Почему надо это есть. Предлагаю воспользоваться моментом
и обсудить, почему вы едите то, что едите. Идя за продуктами в магазин
или выбирая блюда в ресторанном меню, как вы определяете, какие
продукты употреблять? Ваш выбор основан исключительно на вкусовых
предпочтениях? На консистенции пищи? На удобстве потребления?
На соображениях пользы? На желании быть сильным и энергичным?
На ограничениях диеты?
Надо признать, большинство людей едят главным образом то,
что им нравится на вкус, а на более глубинном уровне наши вкусовые
предпочтения основываются на эмоциональной привязанности к любимым
продуктам. Если вы спросите кого-то, почему он съел мороженое, или выпил содовой, или принес жареную курицу из продуктового магазина домой, то, скорее всего, услышите что-то вроде: «Ну, потому что я люблю мороженое! Мне нравится содовая вода. Мне захотелось жареной курицы». Все ответы основаны на эмоциональном наслаждении,
получаемом зачастую от вкуса этих продуктов. Человек, скорее всего,
не станет объяснять свой выбор тем, какую пользу эта пища принесет его
здоровью или какой объем энергии он генерирует, поев таких продуктов.
Вот к чему я веду: если мы хотим быть более энергичными (а мы все
этого хотим), здоровыми и не болеть (этого тоже хотят все), чрезвычайно
важно еще раз подумать, почему мы едим определенные продукты, и –
это действительно очень важно! – начать оценивать пользу для здоровья и энергетические последствия их потребления с такой же серьезностью (а лучше с большей), с какой мы оцениваем, насколько они нравятся нам на вкус. Ни в коем случае я не хочу сказать, что следует есть продукты,
которые вам совершенно не нравятся, но полезны для здоровья. Я говорю
о том, что можно получать и то и другое одновременно. Я говорю, что,
если мы хотим каждый день чувствовать прилив энергии, достигать
максимальных результатов и прожить долгую и здоровую жизнь,
мы просто обязаны есть больше продуктов, полезных для здоровья
и дающих нам жизненную энергию, но при этом вкусных и доставляющих
нам истинное наслаждение.