Майға бай (олегинді) өсімдіктердің өнгіш тұқымында кездесетін микробтардың мамандандырылған класы.
Олардың құрамында тұқым құрамындағы резервтік заттар ретінде майларды көмірсуларға айналдыруға көмектесетін ферменттер бар. Бұл түрлену өну процесінде жүреді.
Көмірсулар өсу кезінде қолданылатын жас өсімдікке жұмылдырылуы оңай. Ұқсас органеллалар кейбір протисттер мен саңырауқұлақтарда байқалды.
Бұл органеллалар «глиоксисома тәрізді» деп аталды. Глиоксисомалар глюоксилаттар циклына қатысатын ферменттерден тұратындықтан, осылай аталған.
Глиоксилат циклі – бұл өсімдік жасушаларының, кейбір саңырауқұлақтардың және протистердің глиоксисомаларында пайда болатын метаболизм жолы. Бұл лимон қышқылы циклінің модификациясы.
Ол көмірсулар синтезі үшін май қышқылдарын субстрат ретінде қолданады. Бұл метаболизм жолы өну процесінде тұқымдар үшін өте маңызды
Микро денелер – бұл жасуша цитоплазмасында кездесетін көпіршік тәрізді органеллалар. Олардың пішіні шар тәрізді және бір қабықпен қоршалған.
Олар метаболикалық әрекеттерді қамтитын ыдыстар ретінде әрекет етеді. Глиоксисомалардан басқа тағы басқа микроорганизмдер бар: мысалы, пероксисомалар, гликозомалар немесе глюкозомалар және Воронин денелері
Пероксисомалар – құрамында эукариоттарға ғана тән, құрамында оксидаза және каталаза ферменттері бар микроорганизмдер. Оларды алғаш рет Кристиан де Дюв және оның әріптестері 1965 жылы сипаттаған.
Пероксисомалар майдың метаболизмінде өте маңызды, өйткені оларда әсер етуге қабілетті ß-тотығу ферменттері бар. Бұл ферменттер липидтерді ыдыратып, ацетил-КоА түзеді.
Глиоксилат жолы, Кребс цикліне ұқсас, ацетил-КоА молекуласының басқа оксалоацетатпен конденсациясынан цитрат алу үшін басталады, реакция цитрат синтазы ферментімен катализдейді.
Аконитаза ферменті бұл цитратты изоцитратқа айналдырады.
Изоцитрат изоцитрат лиаз ферментіне субстрат ретінде сукцинат пен глиоксилат қосылыстарын құру үшін қолданылады.
Глиоксилатты ацетил-КоА екінші молекуласымен конденсациялау арқылы малат түзу үшін малат синтаза ферменті алады.
Малат малат дегидрогеназы арқылы оксалоацетатқа айналады және бұл қосылыс глюконеогенді жолдың ізашары бола алады немесе циклді тағы бір рет бастау үшін басқа ацетил-КоА-мен конденсацияланады.
Сондай-ақ, өндірілген сукцинатты фумаратқа, ал малатқа айналдырып, глюкозаның түзілуіне көп мөлшерде оксалоацетат молекулаларын бере алады. Әйтпесе, бұл молекуланы митохондрияға шығарып, Кребс циклінде жұмыс істеуге болады.
Оксалоацетат фосфоенолпируват карбоксикиназа ферментімен катализденетін фосфоенолпируватқа айналуының арқасында глюкоза өндірісінің глюконеогенді жолына түседі
Глиоксилат пен трикарбон қышқылының циклдары көптеген аралық өнімдерді бір-бірімен бөлісетін болғандықтан, екеуінің арасында үйлестірілген реттеу бар.
Сонымен қатар, бақылау тетіктері болуы керек, өйткені ацетил-КоА-дан глюкоза мен басқа гексозалардың синтезі (майлардың бөлінуінен) кем дегенде төрт жолдың қатысуын білдіреді:
Глиоксилат циклі үшін де, Кребс циклі үшін де қажет ацетил-КоА молекулаларын өндіретін май қышқылдарының β-тотығуы глиоксисомаларда жүреді.
Глиоксилаттар циклі, ол глиоксисомаларда да болады және ол айтылғандай сукцинат, малат және оксалоацетат сияқты аралық өнімдер шығарады.
Митохондрияда өтетін және аралық сукцинат, малат және оксалоацетат түзілетін Кребс циклі.
Глюконеогенез, цитозолда пайда болады және глюкозаны синтездеу үшін фосфоенолпируватқа айналған оксалоацетатты қолдануды қамтиды.
Негізгі бақылау нүктесі изоцитрат дегидрогеназа ферментінде, оның реттелуі фосфат тобын қосу немесе жою арқылы ковалентті модификациялауды қамтиды.
Фермент фосфорланған кезде ол инактивтеледі, сондықтан изоцитрат глюкозаны өндіруге арналған глиоксилат жолына бағытталған.