Зертханалық жұмыс -11

Тапсырма: биологиялық нысандар салынған бірнеше үлгі беріледі. Осы үлгінің құрамындағы майлар, нәруыздар, көмірсуларды анықтау керек.

• Ол үшін бейнебаян көру: https://bilimland.com/kk/subject/ximiya/7-synyp/taham-quramyndahy-qorektik-zattardy-anyqtau?mid=03559a70-9d5a-11e9-be78-49d30a05e051
• «Ақуыздарды анықтау»
• Ақуыздар - химия, органикалық химия, азотты органикалық қосылыстар бойынша онлайн-сабақ bilimland.kz
• Қантты анықтау: «Фелинг реакциясы» және «Толленс реагентінің дайындалуы мен қолданылуы»
• https://bilimland.kz/kk/courses/chemistry-kk/organikalyq-ximiya/karbonil-toby-bar-qosylystar/lesson/aldegiter-men-ketondardyng-ximiyalyq-qasietter
• «Крахмалды анықтау»
• Полисахаридтер - химия, органикалық химия, көмірсулар бойынша онлайн-сабақ bilimland.kz

Эксперимент жоспарын құру үшін қажетті ақпараттар:

• Зерттелетін биологиялық нысандар: қант, банан, апельсин, картоп, дән, жұмыртқа
• реактивтер: Толленс реактиві, Бирует реактиві, Фелинг реактиві, иод ерітіндісі, сорғыш қағаз

Байқалған құбылысты тіркеңіз
Биологиялық нысандар:	Толленс реактивімен әсер еткенде	Фелинг реактивімен әсер еткенде	Биурет реакциясының нәтижесі	Иод ерітіндісімен әсер еткенде	Сорғыш қағаз
Қант
Банан
Апельсин
сүт
жұмыртқа
ұн
дән
картоп
Жалпы қорытынды:

Қорытынды жасау үшін арналған ресурстар:

«Тағам негіздері: Көмірсулар»

https://twig-bilim.kz/kz/film/food-basics-carbohydrates

(3 минут 19 секунд)

«Тағам негіздері: Ақуыздар»

https://twig-bilim.kz/kz/film/food-basics-proteins

(3 минут 11секунд)

Бейнебаянды көру: «Тағам негіздері: Майлар»

https://twig-bilim.kz/kz/film/food-basics-fats

(3 минут 18 секунд)

Дәрмендер дегеніміз не?

https://bilimland.com/kk/subject/ximiya/11-synyp/darumender-vitaminder-men-dariler?mid=eb0de800-9ee4-11e9-a361-1f1ed251dcfe

Дәрумендер (витаминдер) – адам ағзасында болатын барлық химиялық реакцияларды катализдейтін ферменттер мен қосылыстардың қызмет етуіне қажетті заттар.

Майда ерігіш дәрумендер: A, D, E, K

Суда ерігіш дәрумендер

С дәрумені

Н дәрумені

Сұрақ 1-2

Жауап1-2

Сұрақ 3

жауап3

Үй жұмысы:

• Жұмыс парағындағы жаттығуларды орындау

https://cdn3-kt-vdc.bilimland.kz/upload/content/platform_lessons/L_11306/53.pdf?v1533033563676

• Жұмыс парағындағы жаттығулардың дұрыс жауаптары

https://cdn3-kt-vdc.bilimland.kz/upload/content/platform_lessons/L_11306/54.pdf?v1533033567976

жүктеу/скачать 4,23 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: