Удк бекбусинова А. О., бакалавр (студент)
жүктеу/скачать 25,54 Kb.
|
| АННОТАЦИЯ
В статье представлены органолептические свойства, физико-химические показатели, пищевая и энергетическая ценность, минеральный состав и витамины рисовой муки. Важное различие между рисовой и пшеничной мукой, полезные свойства рисовой муки, а также общие площади по областям, предназначенных для выращивания риса. RESUME The article presents the organoleptic properties, physico-chemical parameters, nutritional and energy value, mineral composition and vitamins of rice flour. An important difference between rice flour and wheat flour is the beneficial properties of rice flour, as well as the total area of the areas intended for rice cultivation. жүктеу/скачать 25,54 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|