98
Глава 3
ческого состава зависит от поступления веществ через пуль-
пу. Однако, по последним данным, изменение минерального
состава эмали обусловлено поступлением в нее различных ве-
ществ из слюны.
В
настоящее время установлено, что в эмали после про-
резывания зуба происходит накопление кальция и фосфора,
наиболее активно — в
первый год после прорезывания зуба,
когда кальций и фосфор адсорбируются во всех слоях различ-
ных зон эмали. В дальнейшем накопление фосфора, а после
3-летнего возраста — кальция, резко замедляется. По мере
созревания эмали и увеличения содержания минеральных
компонентов растворимость поверхностного слоя эмали, по
показателям выхода в
биоптат кальция и фосфора, снижает-
ся. Установлена обратная зависимость между содержанием
кальция и фосфора в эмали и степенью поражения карие-
сом. Поверхность зуба, где эмаль содержит больше кальция и
фосфора, значительно реже поражается кариесом, чем повер-
хность зуба, эмаль которого содержит меньшее количество
этих веществ.
В
созревании эмали важная роль принадлежит фтору, коли-
чество которого после прорезывания зуба постепенно увели-
чивается. Добавочное введение фтора снижает растворимость
эмали и повышает ее твердость. Из других микроэлементов,
влияющих на созревание эмали, следует указать на ванадий,
молибден, стронций.
Механизм созревания эмали изучен недостаточно. Счита-
ют, что при этом происходят изменения в
кристаллической
решетке, уменьшается объем микропространств в эмали, что
приводит к увеличению ее плотности. Данные о созревании
эмали имеют важное значение в профилактике кариеса, так
как по ним можно определить оптимальные сроки проведения
обработки реминерализующими препаратами. При недостат-
ке фтора в
питьевой воде именно в период созревания эмали
необходимо дополнительное введение фтора как внутрь, так
и местно, что может быть осуществлено полосканием фтор-
содержащими растворами, чисткой зубов фторсодержащими
пастами и другими способами.
Строение и функции органов и тканей полости рта
99
Дентин
(
dentinum
). Дентин, составляющий основную массу
зуба, менее обызвествлен, чем эмаль. В нем
содержатся 70–72%
неорганических и 28–30% органических веществ и вода. Ос-
нову неорганического вещества составляют фосфат кальция
(гидроксиапатит), карбонат кальция и, в небольшом количест-
ве, фторид кальция. В
его состав входят также многие макро-
и микроэлементы.
Органическое вещество дентина состоит из белков, липи-
дов и полисахаридов. Аминокислотный состав белков типичен
для коллагенов: большое количество глицина, пролина, окси-
пролина и отсутствие серосодержащих аминокислот.
Основное вещество дентина пронизано множеством
ден-
тинных трубочек
(
Достарыңызбен бөлісу: