Физиологическая роль фосфора в растении. Источники фосфора для растений. Запасные формы фосфора в растении.
Фосфор. Растение поглощает из почвы анион ортофосфорной кислоты РО4. Примерно 80 % фосфора раст. усваивает из мин. фосфатов и 20 % — из орг-их. В поглощении Р очень важную роль играют выделения корневых систем растений — органические кислоты и фермент фосфатаза. Первые способствуют растворению труднорастворимых фосфорсодержащих минералов. Фосфатаза же катализирует отщепление мин. фосфора от орг-их соед. Наиболее высоко содерж. Р в клетках меристемы и в зародышах плодов. В клетке большое количество Р сосредоточено в ядрах, где его содержание составляет 1,3%. Основная физиологическая роль фосфора — участие в энергетических процессах. Переходя в связанную форму, Р принимает участие в образовании макроэргической связи. Отщепление Р означает ее разрыв и освобождение значительного количества энергии. Следовательно, Р участвует в процессе трансформации энергии в кл., присоединяя остаток фосфорной кислоты к аденозиндифосфату (АДФ) с образованием АТФ. Р входит в состав нуклеотидов, н/к и нуклеопротеидов, далее — коферментные системы, принимающие участие в окислительных пр-ах — НАД, ФАД, НАДФ. К ним относятся ацил- и енолфосфаты, оказывающие влияние на дыхание и фотосинтез. Сюда входит также рибулозо-1,5-дифосфат, необходимый для фотосинтеза. Наконец, это фосфорные эфиры сахаров, играющие важную роль при загрузке и разгрузке флоэмы. Р может откладываться в качестве зап. пит. в-ва (фитин и полифосфаты). Т.о., без участия Р не может обходиться ни один из важнейших обменных процессов.
