Азық-түлік проблемасы– бұл азық-түліктің жетіспеуі және қуаттылығының аз болуы, құрамында витаминдері мен белоктың жетіспеуі.
Ғалымдардың есебі бойынша медициналық есеп адам ағзасы 2300-2600 ккал. азық-түлік қабылдау керек.
Адам баласы жүз жыл болса да, ыстық-суыққа шыдайды, бірақ аштыққа шыдамайды. Күніне 1000 килокалориялық тағам рационы ағзаға жеткіліксіз және бұл аштық жағдайында деп есептеледі, ал әлемде 1,5 млрд адам осындай аш құрсақ жағдайда өмір сүріп жатыр. Халықтың әл-ауқаты әлеуметтік қана емес, саяси-стратегиялық мәнге ие. Саясаттанушылар халықтың кем дегенде 75 пайыздайын тойындырмайынша, саяси реформа жасауға болмайды дегенді айтады Қазір әлемде азық-түлікті тұтыну жағынан теңсіздік қалыптасып отыр.
Адам баласы жүз жыл болса да, ыстық-суыққа шыдайды, бірақ аштыққа шыдамайды. Күніне 1000 килокалориялық тағам рационы ағзаға жеткіліксіз және бұл аштық жағдайында деп есептеледі, ал әлемде 1,5 млрд адам осындай аш құрсақ жағдайда өмір сүріп жатыр. Халықтың әл-ауқаты әлеуметтік қана емес, саяси-стратегиялық мәнге ие. Саясаттанушылар халықтың кем дегенде 75 пайыздайын тойындырмайынша, саяси реформа жасауға болмайды дегенді айтады Қазір әлемде азық-түлікті тұтыну жағынан теңсіздік қалыптасып отыр.
Сонда аштық пен дұрыс тамақтанбау мәселесіне не себеп? Бірнеше ықтималсебептер бар. Біз олардың ең негізгілерін ғана атап өтеміз:•
Дүние жүзіндегі халық санының жылдам өсуі.•
Дүние жүзі халқының біркелкі таралуы.
•Аумақтардың урбандалу және индустрияландыру дәрежесінің артуы.
•Әлемнің кейбір елдерінің әлеуметтік-экономикалық артта қалуы.
•Жер ресурстарының тозуы, атап айтқанда топырақтың пестицидтермен, ауырметалдармен және басқа да зиянды заттармен ластануы
