Даниэль Лапп



Pdf көрінісі
бет154/212
Дата09.03.2022
өлшемі1,83 Mb.
#27357
1   ...   150   151   152   153   154   155   156   157   ...   212
Байланысты:
lapp d uluchshaem pamyat v lyubom vozraste

4. На четвертом месте (у застекленной двери) представьте себе кубики из спелого плода папайи 
золотистого  цвета,  которые  вы  кладете  вокруг  цыпленка  в  качестве  гарнира.  На  этот  раз  поставьте 
будильник на 10 минут и воображайте холодную папайю, которая разогревается возле цыпленка. 
5.  На  пятом  месте  (в  коридоре)  пусть  будет  рис-пилаф  [Рис-пилаф — рис,  до  варки 
предварительно  обжаренный  с нашинкованным  репчатым  луком. — Прим. перев],  готовый  к  подаче 
одновременно с этим блюдом. 
 
Примечание.  
Воспроизведите  в  памяти  рецепт,  убедившись,  что  вы  правильно  запомнили  длительность 
отдельных этапов (в целом приготовление занимает около часа). Что именно добавляете вы, спустя 30 
минут и спустя 50 минут? С чем вместе подается готовое блюдо? 
Это  всего  лишь  скромный  пример  применения  изложенного  метода.  Вы  можете  попробовать 
разбить  рецепт  на  большее  число  этапов,  ассоциируемых  с  разными  «местами».  Мне,  однако, 
думается,  что  в  данном  случае  целесообразно  разделить  процедуру  на  этапы  именно  так,  как  это 
сделала  я,  потому  что  при  этом  различные  ингредиенты  легко  представить  себе  одновременно:  вы 
можете получить очень четкую и верную картину консистенции, цвета и вкуса полученной смеси. Это 
также  позволяет  вам  ощутить  динамику  приготовления  блюда.  Описанный  способ  запоминания 
вполне  подходит  для  рецептов  большинства  кухонь  мира.  Попробуйте  обратиться  к  этому  методу  в 
следующий раз, когда подруга даст вам кулинарный рецепт или когда вы найдете его в журнале. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   150   151   152   153   154   155   156   157   ...   212




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет