Печеночные оладьи по дюкану

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ ПО ДЮКАНУ
Ингредиенты:
Печень говяжья - 400 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Овсяные отруби - 2,5 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Диета Дюкана состоит из нескольких этапов. Для тех, кто прошел первый, нелегкий этап, дальше
разрешается добавить овощи в свой рацион. Овощи, обязательно не содержащие крахмал. Поэтому
приготовить вкусные печеночные оладьи уже легче - используя лук и морковь. Это добавит больше
разнообразия во вкус.
Ингредиенты для приготовления печеночных оладий по Дюкану.

Репчатый лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать кубиком, а морковь натереть на терке.
На сковороде обжарить овощи в 1 ст. ложке масла. Если будет пригорать, добавить воды и тушить
под крышкой до готовности.

Печень очистить от прожилок и пленок. Пропустить через мясорубку, добавить отруби.
Добавить яйцо и соль, тщательно перемешать печеночную смесь.
Добавить обжаренные овощи и еще раз перемешать. Дать тесту постоять 20 минут, чтобы отруби

разбухли.
Разогреть сковороду, добавить несколько капель масла и жарить оладьи. Перевернуть печеночные
оладьи на вторую сторону, добавить воды и жарить под крышкой до готовности.

Печеночные оладьи по Дюкану готовы. Кушать теплыми или холодными.
Приятного аппетита!

Рецепт скачан с сайта Аймкук
Хотите научиться готовить вкусную и полезную домашнюю пищу.
Присоединяйтесь к нашему сообществу в интернет!
Рецепт на сайте — 
https://www.iamcook.ru/showrecipe/8046
Автор — 
tRufelka
Подписывайтесь на нас в соц. сетях: 
Вконтакте
, 
Facebook
,
Одноклассники
, 
Инстаграм
, 
Пинтерест
, 
Яндекс.Коллекции
, 
Яндекс.Дзен
,
Яндекс.Чат
, 
Телеграм