Педагогический поиск



Pdf көрінісі
бет16/19
Дата06.03.2017
өлшемі6,35 Mb.
#8056
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19

ВИШНЯ 
Ее  употребляли  еще  первобытные  люди.  Вишня  культивировалась  в  Киевской 
Руси,  откуда  распространилась  в  Суздальское  и  Владимирское  княжества,  в  Москве 
известна с XVII века. 
 Содержит глюкозу и фруктозу, витамины С, В
1
, РР, каротин, фолиевую кислоту, 
органические кислоты, медь, калий, магний, железо, пектины. 
Вишня оказывает целебное действие при малокровии, болезнях легких, почек, при 
атеросклерозе,  запорах.  Вишневый  сок  губительно  действует  на  возбудителей 
дизентерии и гноеродных инфекций – стафилококков и стрептококков. 
ГРАНАТОВЫЙ СОК 
Содержит  комплекс  витаминов  А,  группы  В,  С,  железо.  Он  полезен  своим 
общеукрепляющим  действием,  связанным  с  влиянием  на  пищеварение  и  усвоение 
пищи. Он является биогенным стимулятором и лечит болезни поджелудочной железы. 
Его  употребляют  при  анемиях,  при  необходимости  очищения  крови.  Пьют  по  0,5-1 
стакану  сока  3  раза  в  день  за  30-40  минут  до  еды.  Необходимо  соблюдать 
соответствующую  диету.  Курс  лечения  длится  2-4  месяца,  затем  следует  месячный 
перерыв и повторить курс. Следует иметь в виду, что сок обладает вяжущим эффектом, 
и в некоторых случаях может вызвать запоры. 
Сок  принимают  при  желудочно-кишечных  расстройствах,  после  инфекционных 
заболеваний и операциях как общеукрепляющее средство. 
ГРЕЙПФРУТ 
Содержит  витамины  С,  А,  В,  железо.  Созревая  в  декабре,  плоды  грейпфрута 
прекрасно  сохраняют  свою  ценность  до  июня.  Известны  его  высокие  диетические  и 
лечебные  качества  –  улучшение  пищеварения,  снижение  кровяного  давления, 
нормализация работы печени, восстановление сил организма. Грейпфрут – достойный 
соратник  лимона,  но  пожалуй,  даже  несколько  опережает  его,  так  как  обладает 
приятным  вкусом:  нужно  только  знать,  что  вся  горечь  заключается  в  перегородках 
между дольками, которые следует удалять. 
При атеросклерозе, гипертонической болезни, переутомлении принимать по 0,25 
стакана за 20-30 минут до еды, а при бессоннице по 0,5 стакана на ночь. 
Принимают  сок  с  мякотью  при  отсутствии  аппетита,  нарушении  процесса 
пищеварения. 
ГРУША 
Известна  с  доисторических  времен.  Эта  культура  появилась  в  Древней  Греции 
более  3  тыс.  лет  назад.  В  Россию  груша  проникла  из  Византии,  в  Подмосковье  стала 
разводиться с XVI в. 
В  груше  содержаться  витамины  С  и  В
1
,  В
2
,  сахара,  клетчатка,  органические 
кислоты. Оказывает мочегонное и противомикробное действие, полезна при камнях в 
почках и при инфекциях мочевых путей. 
ДЫНЯ 
Дыня богата сахарами (до 13 %), витаминами – А, С, РР, К, каротином, фолиевой 
кислотой,  а  также  железом  и  клетчаткой.  Дыня  очень  полезна  при  атеросклерозе, 
геморрое,  запорах,  болезнях  крови,  почек  и  сердечно-сосудистой  системы.  Имеются 

 
Педагогикалы
қ ізденіс № 2 2014 ж. 
Педагогический поиск №2 2014 г. 
121 
данные  об  успокаивающем  (седативном)  влиянии  дыни  на  центральную  нервную 
систему. 
ЗЕМЛЯНИКА (КЛУБНИКА) 
Обладает  замечательными  пищевыми  и  лекарственными  свойствами.  Она  была 
известна  еще  людям  каменного  века.  Но  культура  земляники  (клубника)  стала 
распространяться в Европе лишь с начала XVIII в., в России – со времен царя Алексея 
Михайловича.  В  клубнике  имеются  сахара  (до  15  %),  витамины  С,  А,  группы  В, 
фолиевая  кислота,  каротин,  клетчатка,  пектины,  кобальт,  железо,  кальций,  фосфор, 
марганец,  лимонная,  яблочная,  салициловая  кислоты.  Клубника  оказывает  общее 
оздоровительное влияние на организм. Известный знаток народной фототерапии М.А. 
Носаль  пишет:  «При  склерозе,  чрезмерном  давлении  крови  (гипертонии),  запорах, 
кишечных недомоганиях и поносах земляника – эффективное средство. Многие формы 
старых, запущенных экзем (экзема с нагноением, с трещинами, струпьями, нередко со 
зловонными  язвами),  которые  не  излечивались  различными  дорогими  средствами, 
успешно  вылечивались  земляникою.  Из  личной  практики  и  наблюдений  над  самим 
собой прихожу к заключению, что ее можно и нужно есть так много, чтобы на третьей 
неделе  она  настолько  надоела,  чтобы  нужно  было,  заставить  себя  есть  ее.  Давайте  ее 
детям, давайте много. Не жалейте средств на приобретение земляники. Не считайте ее 
баловством или роскошью, считайте ее необходимой». 
Клубника  нормализует  нарушенный  обмен  веществ,  помогает  при  болезнях 
сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта – язве желудка, холецистите и камнях в 
желчном  пузыре,  кишечных  инфекциях,  при  болезнях  почек,  малокровии,  базедовой 
болезни,  так  как  клубника  благотворно  влияет  на  обмен  йода  в  щитовидной  железе. 
Клубника  обладает  противомикробной  активностью  по  отношению  к  возбудителям 
кишечных инфекций, пневмококкам, стафилококкам, стрептококкам, вирусам гриппа. 
 
