Гранулярная эндоплазматическая сеть – это система уплощенных цистерн, вакуолей и каналов, ограниченных мембранами, на поверхности которых располагаются рибосомы.
Рибосомы состоят из РНК и гистонов ( 1: 1 ), связаны с мембранами белком рибофорином. Значение : 1. Обьединяют в пространстве компоненты белка
2. Обеспечивают взаимное узнавание комплекса - рибосомальная РНК - тРНК
3. Предоставляют ферменты, катализирующие образование пептидных связей
Эндоплазматическая сеть – синтез белков, липидов и углеводов – посттрансляционные изменения.
Функции ГЭС: 1. Синтез мембранных белков
2. Синтез белков на экспорт
3. Начальные этапы гликозилирования
4. Посттрансляционные изменения
В процессе синтеза белка происходят изменения, обозначаемых следующими терминами: 1. Инициация– это связывание м-РНК с рибосомами
2. Элонгация – удлинение пептидной цепи
3. Фолдинг – сворачивание пептидной цепи в правильную трехмерную структуру.
Светооптический аналог ГЭС – это феномен базофилии цитоплазмы,которая может проявляться в двух видах: а) диффузная окраска цитоплазмы,
б) наличие в клетке базофильно окрашенных глыбок и гранул.
При этом базофилия – это результат наличия на мембранах ГЭС рибосом, в состав которых входят остатки фосфорной кислоты ( компонент триплета), который и инициирует отрицательный заряд, связывающий основный краситель ( феномен базофилии). Синтез белка : 1. Начинается синтезом на полисомах.
2. В результате взаимодействия и-РНК и рибосомы образуется сигнальный пептид ( 20-25 аминокислот).
3. Связывание сигнального пептида с рибонуклеопротеидным комплексом ( СРЧ – сигнал-распознающая частица).
4. Это связывание прекращает синтез белка.
5. Связывание СРЧ со специфическим рецептором на мембране ЭПС ( это так называемый причальный белок).
6. После связывания с рецептором мембраны СРЧ отделяется от полисом.
7. Происходит разблокирование синтеза белковой молекулы.
8. Интегральные белки-рецепторы – рибофорины- обеспечивают присоединение большой субьединицы рибосом.
9. В просвете ГЭПС сигнальный пептид отщепляется ферментом сигнальной пептидазой. 10. Внутри цистерны пептид подвергается посттрансляционной модификации:
гидроксилированию, фосфорилированию, сульфатированию и т.д.