12.5.4 Аммиакты алып тастау Биогаз органикалық қалдықтарды анаэробты дигерлеу нәтижесінде пайда болады,
ақуыздар амин қышқылына жіктеледі, келесі жіктеу аммиактың пайда болуына алып келеді.
Биогаздағы аммиактың көлемі субстрат құрамына, пісіру қазандығындағы температура мен
pH тәуелді. Бұған қоса оның көлемі минуттық мәнде болады. Оның жоғары коррозия
табиғаты, ащы иісі және азот оксиді (NOx) сияқты жанғыш өнімдерден тұруы әсерінен
биогаздан алынып тасталуы биогазды кептіру және байыту кезінде жүзеге асады, яғни биогаз
су ағыны арқылы жіберілетін кезде суды тазалау технологиясы мен салқындатылған судан су
буын алып тастау тәсілі арқылы ажыратылады. Осы соңғы екі үрдісте аммиактың суда еру
артықшылығы қолданылады.