КРЫЖОВНИК 
Или «северный виноград», известен на Руси с XII в. Содержит сахара (до 14 %), 
органические  кислоты,  пектины,  дубильные  вещества.  Лекарственную  ценность 
крыжовника повышают входящие в его состав медь, железо, фосфор, витамины группы 
В, С, Р, каротин. 
Крыжовник  оказывает  благотворное  влияние  на  обмен  веществ,  является 
хорошим мочегонным и слабительным средством при железодефицитной анемии. 
ЛИМОННЫЙ СОК 
Лимон  очень  богат  микроэлементами,  витамином  С  и  лимонной  кислотой, 
поэтому он обладает сильным антимикробным и антисептическим действием. 
Сок  лимона  принимают  при  атеросклерозе,  заболеваниях  желудочно-кишечного 
тракта, мочекаменной болезни, нарушенном обмене веществ, геморрое, лихорадочных 
состояниях.  Его  можно  пить,  добавляя  сок  ½  лимона  в  0,5  стакана  горячей  воды  2-3 
раза  в  день.  Его  добавляют  и  в  салаты  из  свежих  овощей  без добавления  поваренной 
соли. Сок лимона, разведенный в воде (½ лимона на 0,5 стакана теплой воды) полезен 
для  полоскания  горла  при  ангине,  воспалительных  заболеваниях  слизистой  оболочки 
рта  и  глотки,  применяется  наружно  при  грибковых  заболеваниях  кожи.  При 
желчнокаменной болезни для выведения камней пьют 10-12 стаканов и около 1, 5 литра 
смеси морковного, свекольного и огуречного соков в течение всего дня. 
СОК ЛЮЦЕРНЫ 
Один  из  наиболее  богатых  хлорофиллом  растений  является  люцерна. 
Потребление  в  пищу  люцерны  дает  человеку  здоровье,  силу  и  энергию  до  глубокой 
старости, при этом сопротивляемость организма к инфекциям – феноменальна. 
Содержит комплекс микроэлементов, витаминов. 
Сок  свежей  люцерны  лучше  пить  в  смеси  с  морковным  соком.  В  этом  случае 
польза, приносимая каждым соком в отдельности,  увеличивается. Было отмечено, что 

 
Педагогикалы
қ ізденіс № 2 2014 ж. 
Педагогический поиск №2 2014 г. 
122 
такая комбинация хорошо помогает при большинстве сердечных заболеваний, болезнях 
артерий, заболеваний органов дыхания и придаточных пазух носа. 
МАЛИНА 
В  ней  обнаружены  сахара  (9-10  %),  железо,  медь,  калий,  пектины,  клетчатка, 
дубильные  вещества,  органические  кислоты,  одна  из  них  –  салициловая  кислота, 
оказывает жаропонижающее действие, витамины С, В
1
, В
12
, РР, фолиевая кислота. 
В качестве лекарственного средства малина применялась еще в Древней Греции и 
Риме. 
Полезна  малина  при  анемиях,  заболеваниях  желудочно-кишечного  тракта,  при 
атеросклерозе,  болезнях  почек,  гипертонии.  Фитонциды  малины  губительны  для 
золотистого стафилококка, спор дрожжей и плесневого гриба. 
В народной медицине плоды и сок малины употребляют в качестве потогонного и 
жаропонижающего  средства  при  простудах  и  лихорадках.  Сок  с  сахаром  –  хорошее 
освежающее питье для лихорадящих больных. 
СОК ПЕРСИКА 
Содержит  витамины  А  и  К.  Принимают  при  нарушениях  сердечного  ритма, 
малокровии, заболеваниях желудка с пониженной кислотностью, при запорах.  
Принимать  по  0,25  стакана  сока  за  15-20  минут  до  еды.Противопоказано:  при 
аллергических состояниях, сахарном диабете, ожирении. 
РЯБИНА 
С  древнейших  времен  принимают  в  качестве  лекарственного  растения.  В  ней 
имеются  витамины  С,  Р,  К,  Е,  каротин,  глюкоза  и  фруктоза,  органические  кислоты, 
дубильные вещества. 
Рябина  целебна  при  гипертонии,  атеросклерозе,  оказывает  мочегонное  и 
кровеостанавливающее  действие.  Сок  рябины  в  народной  медицине  применяют  при 
геморрое, гастрите с пониженной кислотностью. 
Фитонциды  рябины  губительны  для  золотистого  стафилококка,  сальмонелл, 
плесневого  гриба.  Из  рябины  выделена  сорбиновая  кислота,  обладающая 
бактерицидными свойствами, применяют ее для консервации соков и овощей. 
Свежие  плоды  и  сок  рябины  применяют  при  дизентерии  (по  100  грамм  плодов 
принимать  3  раза  в  день  за  20-30  минут  до  еды).  Рябиновый  сок  из  отжатых  ягод 
принимать по ¼ стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды. 
РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ 
В последние годы все большую популярность приобретает черноплодная рябина. 
И это справедливо. В ней содержатся витамины С, В
1
, Е, Р, РР, каротин, сахара (до 8 
%), органические кислоты, марганец, медь, бор, йод, магний, железо. 
Черноплодная рябина эффективна при гипертонии и атеросклерозе. 
Полезна  черноплодная  рябина  и  при  гастрите  с  пониженной  кислотностью, 
капилляротоксикозе,  токсикозах  беременных.  Фитонциды  черноплодной  рябины 
задерживают развитие золотистого стафилококка, дизентерийной палочки.  
СЛИВА 
Заслуживает  внимание  как  лекарственное  растение.  Слива  –  природный  гибрид 
алычи и терна. В ней содержится до 16 % сахаров, пектины, калий, витамины С, А, В
1

В
2
, РР, каротин, органические кислоты, железо. Слива (особенно сушеная – чернослив) 
обладает  выраженным  послабляющим  и  мочегонным  эффектом.  Оказывает  целебное 
действие  при  атеросклерозе,  холецистите,  болезнях  печени,  сердца,  почек,  при 
гипертонии. 
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА 
Чрезвычайно  полезна,  занимает  после  шиповника  второе  место  по  содержанию 
витамина  С  (до  300  мг%).  В  ней  также  содержатся  витамины  А,  В
1
,  РР,  Е,  каротин, 
калий,  железо,  лимонная,  яблочная  и  другие  органические  кислоты,  пектины, 
дубильные вещества, сахар (до 16 %), магний. 

 
Педагогикалы
қ ізденіс № 2 2014 ж. 
Педагогический поиск №2 2014 г. 
123 
Черная  смородина  оказывает  лечебное  действие  при  язве  желудка,  гастрите  с 
пониженной  кислотностью,  атеросклерозе,  болезнях  почек,  нарушении  обмена 
веществ,  анемиях.Фитонциды  черной  смородины  активны  по  отношению  к 
золотистому  стафилококку,  микроскопическим  грибам,  возбудителям  дизентерии, 
дифтерии.  Водный  настой  черной  смородины  в  10  раз  повышает  противомикробную 
активность  антибиотиков.  Сок  черной  смородины  уничтожает  вирусы  А
2
  и  В.  Черная 
смородина  заметно  повышает  иммунитет.  В  эксперименте  черная  смородина  в  5  раз 
увеличила  количество  выживших  животных,  зараженных  смертельной  дозой 
стафилококков. 
ЧЕРНИКА 
По  содержанию  марганца  превосходит  все  другие  ягоды,  фрукты  и  овощи.  В 
чернике  также  найдены  витамины  С,  В
1
,  В
2
,  каротин,  дубильные  вещества,  пектины, 
сахара (5-6 %), яблочная, хинная, янтарная и молочная кислоты. 
Черника широко используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в 
частности  при  гастрите  с  пониженной  кислотностью,  кишечных  инфекциях,  при 
гепатите,  а  также  при  анемии,  камнях  почек,  подагре,  ревматизме,  кожных  болезнях. 
Так  как  черника  улучшает  зрение,  она  рекомендуется  для  людей,  профессия  которых 
требует  хорошего  зрения.  Черника  снижает  концентрацию  сахара  в  крови  и  поэтому 
полезна при диабете. Длительный прием свежих ягод черники помогает при запорах. 
Фитонциды  черники  губительно  действуют  на  дизентерийную  палочку, 
стафилококки, возбудителей дифтерии, брюшного тифа. 
ЯБЛОКИ 
Самым  распространенным  среди  плодовых  растений  в  нашей  стране  является 
яблоня.  Она  известна  человечеству  с  древнейших  времен.  Яблоню  знали  в  Египте, 
Палестине, Греции, Риме. На Руси первые яблоневые сады были заложены в Киеве на 
территории Киево-Печерской лавры при Ярославе Мудром. 
В  яблоках  содержатся  витамины  С,  В
1
,  В
2
,  Р,  Е,  каротин,  в  них  много  калия, 
железа, марганца, кальция, пектинов, сахаров, органических кислот. 
Прекрасное  средство  в  профилактике  атеросклероза.  Яблоки  эффективны  при 
кишечных  инфекциях,  болезнях  сердца,  почек,  гипертонии,  ожирении,  малокровии, 
подагре  и  камнях  в  почках.  В  последнем  случае  рекомендуется  пить  напиток, 
приготовленный из сушеной кожуры яблок (1 столовая ложка порошка из кожуры на 1 
стакан кипятка). Кислые сорта яблок рекомендуются при диабете. 
Фитонциды  яблок  активны  по  отношению  к  возбудителям  дизентерии 
золотистого  стафилококка,  протея,  вирусов  гриппа  А.  Антимикробная  активность 
фитонцидов увеличивается от периферии плода к центру. 
Рекомендуется употребление яблок после перенесенного инфаркта миокарда. 
ЯБЛОЧНЫЙ СОК 
Хорошо  укрепляет  сердечно-сосудистую  систему  и  полезен  людям  умственного 
труда.  Довольно  много  в  соке  кроветворных  элементов.  При  ожирении  эффективно 
использование  смеси  соков:  яблочный–  100  мл,  дынный  –  50  мл,  томатный  –  5  мл, 
лимонный  –  25  мл.  Очень  ценно  применение  при  авитаминозе  и  анемиях.  При 
атеросклерозе,  гипертонической  болезни,  ожирении,  заболеваниях  желчного  пузыря 
принимать по 0,5 стакана за 15-30 минут до еды. Кислые сорта (например, антоновка) 
принимают при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и запорах. 
 
Не  довольно  того,  что  просвещение  приносит  народу  и  благосостояние,  и 
могущество:  оно  доставляет  человеку  такое  душевное  наслаждение,  с  которым 
ничто  не  может  сравниться.  Каждый  образованный  человек  чувствует  это  и 
всегда скажет, что без образования жизнь его была бы очень скучна и жалка.  
                                                                                       
                                                                                       Чернышевский Н. Г.
 

 
Педагогикалы
қ ізденіс № 2 2014 ж. 
Педагогический поиск №2 2014 г. 
124 
 
НЕКОТОРЫЕ ДИКОРАСТУЩИЕ СЪЕДОБНЫЕ РАСТЕНИЯ, 
ОБЛАДАЮЩИЕ ЛЕЧЕБНЫМИ СВОЙСТВАМИ 
АИР 
Содержит  аскорбиновую  кислоту,  камедь,  крахмал,  эфирное  масло  (камфора), 
дубильные  вещества.  Усиливает  секрецию  соляной  (хлористоводородной)  кислоты  в 
желудке,  снижает  артериальное  давление  (если  оно  повышенное),  оказывает 
успокаивающее действие, служит хорошим отхаркивающим действием. 
Аир  полезен  при  гастрите  с  пониженной  кислотностью,  при  болезнях  легких, 
недостаточности  яичников,  патологическом  климаксе  и  при  сниженной  половой 
потенции. 
Аир  используется  как  ароматическая  добавка  при  выпечке  хлеба,  а  также  при 
изготовлении фруктовых вод. 
БОЯРЫШНИК 
В  съедобных  плодах  содержаться  флавоноиды,  органические  кислоты,  в  том 
числе аскорбиновая, каротин, пектины, фруктоза, крахмал, сапонины. 
Из боярышника получают ценное сердечное средство, улучшающее работу мышц 
сердца. Боярышник полезен при атеросклерозе, гипертонии, аритмии сердца, сердечной 
слабости. Используют в программе очищения кишечника. 
В  пищу  употребляют  плоды  боярышника.  Из  сушеных  плодов,  перемолотых  в 
муку, размешанных с медом, получают полезную вкусную начинку для пирогов. Ягоды 
и листья можно использовать для заварки вместо чая. 
ЕЖЕВИКА 
В  плодах  обнаружена  глюкоза,  фруктоза,  витамин  С,  каротин,  органические 
кислоты,  токоферолы.  Ягоды  ежевики  в  разных  странах,  например,  в  Польше, 
используются  при  воспалениях  суставов,  болезнях  почек  и  мочевого  пузыря,  при 
диабете, колитах. Ежевика оказывает общеукрепляющее действие на организм. 
Из  плодов  ежевики  готовят  варенье,  сироп,  кисель,  морс,  начинку  для  пирогов. 
Листья  можно  заваривать  вместо  чая,  этот  напиток  полезен  при  болезнях  желудка  и 
печени. 
КАЛИНА 
В  плодах  содержатся  сахара,  витамин  С,  пектины,  органические  кислоты,  в  том 
числе  валериановая  и  изовалериановая,  оказывающие  выражено  успокаивающее 
действие  на  центральную  нервную  систему.  Плоды  калины  оказывают  мочегонное  и 
потогонное действие, усиливают сокращения сердца, помогают при болезнях желудка. 
Плоды  калины  имеют  горьковатый  вкус  и  могут  вызвать  рвоту,  поэтому  их  надо 
срывать  после  заморозков,  тогда  горечь  исчезает.  Из  них  варят  кисели,  компоты, 
варенье. 
КЛЕВЕР 
Цветки содержат глюкозиды, витамины С, группы  В, каротин. Цветки обладают 
отхаркивающим  и  мочегонным  средством.  Рекомендуется  применять  при  болезнях 
легких, почек, а также при анемиях. Имеются наблюдения о противораковом действии 
клевера. 
В  пищу  могут  быть  использованы  высушенные  измельченные  цветки  клевера, 
например, для заправки первых блюд. Из свежих листьев и стеблей готовят салат. 
КРАПИВА 
Растение  содержит  витамины  С,  К,  В
1
,  каротин,  пантотеновую  кислоту, 
хлорофилл, соли железа, калия, кальция, серу, сахара, белки. 
Крапива  повышает  свертываемость  крови,  увеличивает  количество  гемоглобина, 
тромбоцитов  и  эритроцитов,  снижает  концентрацию  сахара  в  крови,  оказывает 
мочегонное,  ранозаживляющее  и  общеукрепляющее  действие.  Она  полезна  при 
кровотечениях,  анемии,  атеросклерозе,  болезнях  почек,  мочевого  пузыря,  печени  и 

 
Педагогикалы
қ ізденіс № 2 2014 ж. 
Педагогический поиск №2 2014 г. 
125 
желчного пузыря, при геморрое, туберкулезе, при нарушении обмена веществ, в период 
выздоравливания. 
Крапива  –  ценный  пищевой  продукт.  Из  молодых  побегов  и  листьев  варят 
вкусные  питательные  щи,  из  листьев  приготавливают  салаты.  Кроме  того,  листья  и 
побеги  крапивы  можно  засаливать  и  использовать,  как  это  делают,  например,  на 
Кавказе, в виде приправы к мясным блюдам.  Лечебным эффектом при радикулитах и 
невралгиях обладает веник из крапивы для русской бани.  
РЕПЕЙ (ЛОПУХ) 
В корнях имеется полисахарид, инсулин, превращающийся во фруктозу в кислой 
среде, белки, эфирное масло, слизь, дубильные вещества, витамин С. 
Лопух  оказывает  мочегонное  и  потогонное  действие.  Экстракт  из  корней 
нормализует  состав  крови,  снижает  в  ней  концентрацию  сахара,  алкалоиды  лопуха 
угнетают рост злокачественных опухолей. 
В  пищу  идут  корни  растения,  которые  обладают  лечебными  свойствами  при 
подагре, ревматизме, холецистите, болезнях желудка. 
Корни  лопуха  тушат  с  мясом,  жарят,  пекут,  используют  для  приготовления 
первых блюд. Из молодых листьев готовят салат. 
МЕДУНИЦА 
В траве медунице обнаружены марганец, соли калия, железа, кальция, витамин С, 
рутин, каротин. 
Трава 
медуница 
обладает 
противовоспалительными, 
мочегонными, 
ранозаживляющими  свойствами,  стимулирует  кроветворение,  активирует  действие 
витамина В
1
, регулирует деятельность желез внутренней секреции. 
Используется  медуница  при  заболеваниях  легких,  почек,  крови  и  как 
ранозаживляющее средство. Из медуницы готовят первые блюда, салаты. 
ОДУВАНЧИК 
Съедобные  листья  одуванчика  содержат  каротин,  витамины  С,  В
2
,  холин, 
никотиновую кислоту, кальций, калий, марганец, железо фосфор. 
Одуванчик  помогает  при  хронических  заболеваниях  печени,  камнях  в  желчном 
пузыре и в почках, при атеросклерозе и при воспалительных заболеваниях почек. 
Из  листьев  одуванчика  готовят  салат  (собирают  до  появления  стебля,  в  мае), 
предварительно залив из соленой водой для уничтожения горечи. Из отварных листьев 
можно приготовить пюре.  
К  сожалению,  одуванчику  присуще  неприятное  свойство  –  поглощать  из 
выхлопных  газов  свинец,  что  делает  непригодными  для  питания  растения,  собранные 
вдоль шоссе с интенсивным автомобильным движением. 
ПАСТУШЬЯ СУМКА 
В растении имеются витамины С, К, холин, калий, органические кислоты. 
Пастушья  сумка  эффективна  при  кровотечениях,  болезнях  печени,  почек,  при 
нарушении  обмена  веществ,  вялой  перистальтике  кишечника,  при  патологическом 
климаксе. 
В  пищу  можно  употреблять  листья  пастушьей  сумки.  Знатоки  утверждают,  что 
особенно нежным вкусом обладают молодые побеги растения. Из них можно готовить 
салаты,  варить  щи,  жарить  с  мясом.  Листья  можно  заготавливать  в  прок  –  их  солят, 
сушат.  
 
Поставь над собой сто учителей — они окажутся бессильными, если ты не 
сможешь сам заставлять себя и сам требовать от себя.  
 
Сухомлинский В. А. 
 
 

 
Педагогикалы
қ ізденіс № 2 2014 ж. 
Педагогический поиск №2 2014 г. 
126 
 
НАЗАРЫҢЫЗДА БОЛСЫН 
В ФОКУСЕ 
Районный методический кабинет  
ГУ «Отдел образования района М.Жумабаева 
 Северо-Казахстанской области» 
 
«Нам предстоит большая работа по улучшению качества всех звеньев 
национального образования… Результатом обучения школьников должно стать 
овладение ими навыками критического мышления, самостоятельного поиска и 
глубокого анализа информации» 
Н.Назарбаев 
 
«Страна, не умеющая развивать знания, в 21 веке обречена на провал». Эти слова 
в  послании  Президента  страны  поставили  перед  педагогами  Казахстана  очень  много 
вопросов.  Что  необходимо  усовершенствовать?  Какие  формы  и  методы  учебной 
деятельности  будут  отвечать  современным  требования?  Как  управлять  качеством 
образования?  Ответы  на  эти  и  другие  вопросы  чиновники  и  учителя  получили  после 
выхода  в  свет  проекта  «Государственной  программы  развития  образования  на  2011-
2020  годы»,  первые  строчки  которой  «Международный  опыт  подтверждает,  что 
инвестиции в человеческий капитал, и, в частности, в образование, начиная с раннего 
детства  до  зрелого  возраста,  способствуют  существенным  отдачам  для  экономики  и 
общества»,  как  нельзя лучше  выражают  мысли  учителей  и  дают право  надеяться,  что 
теперь благодаря поддержке государства нам поверят парламентарии, руководители и 
самое главное родители. Мы смеем на это надеяться еще и потому, что сами видим на 
примере  школ  своего  района  внедрение  в  жизнь  практически  всех  инициатив 
Президента  в  образовании.  А  как  следствие  работаем  над  поставленными  перед  нами 
задачами с соответствующей отдачей. 
Так,  для  решения  задач  по  улучшению  качества  всех  звеньев  национального 
образования  методической  службой  отдела  образования  района  М.Жумабаева 
разработаны  основные  направления  деятельности  системы  образования  района, 
скорректирован  план  работы.  Мы  уверены,  что  только  слаженная  работа  районного 
отдела  образования  и  коллективов  школ  дадут  желаемый  результат.  Методисты  РМК 
под  руководством  Надежды  Дахневич  создают  условия  для  совершенствования 
профессионализма  и  педагогического  мастерства  учителей,  для  непрерывного 
образования  педагогов,  помогают  адаптироваться  к  новым  условиям  в  непрерывном 
развитии системы образования. Именно этими направлениями работы РМК руководит 
педагог с большим стажем работы Раушан Ахметжанова, отвечающая за организацию 
работы по прохождению курсовой переподготовки учителей района. 
Кроме того, уже многие годы в районе действует методическая служба, в которую 
входят  методические  объединения  учителей-предметников  школ.  Они  решают 
проблемы  апробации  новых  программ,  разрабатывают  методики  и  технологии 
подготовки  учащихся  к  ЕНТ,  внедряют  в  учебный  процесс  новые  формы  контроля 
знаний.  Лучшие  педагогические  кадры  района  проводят  мастер-классы,  открытые 
уроки в режиме он-лайн, показывают пример непрерывного самообразования. 
 
 
Учитель — человек, который может делать трудные вещи легкими. 
 Ральф Эмерсон 
 
 

 
Педагогикалы
қ ізденіс № 2 2014 ж. 
Педагогический поиск №2 2014 г. 
127 
С 
целью 
активизации 
деятельности 
методической  службы  района  по  обмену  опытом 
учителей-новаторов, 
улучшению 
работы 
с 
одаренными  детьми  молодым  методистом  района 
Талгатом  Карабаевым  создан  портал  «МИФ 
одаренности»  - 
www.fh7775o9.bget.ru
,  на  котором 
педагоги  могут  просматривать  новости,  итоги 
конкурсов  районного,  областного  уровня, 
обмениваться 
своими 
методическими 
разработками, общаться на форуме. Портал 
предназначен для учителей математики, физики, информатики, педагогов, работающих 
с одаренными детьми, школьников, участвующих в конкурсах и олимпиадах.  
В  ноябре  2014  года  методист  РМК  участвовал  в  3-х  дневном  семинаре  в 
г.Алматы,  посвященном  15–летию  Фонда  образования  Н.А  Назарбаева.  Побывав  в 
международных школах «Мирас» и МША, в международном лицее «Арыстан», увидев 
работу специализированных школ, молодой специалист перенял опыт в области работы 
с одаренными детьми, приемлемый для среднего образования нашего региона. 
И уже в этом же месяце методистом РМК совместно с методистами «ЦМР и ТО» 
был  проведен  областной  семинар  на  тему  «Одаренные  дети  –  приоритетное 
направление  современного  образования»,  где  были  широко  рассмотрены  вопросы 
всесторонней поддержки талантливых школьников. 
В ходе семинара педагоги пришли к единому мнению, что вовремя разглядеть и 
развить  способности  ребенка  –  тонкое  мастерство,  которым  должен  обладать  каждый 
Педагог.  И  судя  по  всему,  педагоги  района  обладают  таким  мастерством.  Ведь 
неслучайно на сегодняшний день мы можем похвастать следующими именами: 
Палагичева  Ксения.  В  интеллектуальном  конкурсе  «Акбота»  учащаяся 
Булаевской  средней  школы  №3  заняла  первое  место  в  области  и  выиграла  путевку  в 
Астану. 
Анастасия  Фиксель.  На  базе  филиала  ППЕНТ  совместно  РСФШ  имени 
Жаутыкова  проводился  республиканский  конкурс  «ФизМат»  в  котором  из  нашего 
района  приняли  участие  60  учеников,  по  итогам  этого  конкурса  Фиксель  Анастасия 
учащаяся  Возвышенской  средней  школы  заняла  первое  место  и  была  приглашена  на 
поступление  в  эту  школу,  Кадырмин  Айдын  занял  2  место  в  конкурсе  и  также  был 
приглашен на поступление в физико-математическую школу. 
Яна Яхимович. Учащаяся Возвышенской средней школы на конкурсе социальных 
проектов,  защитила  свой  проект  по  энергосбережению  родного  села  Возвышенка  и 
заняла 1 место. 
Виктория  Дик.  В  2012  –  2013  году  учащаяся  Полудинской  средней  школы 
Виктория  заняла  2  место  по  предмету  русский  язык  и  получила  возможность 
участвовать  в  республиканском  туре  олимпиады,  который  проходил  в  г.Таразе.  Но,  к 
сожалению,  призового  места  Вике  занять  не  удалось.  Однако  участие  стало  для  нее 

 
Педагогикалы
қ ізденіс № 2 2014 ж. 
Педагогический поиск №2 2014 г. 
128 
бесценным опытом. Подтвердив знания в 2013-2014 учебном году Вика снова заняла 2 
место  на  областном  этапе,  что  дало  ей  право  принять  участие  в  республиканской 
олимпиаде в г. Шымкент, заняв там так же 2 место.  
Однако во все времена институт школы был призван не только учить, развивать 
умственные  способности  ребенка,  но  и  воспитывать,  развивать  его  творческий 
потенциал.  Воспитательная  работа  в  наших  школах  ставится  во  главу  угла.  Под 
руководством методиста Жанар Токсумбаевой работа кружков и клубов по интересам 
организована  так,  что  за  последние  годы  учащиеся  и  педагоги  школ  нашего  района 
сумели стать победителями очень многих конкурсов.  
К примеру, в 2013 году учащиеся школы искусств приняли участие в 1 областном 
конкурсе,  посвященном  100-летию  Мукана  Толебаева,  который  проходил  в  колледже 
искусств  г.Петропавловска.  На  этом  конкурсе  ученица  вокального  отделения  Евгения 
Абдалова  заняла  2  место,  а  учащийся  народного  отделения  Валентин  Олентич 
Валентин – 3 место. 
 В  2013  году  уч-ся  фортепианного  и  вокального  отделения  Лузина  Елизавета 
стала  лауреатом  2-го  Международного  конкурса  детского  и  юношеского  творчества 
«Роза  ветров»,  проходившего  в  Петропавловске,  в  номинации  народное 
профессиональное пение. 
В  2014  году  учащаяся  эстрадно-вокального  отделения  Александра  Борщова 
заняла 2 место в областном конкурсе «Звезды Приишимья».  
Показывают  хорошие  результаты  и  ученики  начальных  классов  школ  нашего 
района.  Во  многом  это  заслуга  слаженной  работы  педагогов  начальной  школы  и 
методиста РМК Алии Ибраевой. 
Стоит  отметить  учащихся  начальных  классов  школы-гимназии  им.Б.Баяна, 
подготовленны  учителями  Веревкиной  И.В,  Куликовской  Н.Н,  которые  становились 
победителями  Республиканской  олимпиады  «Ак  бота»  в  2010-2013гг.  В  2013  году 
ребята  участвовали  в  областном  конкурсе  инновационных  проектов,  где  заняли  3 
место.  А  ученики,  подготовленные  учителем  Айтпаевой  Г.С  уже  в  нынешнем  году 
награждены  дипломом  финалистов  за  участие  в  областном  конкурсе  детского 
творчества «Звезды Приишимья». 
Уделяется  большое  внимание  и  развитию  спорта  в  школах  района.  На  данный 
момент должность методиста РМК по спорту и НВП занимает Аслан Аренов. Большим 
результатов  в  спорте  достигают  учащиеся  под  руководством  тренеров  В.Левина, 
В.Кондратова, А.Ганзюк, Е.Алибаева, В.Гюнтнер, М. Демина, Е.Гоманко, С.Торовина и 
других.Мы, как методисты районного отдела образования, постоянно отмечаем прямую 
зависимость  результатов,  которые  показывают  школьники  на  соревнованиях  и 
конкурсах различного уровня от степени профессионализма педагогов, который с ними 
занимается. Другими словами, чем больше учится педагог сам, тем большему он может 
научить.  
В  Казахстане  реализуется  широкомасштабный  проект  по  повышению 
квалификации  учителей  по  современным  технологиями  и  методикам  преподавания.  В 
нашем районе на сегодняшний день 75 педагогов, получивших сертификаты уровневых 
курсов.  Они  распространяют  свой  опыт  не  только  на  школьном,  но  и  на  районном, 
областном, республиканском уровнях. С сентября 2013 года проведено 8 мероприятий с 
участием  более  300  педагогов.  Все  мероприятия  педагоги  проводят  при  поддержке 
районного  методического  кабинета.  Это  и  коучинги  с  заместителями  директоров  по 
учебной  работе,  учителями  английского  языка,  и  практические  семинары  на  базе 
Полтавской  СШ,  Успенской  СШ,  Карагугинской  СШ,  Фурмановской  СШ,  и  мастер-
классы  по  критическому  мышлению  на  областных  семинарах  во  Власовской  СШ 
Аккайынского района, Вагулинской СШ Кызылжарского района. 
 
Мало  того,  отделом  образования  организовано  сетевое  сообщество  таких 
учителей.  

 
Педагогикалы
қ ізденіс № 2 2014 ж. 
Педагогический поиск №2 2014 г. 
129 
Создание сообщества дает педагогам района реальную возможность виртуального 
общения  по  важнейшим  проблемам  педагогической  практики.  В  рамках  работы 
сетевого  сообщества  в  декабре  2013  года  на  базе  Успенской  СШ  прошел  районный 
семинар  по  теме:  «Создание  сообщества  Lesson  Study  в  школе»,  главной  целью 
которого  стало  распространение  опыта  создания  данного  сообщества  в  организациях 
образования.  Lesson  Study  –  процесс  улучшения  качества  урока,  включающий 
планирование,  обсуждение,  исследование  проведенного  урока;  обсуждение, 
проводимое  после  урока.  В  процессе  Lesson  Study  большое  внимание  уделяется 
саморазвитию учителя и развитию способностей ученика. 
До  сих  пор  мы  говорили  только  о  среднем  образовании,  однако  немаловажную 
роль  в  развитии  детей  является  развитие  детей  в  дошкольном  возрасте,  выпускники 
ясли-садов  и  мини-центров  приходят  в  класс  предшкольной  подготовки  уже 
приспособленные  жить  в  коллективе,  ответственной  за  данный  вид  работы  является 
Айгуль Кунева, методист дошкольных учреждений. 
Благодаря  реализации  программы  «Балапан»  в  нашем  районе  появилось  и 
благополучно действует  48 дошкольных организаций, в том числе 5 детских садов на 
315 мест и 43 мини-центра на 950 мест. Численность детей в дошкольных учреждениях 
-  1265.  В  сентябре  2013  года  на  основании  поручения  акима  области  при  ясли-саде 
«Балдаурен»  в  г.  Булаево  была  открыта  санаторная  группа  для  25  виражных  детей, 
состоящих на учете в тубдиспансере.  
Проблема охвата дошкольным образованием в районе успешно решается (об этом 
красноречиво  говорят  цифры  -  охват  детей  дошкольным  воспитанием  составляет  98,1 
%).  Ситуация  же  в  среднем  образовании  сложилась  таким  образом,  что  учащиеся 
большинства малокомплектных сельских школ, не имея современного оборудования, к 
сожалению,  лишены  доступа  к  многообразию  информации,  доступной  сегодня 
школьникам укомплектованных школ. 
Одним из способов решения проблемы неравенства в доступности качественного 
образования  является  создание  на  базе  обеспеченных  современным  оборудованием 
опорных школ-ресурсных центров, на базе которых консолидируются образовательные 
ресурсы  близлежащих  МКШ.  Такой  школой-ресурсным  центром  в  нашем  районе 
является, например, Возвышенская средняя школа. За ней закреплены пять магнитных 
школ  из  числа  близлежащих  малокомплектных  школ.  Дети  из  этих  школ  получили 
возможность  пользоваться  интерактивным  оборудованием,  выполнять  все  виды 
лабораторных  и  практических  работ,  как  в  режиме  интерактива,  так  и  с  помощью 
современного  лабораторного  оборудования,  пользоваться  библиотекой,  использовать 
ресурсы  школы  при  подготовке  к  олимпиадам  и  участвовать  в  различных 
интерактивных  конкурсах  любого  уровня,  пользоваться  всемирной  сетью  с  целью 
подготовки  проектов  и  рефератов.  Таким  образом,  школа-ресурный  центр,  имея 
необходимые 
образовательные 
ресурсы, 
обеспечивает 
более 
качественную 
предпрофильную  и  профильную  подготовку  и  обучение  детей  из  малокомплектных 
школ  сельской  местности.  Мало  того,  учащиеся  малокомплектных  школ,  попадая  в 
другую  среду,  учатся  выражать  свою  точку  зрения  без  боязни  большой  аудитории,  в 
будущем  это  сырает  свою  роль  при  поступлении  ученика  сельской  школы  в  средне-
специальные и высшие учебные заведения. Подготовит его к учебе в большом городе.  
Впрочем,  районный  отдел  образования  и,  в  частности  РМК,  видит  результат 
качественного среднего образования, как одного из звеньев национального образования 
в  целом,  в  воспитании  выпускника  школы,  способного  гибко  адаптироваться  в 
меняющихся жизненных ситуациях, самостоятельно приобретать необходимые знания 
и  умело  их  применять.  Наша  основная  задача  -  воспитать  выпускника,  способного 
поступить в высшее учебное заведение или найти другое достойное место в жизни. Идя 
в ногу с современными методами и формами образования, мы успешно справляемся с 
этой задачей на сегодняшний день и строим смелые планы на ближайшее будущее 

 
Педагогикалы
қ ізденіс № 2 2014 ж. 
Педагогический поиск №2 2014 г. 
130 
 
Районный методический кабинет  
ГУ «Отдел образования Мамлютского района 
 Северо-Казахстанской области» 
 
 
 

Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет