Г. О. Устенова А. Ш. Амирханова
жүктеу/скачать 9,64 Mb. Pdf көрінісі
|
ТЭП Устенова Г.О
| Мембраналар паидалана
отырып ферменттерді иммобилизациялау дын жалпы кағидасы ферменттердін сулы ерітіндісі субстраттың сулы ерітіндісінен жартылай өткізгіш калканнан бөлінуінде жатыр. Жартылай өткізгіш мембрана субстраттын аздаған молекулала- рын жеңіл өткізеді, бірак ферменттін ірі молекулаларына болмайды. Бұл әдістін модификациялары жартылай өткізгіш мембраналарды алу әдістерімен және онын табиғатымен ерекшеленеді. Ферменттін сулы ерітіндісін жұка полимерлі кабырғасы бар (микро-капсулдау) тұйык сферлык көпіршіктерінен тұратын микрокапсуланын ішіне косуға бо- лады. Екі рет эмульсиялау кезінде ферменттін сулы ерітіндісінің едәуір үсак тамшыларынан тұратын полимердін органикалык ерітіндісінін тамшысынан алынады. Біраз уакыттан кейін еріткіш ондағы иммобилизацияланған ферментпен сфералык полимерлі бөлшектер түзе отырып катады. Егер суда ерімейтін каткан полимер орнына жоғары молекулалық массаслы сұйык көмірсутектер пайдаланылса, онда әдіс сұйыктыкка мембраналар косу жолымен иммобилизациялау деп атала- ды. Жартьиіай өткізгіш кабат пайдалана отырып, ферменттерді иммоби лизация әдісінің модификациясына талшыкка (бұл кезде ферменті бар тамшылар орнына жіптер алынады) және липомостарға енгізу жатады. Мембран типтес жүйелерді колдану кұрамында ферменті жоғары им мобилизденген препараттар алуға мүмкіндік береді. Әдіс алдындағьшай Ферментті препарапар 2 0 9 жеткілікті түрде бірегей, яғни ферментке де, жасушаға да, сондай-ак олардын фрагменттеріне де колдануға болады. Беттің көлемге және мембрананын аз ендігіне жоғары катынасының аркасында ферменттік реакциялардың едәуір диффузиялык жылдамдығынан кұтылуға бола ды. Мембраналы жүйелердің негізгі кемшілігі — жоғары молекулалык субстраттардын ферменттік айналуға мүмкін еместігі. Екі фазалы типтес жүйелерді пайдалана отырып ферменгтерді иммобилизациялау кезінде жүйе көлеміндегі ферменттің жылжу жылдамдығын шектеу фазалардын біреуінде ғана еру мүмкіндігінін аркасында жетеді. Субстрат пен ферменттік айналған өнімі екі фаза арасында осы фазаларда ерігіштіктеріне сәйкес таралады. Фазалардын табиғаты өнім фермент жоқ жерде жинакталатын жерде тандалады. Ре акция аякталған соң бүл фазаны бөледі де одан өнімді шығарады, ал ферменті бар фазаны кезекті процесті жүргізу үшін кайтадан пайдала- нады. Екі фазалы типтегі жүйелердін маңызды артыкшылыктарының бірі саңылау өлшемі шекті катты тасымалдағыштарды колдану бары- сында мүмкін емес макромолекулалык субстраттарды ферменттік ай- налуды жүзеге асыруға болады. Иммобилиздеудін жүктеу/скачать 9,64 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|