Сульфитредуцирующие клостридий-бұл 44±1 °С температурада 16-18 сағат ішінде темір сульфит агарында натрий сульфитін төмендететін спора түзетін анаэробты өзек тәрізді микроорганизмдер.
Бұл әдіс анаэробты жағдайға жақын жағдайда темір сульфитті агарда дақылдарды өсіруге және қара колониялардың санын есептеуге негізделген. Бірінші күн. Су моншасында вегетативтік нысандарды болдырмау үшін 75±5 °С температурада пробиркаларда 20 мл-ден су сынамаларын 15 мин бойы қыздырады. Хлорланған суды зерттеу кезінде сынамаларды қыздыру жүргізілмейді.Ауыз судың әрбір сынамасынан 20 мл себіледі немесе сүзіледі, қажет болған жағдайда көлемі егістерде (сүзгілерде) 10-15 колониядан артық емес өсетіндей есеппен таңдалады.Егу алдында темір сульфит агары бар түтіктер су моншасында ериді (қайнатпаңыз!). Егу кезінде олар су моншасында 70-80 °C дейін қыздырылған ортаны қолдайды.Бұл жағдайда сіз келесі әдістемелік әдістерді қолдана аласыз.