ОҚЫТУ МЕН САБАҚ БЕРУ ӘДІСТЕРІ: Әдіс - құрастырылған:
1) құрастырылған сұрау (ситуациялық есептер мен тестілік тапсырмалар бойынша студенттердің өздігінен жекеше жұмыс ітеуі);
2) үйге берілген тапсырманы тексеру.
Оқыту құралдары: оқу кестелері, тақырып бойынша суреттер, тестік тапсырмалар, тақырып бойынша лекциялар, ситуациялық есептер.
Сабақтың хронометражы
Мазмұны
Әдістемелік жабдықтар
Уақыты, мин
1.Кіріспе (ұйымдастыру кезеңі)
5
2.Оқытушыдан кеңес алу
Силлабус,
Оқытушыларға арналған әдістемелік нұсқау
25
3.Студенттің жеке жұмыс жасауы
Ситуациялық есептер
(таратылатын материал)
20
Үзіліс 10 минут
4.Берілген тапсырмалардың нәтижелерін оқытушымен бірге талдау
15
5. Қиын тапсырманы талдау
Жаттығулар,
Тестік тапсырмалар
10
6.Жазбаша сұрау
Тестік тапсырмалар
20
7.Қорытындылау
5
ӘДЕБИЕТТЕР: Негізгі: Сейтембетов, Т.С. Химия [Мәтін]: Оқулық / Т.С. Сейтембетов.- Алматы: Эверо, 2010.- б. 239-248.
Тюкавкина Н.А. Биоорганикалық химия [Мәтін]: Оқулық / Н.А. Тюкавкина, Ю.И. Бауков, С.Э. Зурабян; Қазақ тіліне аударған және жауапты ред.проф. Т.С.Сейтембетов.- Москва: ГЭОТАР-МЕДИА, 2014.- б. 230-254.
Қосымша: Асанбаева, Р.Д. Биоорганикалық химиядан емдеу, педиатрия, санитария-гигиена, стоматология фак-ң 1 курс студент-ң өзіндік жұмысына арналған оқу-әдістемелік құрал [Мәтін]: 1-бөлім / Р.Д. Асанбаева; С.Ж.Асфендияров атындағы ҚазҰМУ.- Алматы, 2004.- 136 б.
Алмабекова, А.А. Органикалық химиядан тесттік тапсырмалар жинағы. [Текст] / А.А. Алмабекова, Ш.Ж. Айтуғанова.- Алматы: Эверо, 2009.- 304 б.
Дополнительная Под ред.проф. Н.А. Тюкавкиной. Биоорганическая химия: руководство к практическим занятиям [Текст]: Учебное пособие.- М.: ГОЭТАР-МЕДИА, 2012.-168 с.
Ағылшын тілінде: Morris Hein, Scott Pattison, Susan Arena. Introduction to General, Organic, and Biochemistry [Text]: Book / 10th Edition.-USA: John Wiley&Sons, Inc, 2012.-1091 p.
Сұрақтар: 1) Амин қышқылдарының бифункционалды химиялық қасиеттері.
-СООН тобының реакциялары:
а) Аспарагин, глутамин қышқылдарының мысалында амидтердің түзілуі
б) триптофан мен гистидиннің декарбоксилденуі.
2) -SH тобының реакциялары:
а) цистеиннің жұмсақ тотығуы. Бұл реакцияның биологиялық маңызы.
б) цистеиннің соңынан декарбоксилдену реакциясы жүретін қатаң тотығуы .
Студенттердің назарын декарбоксилденгенде биогенді аминдердің түзілетініне; дисульфидтік байланыстың түзілетініне аудару қажет.
3) -NH2 тобының реакциялары:
дезаминдену:
а) тотықсызданбай;
б) тотықтыра;
в) гидроксилдену.
4) Метиламин, аланиннің НСI мен тұз түзуі.
5) -ОН тобының реакциялары:
а) тотығуы;
б) күрделі эфирлердің түзілуі.
6) - амин қышқылдарына тән ерекше реакциялар:
а) биполярлы ионның түзілуі;
б) пептидтердің түзілуі. Номенклатура. Пептидтік топтардың электрондық және кеңістіктік құрылысы.
7) Трипептид глутатионның түзілуін жазу. Маңызы.
8) Пептидтердің қышқылдық-негіздік гидролизі.