Содержание общего белка у взрослых – 65-85 г/л, у грудных детей – 41-73 г/л
Функции белков крови: - Обуславливают онкотическое давление крови;
- Поддерживают постоянство рН крови;
- Обуславливают вязкость крови;
- Осуществляют транспорт нерастворимых в воде веществ (жирные кислоты, билирубин, аспирин и др.);
- Участвуют в иммунитете (γ-глобулины);
- Участвуют в свертывании крови (фибриноген);
- Являются резервом аминокислот (при белковом голодании и др.).
Альбумины: содержание – 40-50 г/л, молекулярная масса – 68-70 тыс. дальтон
Глобулины
Содержание глобулинов в крови – 20-30 г/л. Молекулярная масса – 160-180 тыс. дальтон
Методом электрофореза на бумаге выделены α1, α2, β и γ-глобулиновые фракции.
α и β-глобулины синтезируются в печени, а γ-глобулины - В-лимфоцитами.
α1- глобулины:
- Ингибиторы протеиназ (антитрипсин и т.д.);
- Протромбин
α2- глобулины:
- Церулоплазмин – белок небесно-голубого цвета, транспортирует медь, поддерживая нормальный уровень её в тканях, особенно в печени;
- Гаптоглобины – комплексы белка с гемоглобином. Эти комплексы не могут экскретироваться (высокая м.м.) почками, предотвращается потеря Fe;
- Антитромбин III
- Ретинолсвязывающий белок – транспорт ретинола
β-глобулины:
- Трансферрин – транспорт Fe в различные ткани;
- Фибриноген
γ-глобулины (иммуноглобулины) – антитела
У новорожденных и детей грудного возраста антитела не синтезируются и должны поступать в составе грудного молока.
Фибриноген – 2-4 г/л, молекулярная масса – 330 тыс. дальтон.
Гипопротеинемия – уменьшение содержания общего белка крови. Наблюдается при кровотечениях, злокачественных новообразованиях, нарушениях функции почек, печени, голодании и др.
Гиперпротеинемия – повышение содержания общего белка крови.
Относительная гиперпротеинемия связана с потерей воды, а, следовательно, повышением концентрации общего белка (поносы, рвота, сахарный и несахарный диабет, холера, дизентерия).
Абсолютная гиперпротеинемия возникает вследствие повышенного образования белков, например, образование γ-глобулинов при инфекционных заболеваниях.
Диспротеинемии –это изменения в соотношении отдельных белковых фракций.
В норме А/Г=1,5-2,3 (альбумино-глобулиновый коэффициент). Содержание общего белка остается в норме.
Причины: - Нарушения функций почек, А/Г коэффициент уменьшается за счет потери в большей степени альбуминов;
- Нарушения функций печени. А/Г коэффициент снижается за счет уменьшения синтеза альбуминов и глобулинов;
- Инфекционные заболевания, сопровождающиеся повышением антител.
Парапротеинемии – появление белков, которые не существуют в норме.
- Интерферон – специфический белок, синтезирующийся в организме в результате проникновения различных вирусов;
- С-реактивный белок – появляется в крови в острый период болезни (белок острой фазы) или в период обострения хронического процесса (пневмония, ревматизм и др.);
- Миеломные белки – при миеломной болезни;
- Макроглобулины – при макроглобулинемия Вальденстрема;