черви, не говоря уже о полезных бактериях

На бесплодной, лишенной силы земле растения попросту отказываются расти, и тогда в ход 

идут  химические  удобрения.  На  удобрениях  растения  вызревают,  но  жизненной  энергии  в  их 

плодах уже нет. 

 

Но растениям (и нам с вами) вредят не только агрохимикаты. 

ХЛОРИРУЮТ.  Но  она  и  без  того  токсична,  Чтобы  вырастить  урожай,  требуется  много  воды.  Из 

человеческого организма многие токсины выводятся благодаря хорошей воде. То же самое можно 

сказать  и  о  растениях.  Увы,  поскольку  предназначенная  для  полива  растений  вода 

загрязнена, токсины из них практически не выводятся. 

Еще  одна  проблема  —  ТЕПЛИЦЫ.  Тут  нас  подстерегает  новая  опасность,  которую  мало  кто 

учитывает:  виниловое  покрытие  теплиц  препятствует  полноценному  доступу  солнечного  света. 

Растения  —  не  животные,  они  не  способны  передвигаться  и  потому  в  естественных  условиях 

подвергаются  воздействию  больших  доз  ультрафиолетового  излучения,  которое,  как  известно, 

способствует накоплению свободных радикалов — и запускает окислительные процессы. 

Поэтому  природа  снабдила  растения  защитным  механизмом:  их  клетки  вырабатывают  много 

антиоксидантов  —  это  витамины  А,  С,  Е,  а  также  полифенолы  —  флавониды,  изофлавоны, 

катехин. 

Понятно,  что  растения  вырабатывают  антиоксиданты  только  тогда,  когда  растут  в 

естественных условиях. В теплицах они такой возможности лишены. 

энергией лишь в том случае, если они созревают в естественных условиях, на земле, напоенной 

жизненными  соками.  Пока  они  растут,  насекомые  прогрызают  в  их  листьях  дыры,  и  размеры 

созревших плодов варьируются в широких пределах.