Конспект подготовлен студентами, не проходил проф. Редактуру и может содержать ошибки. Следите за обновлениями на vk. Com/teachinmsu

КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ
МАТВИЕНКО ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ
КОНСПЕКТ ПОДГОТОВЛЕН СТУДЕНТАМИ, НЕ ПРОХОДИЛ
ПРОФ РЕДАКТУРУ И МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ОШИБКИ
СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ НА VK.COM/TEACHINMSU
Рис. 21. Щуп Фрумкина
Для L и G пленок получалось следующее выражение:
(𝑑∆𝜙/𝑑Γ)
𝐿
(𝑑∆𝜙/𝑑Γ)
𝐺
=
𝑠𝑖𝑛𝜒
𝐿
𝑠𝑖𝑛𝜒
𝐺
≈ 6
(91)
Для конденсированного слоя где 𝑠𝑖𝑛𝜒 = 1 получаем, что молекула в парообраз-
ном адсорбционном слое слое имеет угол 10
0
– почти горизонтально. Тогда, следуя
Фрумкину по аналогии с газами можно написать изотерму Ван-дер-Ваальса для
двухмерных адсорбционных слоев, с учетом неидеальности:
(𝜋 +
𝑎
𝑠
𝑠
2
𝑚
)(𝑠
𝑚
− 𝑠
1
) = 𝑘𝑇
(92)
Так же для пленок существует такой термин как поверхностная вязкость. Данная
характеристика измеряется следующим образом: пластина, на поверхности которой
исследуемое вещество колеблется, при повороте системы с пластиной поверхност-
ные явления влияют на силы трения, и изменяют частоту колебаний поворота, и
по полученным данным измеряется вязкость (рис.22).
Рис. 22. Экспериментальное нахождения поверхностной вязкости
Отсюда можно экспериментально получать зависимость напряжения сдвига от
концентрации растворителей.
39
ВОЛЬНОЕ ДЕЛО
ФОНД

КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ
МАТВИЕНКО ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ
КОНСПЕКТ ПОДГОТОВЛЕН СТУДЕНТАМИ, НЕ ПРОХОДИЛ
ПРОФ РЕДАКТУРУ И МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ОШИБКИ
СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ НА VK.COM/TEACHINMSU
Лекция 5.
Поверхностно-активные вещества
Классификация поверхностно-активных веществ
Поверхностно-активные вещества – вещества, адсорбция которых из жидкости на
поверхности раздела с другой фазой (ж,т,г) приводит к значительному понижению
поверхностного натяжения. Существует две классификации ПАВ:
ˆ Классификация по физико-химическому механизму действия ПАВ (по Ребин-
деру) – смачиватели, диспергаторы, стабилизаторы, моющие ПАВ. Более тех-
нологическая классификация
ˆ Классификация по химической природе молекул ПАВ (по ISO) – анионные
ПАВ. катионные ПАВ, неионогенные ПАВ, амфотерные ПАВ (рис. 23). Дан-
ная классификация дает понимание механизма адсорбции.
ПАВ также можно разделить на две большие группы – ионогенные (в которые вхо-
дят анионактивные, катионактивные, амфолитные), диссоциирующие на ионы ПАВ
и неионогенные ПАВ, находящиеся в системе в молекулярном, недиссоциированном
виде.
Рис. 23. Примеры строения и схемы ПАВ разного типа
Классификация ПАВ по механизму их действия:
ˆ Смачиватели. Это ПАВ, адсорбирующиеся на границе раздела вода/воздух.
За счет снижения поверхностного натяжения они обеспечивают смачивание
твердых поверхностей раствором. Эти же вещества используются и как пено-
образователи, а некоторые и как пеногасители.
ˆ Диспергаторы. Это ПАВ, адсорбирующиеся на твердых поверхностях или гра-
нице раздела жидкость/жидкость. Они способствуют улучшению смачивания
твердого тела жидкостью или снижению межфазной энергии.
40

жүктеу/скачать 3,75 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: