Инструкция по эксплуатации 28 uk плита інструкція 56 мазмұНЫ
жүктеу/скачать 5,89 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 34 www.electrolux.com
- 36 www.electrolux.com
- 38 www.electrolux.com
- 40 www.electrolux.com
32 www.electrolux.com • Не допускайте падения на поверхность прибора каких-либо предметов или кухон‐ ной посуды. Это может привести к ее по‐ вреждению. • Не включайте конфорки без кухонной посу‐ ды или с пустой кухонной посудой. • Не кладите на прибор алюминиевую фоль‐ гу.
• Стеклокерамическую поверхность можно поцарапать, передвигая по нему чугунную или алюминиевую посуду, а также посуду с поврежденным дном. При перемещении по‐ добных предметов обязательно поднимай‐ те их с варочной поверхности. Крышка • Не изменяйте параметры данной крышки. • Регулярно очищайте крышку. • Не открывайте крышку, когда на поверхно‐ сти имеются брызги. • Выключайте все горелки, прежде чем за‐ крывать крышку. • Не закрывайте крышку до тех пор, пока ва‐ рочная панель и духовой шкаф полностью не остынут. • Стеклянная крышка может расколоться при нагревании (если это применимо к данному прибору). ВНИМАНИЕ! Обязательно примите меры по обес‐ печению устойчивость прибора, что‐ бы предотвратить его опрокидыва‐ ние. См. Главу «Установка». 2.3 Уход и очистка ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора. • Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки. • Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть. • Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. • Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес! • Во избежание повреждения покрытия при‐ бора производите его регулярную очистку. • Оставшиеся внутри прибора жир или остат‐ ки пищи могут стать причиной пожара. • Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральное моющее средство. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы. • В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке. • Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами. • Не мойте горелки в посудомоечной маши‐ не.
2.4 Внутреннее освещение • В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная только для бытовых приборов. Не исполь‐ зуйте их для освещения дома. ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током. • Перед заменой лампы отключите электро‐ питание прибора. • Используйте только лампы той же специ‐ фикации.
2.5 Сервис • Для ремонта прибора обратитесь в сервис‐ ный центр. Мы рекомендуем использовать только фирменные запасные части. 2.6 Утилизация ВНИМАНИЕ! Существует опасность травмы или удушья.
• Отключите прибор от сети электропитания. • Отрежьте кабель электропитания и утили‐ зируйте его. РУССКИЙ
33 • Удалите защелку дверцы, чтобы предот‐ вратить риск ее запирания на случай, если внутри прибора окажутся дети и домашние животные. 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 10 1
7 5 8 9 1 2 3 4 4 3 2 1 Ручки управления варочной панелью 2 Ручка управления грилем 3 Ручка управления таймером 4 Индикатор функции гриля 5 Кнопка лампы освещения духового шка‐ фа 6
7 Нагревательный элемент 8 Лампа освещения духового шкафа 9 Табличка с техническими данными 10 Положение противней 3.2 Функциональные элементы варочной панели 1 4 2 3 1 Горелка для ускоренного приготовления 2 Горелка для ускоренного приготовления 3 Вспомогательная горелка 4 Горелка повышенной мощности 3.3 Дополнительные принадлежности • Полка духового шкафа Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. • Плоский противень для выпечки Для тортов и печенья. • Сотейник Для выпекания и жарки или в качестве под‐ дона для сбора жира. • Ящик для хранения принадлежностей Под камерой духового шкафа находится ящик для принадлежностей • Телескопические направляющие (не во всех моделях) Для установки на них полок или противней. Доступны для приобретения отдельно.
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая дверцу духового шкафа, всегда беритесь за центральную часть ручки. 4.1 Первая чистка • Извлеките все дополнительные принадлеж‐ ности и съемные направляющие для полок (если они есть). • Перед первым использованием прибор следует очистить. См. Главу «Уход и очистка». 4.2 Предварительный нагрев Предварительно разогрейте прибор, чтобы сжечь загрязнения внутри камеры. Принад‐ лежности при этом могут нагреться сильнее, чем при обычном использовании. При этом может появиться неприятный запах и дым. Это нормально. Убедитесь, что в помещении имеется достаточная циркуляция воздуха. Установите максимальную температуру на 1 час. 5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 5.1 Розжиг горелок ВНИМАНИЕ! Будьте внимательны при использова‐ нии открытого огня на кухне. Изгото‐ витель не несет ответственность в случае неправильного обращения с огнем.
Всегда зажигайте горелку, прежде чем поставить на нее посуду. 1. Полностью утопите ручку и поверните ее в максимальное положение . При на‐ жатии на ручку автоматически срабаты‐ вает розжиг. 2. Держите ручку управления нажатой еще в течение приблизительно 10 секунд. Это время требуется для нагрева термопары. В противном случае подача газа будет прекращена. 3. Отрегулируйте пламя после того, как оно станет равномерным. Если после нескольких попыток раз‐ жечь горелку не удалось, проверьте правильность положения рассекате‐ ля и крышки горелки.
A) Крышка горелки B) Рассекатель горелки C) Свеча зажигания D) Термопара Если горелка случайно погасла, по‐ верните ручку управления в положе‐ ние «Выкл» и попытайтесь снова раз‐ жечь горелку, но не больше, чем че‐ рез 1 минуту. РУССКИЙ
35 Устройство розжига может автомати‐ чески сработать при подаче электро‐ питания, после установки прибора или после перебоя в электропитании. Это нормально. ВНИМАНИЕ! Если розжига горелки не происходит через 10 секунд, отпустите ручку управления, поверните ее в положе‐ ние «Выкл» и попытайтесь снова раз‐ жечь горелку, подождав по меньшей мере 1 минуту. Горелку можно разжечь без помощи электроподжига (например, когда на кухне нет электричества). Поднесите к горелке источник огня, поверните соответствующую ручку в положение максимальной подачи газа и нажи‐ майте на нее 10 секунд. Выключение горелки Чтобы потушить пламя, поверните ручку на символ . ВНИМАНИЕ! Всегда уменьшайте или гасите пламя перед тем, как снимать посуду с кон‐ форки.
6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ 6.1 Энергосбережение • По возможности всегда накрывайте посуду крышкой.
• Как только жидкость начинает кипеть, убавьте пламя до минимума, необходимого для того, чтобы поддерживать медленное кипение жидкости. ВНИМАНИЕ! Используйте посуду, размеры днища которой подходит по размеру к ис‐ пользуемой конфорке. Горелка Диаметры посуды Повышенной мощности
160 - 260 мм Ускоренного приготов‐ ления
140 - 240 мм Вспомога‐ тельная 120 - 180 мм Используйте кухонную посуду с предельно толстым и ровным днищем. 7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». ВНИМАНИЕ! Перед каждой очисткой выключайте прибор и давайте ему остыть. Перед проведением технического обслужи‐ вания или чисткой прибора отсоеди‐ ните его от сети электропитания. ВНИМАНИЕ! Чистка прибора струей пара или очи‐ стителем высокого давления запре‐ щена из соображений безопасности. ВНИМАНИЕ! Не используйте абразивные сред‐ ства, металлические мочалки или средства на основе кислот. Это мо‐ жет привести к повреждению прибо‐ ра.
36 www.electrolux.com Царапины или темные пятна на по‐ верхности не влияют на работу при‐ бора. • Подставки для посуды снимаются, что по‐ зволяет легко проводить чистку варочной панели.
• Для очистки эмалированных элементов, крышки и рассекателя вымойте их водой с мылом и тщательно просушите перед уста‐ новкой на место. • Промойте элементы из нержавеющей ста‐ ли водой, а затем вытрите их насухо мяг‐ кой тряпкой. • Подставки для посуды нельзя мыть в посу‐ домоечной машине. Необходимо мыть их вручную.
• При мойке подставок вручную будьте вни‐ мательны, когда их протираете, так как у них могут быть острые края. При необходи‐ мости удаляйте стойкие загрязнения с по‐ мощью чистящей пасты. • Убедитесь в правильности установки под‐ ставок для посуды после очистки. • Для того, чтобы горелки работали надле‐ жащим образом, стержни подставок для по‐ суды должны располагаться в центре го‐ релки. • Чтобы не повредить варочную панель, будьте внимательны при установке подста‐ вок для посуды. После чистки вытрите прибор насухо мягкой тканью.
8. ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 8.1 Режимы духового шкафа Режим духового шкафа Применение 0 Положение «Выкл» Выключение прибора. 1-8
Диапазон регулировки уровней температуры Диапазон изменения уровней температуры для приготовления в режиме конвекции. (1 - 135°C; 2 - 150°C; 3 - 165°C; 4 - 180°C; 5 - 195°C; 6 - 210°C; 7 - 230°C; 8 - 250°C) Гриль Приготовление продуктов плоской формы в центре гри‐ ля. Приготовление тостов. Лампа освещения ду‐ хового шкафа Освещение камеры духового шкафа без использования каких-либо режимов приготовления. Чтобы использо‐ вать этот режим, нажмите на кнопку лампы освещения духового шкафа. 8.2 Предохранительный термостат Предохранительный термостат – это термопредохранитель, расположен‐ ный внутри термостата прибора. Для предотвращения ущерба, который может причинить духовому шкафу опасный пере‐ грев, духовой шкаф оборудован предохрани‐ тельным термостатом, при необходимости от‐ ключающим электропитание. При снижении температуры духовой шкаф снова включается автоматически. ВНИМАНИЕ! Предохранительный термостат сра‐ батывает только в случае неисправ‐ ности термостата духового шкафа. При этом температура духового шка‐ фа может быть настолько высокой, что все блюда могут сгореть. Вам не‐ обходимо обратиться в сервисную службу для замены термостата духо‐ вого шкафа. РУССКИЙ
8.3 Приготовление в газовом духовом шкафу Розжиг газовой горелки духового шкафа 1. Откройте дверцу духового шкафа. Не да‐ вайте ей упасть – придерживайте ее ру‐ кой за ручку до тех пор, пока она полно‐ стью не откроется. Во время розжига горелки духового шкафа дверца должна быть открыта. 2. Убедитесь, что крышка открыта. Во избе‐ жание перегрева на время пользования духовым шкафом необходимо поднимать крышку. 3.
вого шкафа и поверните ее в максималь‐ ное положение. Удерживайте ее нажатой приблизительно 15 секунд. Не отпускайте ее, пока не появится пламя. При нажатии на ручку автоматически включается электронный розжиг. Если горелка не зажигается или слу‐ чайно погасла: 1. Отпустите ручку и поверните ее в положение «Выкл». 2. Откройте дверцу духового шка‐ фа. 3. Через минуту попробуйте по‐ вторно зажечь горелку. Ручной розжиг: При временном отсутствии электропитания. 1. Откройте дверцу духового шкафа. 2. Поднесите пламя к отверстию в нижней части камеры духового шкафа. 3. В то же самое время нажмите на ручку выбора режима духового шкафа и повер‐ ните ее против часовой стрелки в поло‐ жение максимальной подачи газа. 4. После появления пламени удерживайте ручку в нажатом положении около 15 се‐ кунд.
После розжига: 1. Отпустите ручку. 2. Закройте дверцу духового шкафа. ВНИМАНИЕ! Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа. 3. Поверните ручку на необходимую сту‐ пень нагрева. Предохранительное устройство духового шка‐ фа Духовой шкаф оснащен термопарой. Она пре‐ кращает подачу газа, если пламя гаснет. 8.4 Выключение горелки духового шкафа Чтобы погасить пламя, поверните ручку в по‐ ложение "Выкл". 8.5 Использование электрического гриля ВНИМАНИЕ! Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа. ВНИМАНИЕ! Одновременное использование элек‐ трического гриля и газового духового шкафа не рекомендуется. ВНИМАНИЕ! Внешние элементы духового шкафа при использовании гриля могут силь‐ но нагреваться. Не подпускайте де‐ тей. Для выключения данной функции поверните ручку в положение «Выкл». 8.6 Контрольная лампа работы гриля Контрольная лампа работы гриля (см. раздел "Описание изделия") загорается при выборе режима приготовления на гриле. Лампа гас‐ нет, когда температура внутри духового шка‐ фа достигает нужного значения. Затем лампа поперемено загорается и гаснет, показывая, что прибор поддерживает температуру. 8.7 Таймер Используйте его, чтобы задать время обрат‐ ного отсчета. Сначала поверните ручку таймера (см. Раз‐ дел «Описание изделия») по часовой стрелке до упора. Затем поверните ее против часовой стрелки, выбрав нужный период времени. По истечении заданного периода прозвучит зву‐ ковой сигнал. Эта функция не влияет на работу духового шкафа.
9. ДУХОВОЙ ШКАФ - АКСЕССУАРЫ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 9.1 Установка принадлежностей для духового шкафа Вставляйте выдвижные принадлежности та‐ ким образом, чтобы двухсторонние кромки были расположены в задней части духового шкафа по направлению вниз. Вставляйте вы‐ движные принадлежности между направляю‐ щими одного из уровней духового шкафа. Установка полки духового шкафа вместе с со‐ тейником Уложите полку духового шкафа на сотейник. Вставьте сотейник между направляющими од‐ ного из уровней духового шкафа. 9.2 Вставьте противень для выпечки Поместите противень в центре камеры духо‐ вого шкафа между передней и задней стенка‐ ми. Это обеспечит свободную циркуляцию тепла спереди и сзади противня для выпечки. Противень обязательно следует расположить как показано на рисунке: скосом к задней стенке камеры духового шкафа. ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень для выпечки к задней стенке камеры духового шкафа до упора. Это не позволит теплу свободно циркулировать вокруг противня. Продукты могут подгореть, особенно в задней части противня. РУССКИЙ
39 10. ДУХОВОЙ ШКАФ - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень влажных пирогов исполь‐ зуйте глубокий противень. Фруктовые соки могут оставить на эмали невы‐ водимые пятна. • В устройстве предусмотрено четыре уров‐ ня установки полок. Уровни установки по‐ лок отсчитываются от дна духового шкафа. • В устройстве или на стеклянной дверце мо‐ жет конденсироваться влага. Это нормаль‐ но. Всегда отходите от прибора при откры‐ вании дверцы во время приготовления. Для уменьшения конденсации прогрейте при‐ бор в течение 10 минут перед началом приготовления. • Всегда вытирайте влагу после каждого ис‐ пользования прибора. • Запрещается помещать какие-либо пред‐ меты непосредственно на дно прибора и накрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это мо‐ жет изменить результаты приготовления и повредить эмалевое покрытие. 10.1 Приготовление выпечных блюд
• Перед началом приготовления выпечных блюд прогрейте духовой шкаф в течение примерно 10 минут. • Не открывайте дверцу духового шкафа, по‐ ка не пройдет 3/4 времени приготовления. 10.2 Приготовление мяса и рыбы • Не рекомендуется приготовлять мясо ку‐ ском менее 1 кг. При приготовлении слиш‐ ком малого количества мяса блюдо полу‐ чается сухим. • При приготовлении очень жирных блюд ис‐ пользуйте противень для сбора жира во из‐ бежание образования пятен, удаление ко‐ торых может оказаться невозможным. • По окончании приготовления мяса реко‐ мендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его - тогда оно ос‐ танется сочным. • Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса, налейте немного воды в противень для сбора жира. Во избежание конденсации дыма, доливай‐ те воду в противень для сбора жира по ме‐ ре испарения воды. 10.3 Продолжительность приготовления Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и объема. Вначале, следите за готовностью пищи во время приготовления. В процессе эксплуатации прибора опытным путем найди‐ те оптимальные параметры (уровень мощно‐ сти нагрева, продолжительность приготов‐ ления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и количества продуктов. 10.4 Таблица приготовления Продукты Тип и положение против‐ ня Время
предвари‐ тельного
прогрева (в мину‐
тах) Поло‐
жение термо‐
стата Время
приготов‐ ления / вы‐ пекания (в минутах)
Полоски из теста (250 г) противень с алюминие‐ вым покрытием на уров‐ не 3
10 2 25 - 30 40 www.electrolux.com Продукты Тип и положение против‐ ня Время
предвари‐ тельного
прогрева (в мину‐
тах) Поло‐
жение термо‐
стата Время
приготов‐ ления / вы‐ пекания (в минутах)
Полоски из теста (250 г) эмалированный проти‐ вень на уровне 3 10 2 20 - 25 Плоский пирог (1 кг) с алюминиевым покры‐ тием / эмалированный противень на уровне 3 10 2 - 3 35 - 40 Дрожжевой пирог с ябло‐ ками (2 кг) противень с алюминие‐ вым покрытием на уров‐ не 3
10 5 50 - 60 Яблочный пирог (1,2 кг + 1,2 кг)
2 круглых противня с алюминиевым покры‐ тием (диаметр: 20 см) на уровне 3
10 6 55 - 65 Маленькие пирожные (500 г)
противень с алюминие‐ вым покрытием на уров‐ не 3 10
25- 30 Нежирный бисквитный пирог (350 г) 1 круглый противень (диаметр: 26 см) на уровне 3
10 3 30 - 35 Пирог на противне (1,5 кг)
с алюминиевым покры‐ тием / эмалированный противень на уровне 3 - 2 - 3 45 - 55 1) Цыпленок, целиком (1,4 кг) полка духового шкафа на уровне 3 2) - 8 50 - 60
Открытый пирог (800 г) с алюминиевым покры‐ тием / эмалированный противень на уровне 3 20 7
Дрожжевой пирог с на‐ чинкой (1,2 кг) с алюминиевым покры‐ тием / эмалированный противень на уровне 3 15 4 - 5 40 - 50 Пицца (1 кг) с алюминиевым покры‐ тием / эмалированный противень на уровне 3 10 5 - 6 25 - 35 Сырный торт (чизкейк) (2,6 кг) с алюминиевым покры‐ тием / эмалированный противень на уровне 3 - 2
Швейцарский открытый яблочный пирог (1,9 кг) с алюминиевым покры‐ тием / эмалированный противень на уровне 3 15 6 - 7 40 - 60 Рождественский пирог (2,4 кг) с алюминиевым покры‐ тием / эмалированный противень на уровне 3 15 3)
60 4) РУССКИЙ жүктеу/скачать 5,89 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|