Шағын бизнеске арналған 100 жоба 2019 МазМұны Кіріспе


жоба бойынша инвестициялық шығындар сметасы



Pdf көрінісі
бет76/636
Дата31.12.2021
өлшемі24,3 Mb.
#23298
1   ...   72   73   74   75   76   77   78   79   ...   636
Байланысты:
Бизнес-жоспар үлгілері

жоба бойынша инвестициялық шығындар сметасы:
шығындар түрлері бойынша 
инвестициялар құрылымы
сомасы, мың. теңге
%
қарыз,
мың теңге
%
жеке қаражат, мың 
теңге
%
Құрылыс-монтаждау жұмыстары
121 753
27%
70 000
18%
51 753
11%
Жабдық кешенін сатып алу
197 762
44%
197 762
49%
-
0%
Айналым қаражаттары
132 238
29%
132 238
33%
-
0%
барлығы 
451 753
100%
400 000
89%
51 753
11%
Өнім сипаты
шұжық өнімдері – шегілген еттен, майдан, субөнімдерден жасалған, тұз, дәмдеуіштер қосылған, пайдалануға толық 
дайын болғанға дейін термикалық өндеуден өткен өнімдер. 
шұжық өнімдері жоғары тағамдық құндылығымен сипатталады. 100 г шұжықтың калориялығы 170 бастап 560 ккал 
дейін құрайды. 
Шикізат түрі бойынша шұжық өнімдері – еттік, субөнімдік, қансоқта; сыртқы қабатының түрі бойынша – табиғи, қа-
бықсыз жасанды; өнім түрі бойынша – пісірілген шұжық, сосикалар, сарделькалар, етті нандар; термикалық өңдеу тәсілі 
бойынша – пісірілген, жартылай ысталған, ысталған; кесілген жердегі шегілген еттің түрі (суреті) бойынша – құрылымсыз 
(біркелкі шегілген ет), құрылымды (кесілген жердегі суретте шошқаның қыртыс майының бөлшектері, тіл көрсетілген).
Шұжықтардың химиялық құрамы шикізат және технология түріне байланысты. Шұжықтарға ақуыздар (9-28%), май-
лар (13-48%), минералды (2,4-6,6%), су (40-72%) қосылады.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   72   73   74   75   76   77   78   79   ...   636




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет