Түркестан-2023 Presented by Olivia Wilson
жүктеу/скачать 18,33 Mb.
|
Биохим
|
Бөж Түркестан-2023 Presented by Olivia Wilson Қожа Ахмет Ясауи атындағы қазақ-түрік халықаралық университеті Тағамның негізгі көмірсулары Орындаған: Тастанбеков Н. Қабылдаған: Жумановна Б. OCTOBER 2030 01. Introduction Жоспар 02. Objectives 03. Hypothesis 05. Methodology 06. Objectives 07. Analysis 04. Goals 08. Contact Көмірсу.Түсінік Көмірсулардың қызметі Көмірсулардың жіктелуі Дұрыс тамақтагну дегеніміз не? Қорытынды Пайдаланған әдебиеттер Көмірсудың рөлі Көмірсу Көмірсулар- жартылай функциональды қосылыстар. Бұлар молекула құрамында көміртек, сутек және оттек атомдары болатын, сонымен бірге ондағы сутек пен оттек атомдарының қатынасы дәл су молекласындағыдай (2:1) болып келетін органикалық заттар. Көмірсулардың жалпы формуласы Cn(H2o)m 2 Ағзадағы жүретін метаболизмдегі синтезделетін аралық немесе соңғы өнімдер үшін бастапқы материал болып табылады. Көмірсулардың қызметтеі 1 Олар биологиялық үрдістерге қажетті энергиямен қамтамасыз етеді 4 Адам тамағының шамамен 70%-ы көмірсудан тұрады. 3 Көмірсуларға өсімдіктердің құрғақзатының 80%-ы жануарларда 20%–ы сәйкес келеді. Көмірсулардың жіктелуі Моносахарид Глюкоза (жүзім қанты) Фруктоза Рибоза C₆H₁₂O₆ Гидролизденбейді Дисахарид Сахароза (қант қызылщасынемесе қант қамысы қанты) Лактоза (сүт қанты ) С₁₂H₂₂O₁₁ (2 молекула моносахаридке гидролизденеді) Полисахарид Крахмал Целюлоза Гликоген (C6H10O5)n Моносахаридтердің бірінші молекуласына гидролизденеді Сонымен қоса, дұрыс тамақтану кезінде қолданылған жалпы энергия мөлшерін (жейтін көмірсулар, ақуыздар және майлар арқылы) және жасайтын жаттығулар санын үйлестіріп отыру қажет. Дұрыс тамақтану – деніміз сау болу үшін, бізге қажетті барлық қоректік заттарды үйлесімді пропорциямен қолдану. Дұрыс тамақтану үшін мына заттарды қолдану қажет: су, көмірсулар, майлар, ақуыздар, минералдар, дәрумендер, микроэлементтер және жасұнықтар Дұрыс тамақтану дегеніміз не? Ұсынылаын тағамдар - Тағам негіздері: Ақуыздар - Тағам негіздері: Көмірсулар - Тағам негіздері: Майлар - Нитраттар: Тағам қоспалары - Табиғи және жасанды заттар - Тұз: Тағам консерванты Көмірсулардың рөлі October 2017 March 2018 June 2020 March 2023 July 2025 Көмірсу көмегімен организм дененің негізгі қыздыру батареялары болып табылатын бұлшықеттерді қуаттандыру үшін қажетті гликоген түрінде (негізінен бауыр мен бұлшық еттер) стратегиялық энергия резервін ұстайды, әсіресе түнде артық гликоген майға айналады, Көмрірсу негізгі жеткізушілер. Жану кезінде олар В, 4 ккал (16,7 кДж) сияқты бөлінеді. Көмірсу арқасында тәуліктік рационның энергетикалық құндылығының 55% -ы қамтамасыз етіледі, в) аш ішектің қабырғаларын қатты сүртіп, белсенділігін арттырады және рефлексивті түрде - жүрек, в) Ішек ішектің микрофлорасының әсерінен ыдырау олар белгілі бір «сау» микрофлораны жасайды, бұл иммундық жүйені өндірушілердің бірі және тіршілік көзі болып табылатын патогенді микрофлораға кедергі болып табылады. қандағы және лимфадағы көмірсу-ның көмегімен жасушалардың, әсіресе жүйке жасушаларының күнделікті тамақтануы үшін қажетті глюкозаның белгілі бір концентрациясы түрінде жұмыс жасайтын қуат резерві сақталады.. нашар сіңірілетін, бірақ ағзаға пайдалы пектин мен талшық: а) көлемді қанықтыру сезімін тудырады; б) ас қорыту бездерінің секрециясын және тағамның сіңімділігін жақсартады; Біздің климаттағы көмірсулардың негізгі көзі - крахмал - картоп, маңызды заттардың құрамында төмен құнды өнім (Африкада - банандар). Рационалды тамақтану кезінде тамақтану пирамидасының ұсыныстарына сәйкес астықтың негізгі көздері дәнді дақылдар болуы керек - қоңыр нан, қарақұмық, сұлы жармасы, інжу арпа, тары.Оларды қолдана отырып, қоңыржай климаттық аймақ адамы энергия ресурстарының жартысынан көбін қамтамасыз етуі керек. Пектин заттарының көздері - алма, өрік, цитрус жемістері, сәбіз, асқабақ. Талшық құрамында көкөністер, салаттар, шөптер, қоңыр нан, макарон, жарма бар. Глюкоза мен фруктоза балдан, жидектер мен жемістердің бір бөлігі, олардан шырынды оңай сіңіреді. Лактоза сүт пен сүзбе түрінде келеді. Табиғатта кездесуі Күнделікті тағамның 60%-ы көмірсудан тұрады. Азық құрамында көірсудың жетіспеушілігі зиян және ол ағзадағы нәруыз бен майлардың энергиясын қарқынды пайдалануға әкеледі. Олардың ыдырауы жәтижесінде адам ағзасында зиянды заттар саны артады.. Қорытынды Data Analysis Elemento 1 Elemento 2 Elemento 3 15 10 5 0 Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut a enim nec nisl ullamcorper eleifend. Praesent risus leo, fringilla et nulla at, egestas euismod orci. Suspendisse porttitor diam eu condimentum aliquam. Fusce interdum cursus nisl ut rutrum. Donec et sapien sit amet nisl pretium efficitur. Laboratory samples
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut a enim nec nisl ullamcorper eleifend. Praesent risus leo, fringilla et nulla at, egestas euismod orci.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut a enim nec nisl ullamcorper eleifend. Praesent risus leo, fringilla et nulla at, egestas euismod orci.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut a enim nec nisl ullamcorper eleifend. Praesent risus leo, fringilla et nulla at, egestas euismod orci. Conclusions
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut a enim nec nisl ullamcorper eleifend. Praesent risus leo, fringilla et nulla at, egestas euismod orci. Suspendisse porttitor diam eu condimentum aliquam. Fusce interdum cursus nisl ut rutrum. Donec et sapien sit amet nisl pretium efficitur.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut a enim nec nisl ullamcorper eleifend. Praesent risus leo, fringilla et nulla at, egestas euismod orci. Suspendisse porttitor diam eu condimentum aliquam. Fusce interdum cursus nisl ut rutrum. Donec et sapien sit amet nisl pretium efficitur. CONTACT _tastanbekovv tastanbekovv13@icloud.com +7 775 317 76 37 Түркістан қаласы Отырар мкр 4 Н Ұ Р Dent RESOURCE PAGE жүктеу/скачать 18,33 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|