О компании Долфин и линейке продукции Компания Долфин основана в 2001 году в Польше на базе крупной клининговой компании. Основное направление деятельности компании – это производство профессиональных моющих средств для уборки
жүктеу/скачать 2,73 Mb. Pdf көрінісі
|
| О компании Долфин и линейке продукции Компания Долфин основана в 2001 году в Польше на базе крупной клининговой компании. Основное направление деятельности компании – это производство профессиональных моющих средств для уборки. В России компания Долфин начала поставлять продукцию с 2006 года. Целью выхода на Российский рынок была поставка высококачественных профессиональных моющих средств по разумным ценам. В 2008 году была открыта собственная производственная площадка в России, в г. Санкт-Петербург. С этого момента вся продукция Долфин, поставляемая в Россию, отгружается из Санкт-Петербурга. Принцип работы компании это работа через дистрибьюторов. На сегодняшний день партнеры компании Долфин представлены более чем в 50-ти городах России. Основная линейка продукции компании Долфин – это моющие средства для профессиональной уборки. Основные потребители – клининговые компании и службы уборки объектов разнообразных сфер деятельности. В 2010 году запущена в производство линейка средств для сегмента HoReCa – средства для профессиональных кухонь. Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни 2 Регламент работы с объектом 1. Мероприятия по поддержанию чистоты или программы уборки на объекте.
2. Мероприятия по контролю за соблюдением регламента, технологии уборки и уровня знаний персонала. Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни Программа комплексного решения поддержания чистоты с применением линейки моющих средств Dolphin 3 Мероприятия по поддержанию чистоты Входная зона, улица Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни Генеральная отмывка Средство: Dolphin Basic Plus (концентрация 100 мл на 10 л воды) Оборудование: роторная машина, водосос Регулярность: 1 раз в неделю Поддерживающая уборка
(концентрация 50 мл на 10 л воды) Оборудование: моп, ведро Регулярность: по мере необходимости 4 Мероприятия по поддержанию чистоты Зал Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни Чистка ковровых покрытий Средство: Carpex, Carpex Shampo (концентрация 50-100 мл на 10 л воды) Оборудование: щетка, ведро, губка Регулярность: По мере образования пятен Уборка водостойких поверхностей
(концентрация 50 мл на 10 л воды) Оборудование: моп, ведро Регулярность: По мере необходимости 5 Мероприятия по поддержанию чистоты Кухня Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни Полы – генеральная отмывка Средство: Dolphin Forte (концентрация 100 мл на 10 л воды) Оборудование: роторная машина, водосос Регулярность: 1 раз в месяц Полы – поддерживающая уборка
(концентрация 50 мл на 10 л воды) Оборудование: моп, ведро Регулярность: 3 раз в день Cтоки (трапы) – прочистка и удаление запахов
(концентрация 50 мл на 10 л воды) Оборудование: моп, ведро Регулярность: 1 раз в месяц. По мере возникновения проблемы 6 Мероприятия по поддержанию чистоты Кухонное оборудование Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни Плиты, вытяжки, пароконвектоматы и мелкое кухонное оборудование
Удаление накипи с оборудования Средство: Acid LF Meta (концентрация 50 мл на 10 л воды) 7 Мероприятия по поддержанию чистоты Посуда Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни Ручная мойка Средство: Aktiv (концентрация 5-15 мл на 5 л воды)
Посудомоечная машина Средство: Imnova Hard (концентрация 0,8 мл на 1 л воды) Средство: Imnova Acid Dry (концентрация 0,1 мл на 1 л воды) 8 Средство: Imnova Whiten (концентрация 5 мл на 1 л воды) Мероприятия по поддержанию чистоты Санузел Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни Удаление органических загрязнений Средство: Sani Max (концентрация 50 мл на 10 л воды) Оборудование: щетка, ведро, губка Регулярность: 1 раз в месяц Удаление кальциевых загрязнений
(концентрация 50 мл на 10 л воды) Оборудование: щетка, ведро, губка Регулярность: 1 раз в день 9 Мероприятия по поддержанию чистоты Мебель Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни Пылевидные загрязнения, пищевые загрязнения, пятна от пальцев
ведро, губка, салфетка Регулярность: 1 раз в день 10 1. Обучение персонала: Всем потребителям пользующимся средствами ТМ «Долфин» предоставляется: 1. Вводное обучение персонала менеджерами компании «Долфин». 2. Видеоинструкция по применению основных средств «Долфин». 3. Приложение для смартфона с визуальной и звуковой инструкцией на русском, узбекском и киргизском языках, с инструкциями и сертификатами на все средства, тестом на определение уровня знаний персоналом средств ТМ «Долфин». 4. Наглядные настенные инструкции по основным операциям на кухонных производствах.
2. Контроль инженерной службой:
1. Состояние посудомоечных машин. 2. Состояние дозирующего оборудования, смешивающих устройств и уборочного оборудования. 3. Общее состояние всех зон объекта. 4. Знание персонала технологии и регламента уборки и применения моющих средств. 5. Наличие моющих средств именно Dolphin и соответствие их расхода нормам.
Выявленные отклонения доводятся до сведения клиента и исправляются в максимальном объеме. При отсутствии возможности исправления на месте, согласуется время дополнительного визита, либо, при исправлении всех недочетов, согласуется время следующего планового визита. Итоги визита фиксируются в отчете и отправляются on-line клиенту, дистрибьютору и в инженерную службу "Долфин". . Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни Мероприятия по контролю за соблюдением программы, технологии уборки и уровня знаний персонала 12 Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни Мероприятия по контролю за соблюдением программы, технологии уборки и уровня знаний персонала 13 Профессиональные моющие средства Dolphin для профессиональной кухни Конкурентные преимущества моющих средств Dolphin, повышение качества уборки и снижение затрат 14 Системный подход к решению вопросов чистоты и гигиены объектов Снижение затрат за счёт безусловного и стабильного качества продуктов и их разумной стоимости Стабильный уровень чистоты за счёт реализации регулярных мероприятий по контролю за состоянием объекта Снятие «головной боли» клиента в контроле поддержания чистоты на объекте Структура ценообразования жүктеу/скачать 2,73 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|