Спирттер бір атомды қаныққан спирттер Жоспары
жүктеу/скачать 225,71 Kb.
|
Лекция-1694262855363
- Бұл бет үшін навигация:
- Алу әдістері
- Үш атомды спирттер
| Химиялық қасиеттері
Гликольдердің химиялық қасиеттері бір атомды спирттерге ұқсас, бірақ олар реакцияға бір немесе екі гидроксил топтары арқылы түседі. Сілтілік металдармен, сілтілермен толық және толық емес гликоляттар түзеді. Минералды не органикалық қышқылдармен толық және толық емес эфирлер (жай және күрделі) түзеді. жай эфир Алу әдістері 1. Гликольдерді де бір атомды спирттер сияқты алуға болады, сонымен бірге қаныққан көмірсутектердің дигалоген туындыларын гидролиздеп алады: СН3-СН2-СНСl-СН2Сl + 2Н2О СН3 – СН2 – СНОН - СН2ОН +2НСl 2. Олефиндерді сутегі асқын тотығымен не калий перманганатымен тотықтырып алады: Үш атомды спирттер Бұлардың ең қарапайым өкілі - глицерин. СН2ОН – СНОН – СН2ОН Үш атомды спирттерді халықаралық номенклатура бойынша атау үшін, көмірсутектің атауына «триол» деген жалғауды қосып, гидроксил топтарының орнын көміртегі атомының нөмірімен көрсетеді. Мысалы: СН3 – СНОН – СНОН – СН2ОН бутантриол-1,2,3 Глицериннің химиялық қасиеттерін үш гидроксил топтары анықтайды. 1. Гидроксил тобындағы сутегі атомдары сілтілік металдармен қатар басқа металдарға да ауысады, егер олар (темір, мыс, кальций, барий т.б. металдар) гидроксидтерімен әрекеттессе. Оларды глицераттар деп атайды. Көп атомды спирттердің бір қасиеті ауыр металдардың гидроксидтерін ерітеді де комплекс тұздар түзеді, мыс глицерататы сияқты. Мысалы: Глицерин мыс (II) гидроксидімен әрекеттесіп, көк түсті мыс глицератын түзеді. мыс глицераты 2. Галоген сутектермен әрекеттесіп, моно-, дигалоген глицерин гидриндерін түзеді. 3. Минералды не органикалық қышқылдармен әрекеттесіп, толық және толық емес күрделі эфирлер түзеді. Глицериннің толық азотқышқылды эфирі – глицеринтринитрат не нитроглицерин алады, ол қопарылғыш (жарылғыш) зат, одан динамит жасайды. 4. Галоген сутектермен әрекеттесіп, моно-, дигалоген глицерин гидриндерін түзеді. 5. Минералды не органикалық қышқылдармен әрекеттесіп, толық және толық емес күрделі эфирлер түзеді. Глицериннің толық азотқышқылды эфирі – глицеринтринитрат не нитроглицерин алады, ол қопарылғыш (жарылғыш) зат, одан динамит жасайды. Глицерин химия, тамақ өндірістерінде, пластмасса жасауға, косметикалық заттар жасауға қолданылады. жүктеу/скачать 225,71 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|