| серьезно напакостить организму. Сначала пищеварительные энзимы превращают белки в
аминокислоты, которые расщепляются в печени и поступают в кровь. Кислотность крови при
этом повышается.
Чтобы нейтрализовать лишние кислоты, организм использует кальций, содержащийся в
костях и зубах. Кальций и окисленная кровь фильтруются почками, а затем излишки протеинов
выводятся из организма вместе с кальцием и водой. В ходе процесса переработки мяса
человеческий организм расходует много энзимов. И поскольку мясные и молочные продукты не
содержат клетчатки, органы пищеварения, по сути, изнашиваются.
Клетчатка не усваивается человеческим организмом — пищеварительные энзимы не
способны ее расщепить. Не усваиваются содержащиеся в растениях пектин и целлюлоза, а также
хитин панцирей крабов и креветок. Но если в рационе человека много животных белков и мало
клетчатки, количество каловых масс уменьшается, что ведет к запорам и застойным явлениям.
Если не предпринять необходимых мер, на стенках кишечника образуются кармашки
дивертикулы, в которых скапливаются застойные каловые массы и токсины, провоцирующие
развитие полипов и злокачественных опухолей.
Достарыңызбен бөлісу: | 
