4. На четвертом месте (у застекленной двери) представьте себе кубики из спелого плода папайи
золотистого цвета, которые вы кладете вокруг цыпленка в качестве гарнира. На этот раз поставьте
будильник на 10 минут и воображайте холодную папайю, которая разогревается возле цыпленка.
5. На пятом месте (в коридоре) пусть будет рис-пилаф [Рис-пилаф — рис, до варки
предварительно обжаренный с нашинкованным репчатым луком. — Прим. перев], готовый к подаче
одновременно с этим блюдом.
Примечание. Воспроизведите в памяти рецепт, убедившись, что вы правильно запомнили длительность
отдельных этапов (в целом приготовление занимает около часа). Что именно добавляете вы, спустя 30
минут и спустя 50 минут? С чем вместе подается готовое блюдо?
Это всего лишь скромный пример применения изложенного метода. Вы можете попробовать
разбить рецепт на большее число этапов, ассоциируемых с разными «местами». Мне, однако,
думается, что в данном случае целесообразно разделить процедуру на этапы именно так, как это
сделала я, потому что при этом различные ингредиенты легко представить себе одновременно: вы
можете получить очень четкую и верную картину консистенции, цвета и вкуса полученной смеси. Это
также позволяет вам ощутить динамику приготовления блюда. Описанный способ запоминания
вполне подходит для рецептов большинства кухонь мира. Попробуйте обратиться к этому методу в
следующий раз, когда подруга даст вам кулинарный рецепт или когда вы найдете его в журнале.