ВИТАМИНДЕР АЛМАСУЫНЫҢ БҰЗЫЛЫСТАРЫН Авитаминоз Гиповитаминоз Гипервитаминоз Дисвитаминоз тағамда витаминдердің болмауы; ішекте витаминдер сіңірілуінің бұзылуы; тіндер мен ағзаларға витаминдер тасымалдануының бұзылуы; витаминдер әсерлерінің жүзеге асу тетіктерінің бүлінуі. Авитаминоз деп организмде витаминдер болмауынан және/немесе олардың әсерінің жүзеге аспауы салдарынан дамитын дерттік жағдайды айтады. Себептері:
өт , асқазан-ішек жолындағы операциялардан кейін; ішектің инфекциялық немесе созылмалы қабынуы; ішек микрофлорасының бұзылуы (мысалы, антибиотиктерді ұзақ уақыт қолданғанда). Гиповитаминоз - организмде витамин мөлшерінің азаюы немесе олардың әсерлерінің жеткіліксіздігінен пайда болатын дерттік жағдай. Витамин жетіспеушілігін дамытуға ықпал ететін негізгі фактор - бұл теңгерімсіз тамақтану. С ебептері: Гипервитаминоздар - витаминнің организмге көп мөлшерде түсуі және/немесе артық әсері нәтижесінде дамитын дерттік жағдай.
әртүрлі витаминдердің организмге үйлеспей түсуі; жекелеген витаминдік дәрмектерді негізсіз қабылдау; жекелеген витаминдердің тасымалдануы және қабылдағыштары мен өзара әрекетінің, жасуша ішілік алмасуының бүліністері; бір немесе бірнеше витаминдерге организм мұқтаждығының өзгеруі; ішек-қарын жолында витаминдер сіңірілуінің талғамды бұзылуы есептеледі. Дисвитаминоздар - бір немесе бірнеше витаминдердің мөлшері жетіспеуі және/немесе олардың әсері төмендеуінен, бір немесе бірнеше витаминдердің өсері күшеюімен қабаттасып дамитын дерттік
