Обычная целлюлоза, являясь полифункциональным соединением (в каждом элементарном звене содержит три гидроксильные группы), должна бы растворяться в воде, однако в силу образования мощной системы водородных связей внутри макромолекул и между ними целлюлоза не растворима в воде. Было доказано, что если обработать целлюлозу щелочными растворами(мерсеризация целлюлозы), то ее гидроксильные группы становятся активными, в том числе в реакции карбоксиметилирования целлюлозы.
Обычная целлюлоза, являясь полифункциональным соединением (в каждом элементарном звене содержит три гидроксильные группы), должна бы растворяться в воде, однако в силу образования мощной системы водородных связей внутри макромолекул и между ними целлюлоза не растворима в воде. Было доказано, что если обработать целлюлозу щелочными растворами(мерсеризация целлюлозы), то ее гидроксильные группы становятся активными, в том числе в реакции карбоксиметилирования целлюлозы.
Для подавления побочной реакции превращения Na-МХУК предложены различные технологические приемы, которые нашли отражение во многообразии технологических схем.
Первая технологическая схема получения Na-КМЦ является классическим примером технологии механо-химического взаимодействия двух соединений, находящихся в твердом состоянии: активированной целлюлозы и соли Na-МХУК. Взаимодействие этих твердых веществ осуществлялось в аппаратах Вернера-Пфлейдерера, оборудованных перемешивающими устройствами, обеспечивающими хороший контакт этих реагентов. Позднее стали применять аппараты со шнековым перемешивающим устройством.
