материал, от которого наш организм меньше всего может отказаться, ведь как-никак он на 60 процентов состоит из воды.
Потеря всего половины процента воды уже вызывает жажду, при потере
семи процентов мы тяжело больны и недееспособны. Для белков такой
показатель 15 процентов, а для жиров даже целых 90 – только тогда
состояние станет критическим. Так что потеря воды опаснее, чем
недостаток в нашем организме какого-либо другого питательного
вещества.
Углеводы
Для превращения твердой пищи в кашу полость рта во время
жевания орошается слюной из трех парных желез. Слюна бывает