Литература 6, с 14-15 Контрольные вопросы: 1 Пропускают ли мембраны живой неповрежденной клетки вещества клеточного сока?
2 Как влияют на проницаемость мембран кипячение и ядовитые вещества?
3 Кик объяснить разную скорость окрашивания жидкости в разных вариантах опыта?
Тема 8 Определение жизнеспособности семян методом окрашивания (по Д. Н. Нелюбову) Цель: - ознакомить с определением жизнеспособности семян методом окрашивания
План: 1 Скорость окрашивания
2 Методы окрашивания
Методические рекомендации по подготовке к занятию Метод окрашивания семян для определения их всхожести основан на непроницаемости живой цитоплазмы для некоторых красок (индигокармин, кислый фуксин), тогда как Мертвая цитоплазма легко прокрашивается. Бывают случаи,. Когда зародыш мертвый и тем не менее при погружении семени и раствор краски оно не окрашивается из-за того, что Окружающие зародыш части семени непропускают краску. В связи с этим необходимо предварительно обнажить зародыш: у семян с эндоспермом извлечь зародыш или разрезать семя вдоль, а у семян без эндосперма удалить семенные покровы.
Подготовленные описанным способом семена выдерживают в растворе краски от 1 до 3 ч (в зависимости от вида растения) и оценивают жизнеспособность семян: семена с Полностью окрашенными зародышами или с окрашенными Корешками считают невсхожими, семена неокрашенные или частично окрашенными семядолями относят к числу жизнеспособных.
Данный метод используют для быстрой оценки всхожести семян гороха, фасоли, люпина, льна, конопли, тыквенных.
Ход работы. Отсчитать, не выбирая, две порции по 10 набухших семян гороха. Одну порцию поместить в стакан водой и прокипятить в течение 5 мин (контроль). Осторожно, не повреждая семядоли, очистить препаровальной иглой семена обеих порций от кожуры, поместить в фарфоровые чашки, залить раствором индигокармина и выдержать 1 ч, после чего слить краску обратно в бутылочку, а семена смыть водой от избытка красителя.
Отметить окраску семян, убитых кипячением. В опытной порции подсчитать количество окрашенных, частично окрашенных и неокрашенных семян. Для проверки всхожести высадить все 10 семян в стакан с влажными опилками (перед набивкой стакана отжать из опилок избыток воды) поставить в темный шкаф и ежедневно поливать. Через несколько дней подсчитать количество проросших семян.
Результаты записать в таблицу:
