Орындаған: Рахметжан Парвиза Факультет: Жалпы медицина Тобы



Дата14.10.2023
өлшемі111,68 Kb.
#114117



БОӨЖ

Тақырыбы: Анаэробтарды өсіру әдістері



Орындаған: Рахметжан Парвиза
Факультет: Жалпы медицина
Тобы: 209-Б
Қабылдаған: Мақсұм Жаңыл
Алматы-2023
Жоспар
1. Кіріспе: Анаэробтардың жалпы анықтамасы
Тарихы
2. Негізгі бөлім:
Өсіру әдістері
3: Қорытынды бөлім:

Кіріспе
Анаэробты организмдер, анаэробтар (гр. an– сыз, сіз, емес қосымшасы, гр. aеer – ауа және гр. bіos – тіршілік) – оттексіз ортада өсіп-өніп, тіршілік ететін организмдер. 

1861 жылы Л.Пастер май қышқылынашытатын бактерияны тапқаннан кейін анаэробты организмдер терминін ғылымға енгізген. Анаэробты организмдер негізінен прокариотты организмдер арасында кең тараған. Ал эукариотты организмдер арасында ашытқы саңырауқұлақтарында, буынаяқтылардың ішегінде өмір сүретін қарапайымдарда, ал көп клеткалы организмдер ішінде ішек паразиттерінде(атап айтқанда таспа құрттар мен аскаридаларда) кездеседі. Анаэробты организмдер тіршілік ететін ортасында оттектің болу не болмауына байланысты олигатты анаэробты организмдер және факультативті анаэробты организмдер болып бөлінеді. Олигатты анаэробты организмдер – тіршілігі мүлдем оттексіз жүретін организмдер. Оларға май қышқылы бактериясы және сіреспе бактериялары жатады
Көп жасушалы жануарлар арасында олигатты анаэробты организмдер кездеспейді. Факультативті анаэробты организмдер – табиғатта оттектің бар-жоғына қарамай тіршілік ететін организмдер (мысалы, ашытқы саңырауқұлақтары, іш сүзегі, топалаң қоздырғыштары, т.б.). Анаэробты организмдер негізінде құрамында оттек бар органикалық қосылыстарды (спиртті, сүт қышқылын, май қышқылын, т.б.), ал кейбір түрлері минералды қосылыстарды (сульфаттарды немесе нитраттарды) ыдыратып, осы процесс кезінде бөлініп шыққан оттекті өзінің тіршілік әрекетінде пайдаланады. Анаэробты организмдер аэробты организмдер сияқты табиғаттағы зат айналу процесіне, органикалық және минералды заттардың өзгеруіне үлкен әсер етеді. Олар спирт және сүт қышқылын ашыту процесінде кеңінен қолданылады. Кейбір анаэробты организмдер асқа, тағамға түссе, тез өсіп-өніп, адам мен жануарларды уландыруы, ал ауру тудырғыш (патогенді) анаэробты организмдер түрлі жұқпалы ауруларды (сіреспе, ботулизм газды гангрена, т.б.) таратуы мүмкін.

Анаэробты организмдерді өсіру негізінен микробиологияның міндеті болып табылады.


Жағдай анаэробты көп жасушалы организмдерді өсірумен қиынырақ, өйткені оларды өсіру көбінесе белгілі бір микрофлораны, сондай-ақ метаболиттердің белгілі бір концентрациясын қажет етеді. Ол, мысалы, адам ағзасының паразиттерін зерттеуде қолданылады.
Анаэробтарды өсіру үшін арнайы әдістер қолданылады, олардың мәні ауаны жою немесе оны герметикалық термостаттарда мамандандырылған газ қоспасымен (немесе инертті газдармен) ауыстыру - анаэростаттар.
Анаэробтарды (көбінесе микроорганизмдерді) қоректік орталарда өсірудің тағы бір тәсілі - анаэробтарға улы асқын тотық қосылыстарын байланыстыратын қалпына келтіретін заттарды (глюкоза, натрий құмырсқа қышқылы, казеин, натрий сульфаты, тиосульфат, цистеин, натрий тиогликолаты және т.б.) қосу.
Факультативті анаэробтар
Факультативті анаэробты бактериялар метаболизм процестері үшін оттегіні қолданбайды, бірақ олар олардың қатысуымен өмір сүре алады, өйткені олар олар үшін улы емес. Олар негізінен қажетті энергия алу үшін ашыту процесін жүргізеді. Факультативті анаэробты бактериялардың ішіне ең танымаллары жатадыІшек таяқшасы және Алтын стафилококк.
Міндетті анаэробтар
Олар қатаң анаэробты бактериялар деп те аталады. Олар кез-келген метаболизм процесі үшін оттегіні қолданбайтындар. Сіздің осы газға төзімділігіңіз өзгермелі. Осыған сәйкес облигатты анаэробты бактериялар:
- қатаң: олар тек 0,5% -дан төмен оттегінің концентрациясына төзеді.
- орташа: олар оттегінің концентрациясының 2-ден 8% -ке дейін төзе алады.
Пепто-стрептококк
Бұл адамдарда патологияның дамуын жиі тудыратын бактериялардың бір түрі. Сонымен қатар, олар организмнің белгілі бір шырышты қабығының микробиотасының бөлігі, мысалы, орофарингеальды және генитурариялық.
Дәл сол сияқты, бұл бактериялардың көпшілігінің адам ағзасында табиғи тіршілік ету ортасы бар, олар негізінен асқазан-ішек жолында кездеседі. Кейбіреулер зиянсыз, бірақ басқалары денеде әртүрлі патологияларды тудырады, олардың көпшілігі өлімге әкелуі мүмкін.

Грам теріс таяқшалары


Олар ұзартылған таяқша формасына ие және Граммен бояу процесінде фуксия түсіне ие болатын бактериялар. Анаэробты бактериялардың бұл тобы бірнеше тұқымдастарды қамтиды.
Кең мағынада, облигатты анаэробтар өсу үшін молекулалық оттегін пайдалана алмайтын микроорганизмдер ретінде анықтауға болады.
Облигатты анаэробтар тотығу фосфорлануын жүргізбейді.
Облигатты анаэробтар - оттегі жоқ жерде ғана өмір сүре алатын бактериялар.
Облигатты анаэробтар атмосфераға қысқа 10 минут әсер еткенде жойылады.
Кейбір анаэробтар оттегінің аз мөлшеріне төзімді, мысалы, факультативті анаэробтар оттегімен немесе оттегісіз өсетін организмдер.
Анаэробты культураға үлгілерді алу әдістері және өсіру процедурасы организмдердің оттегіден қорғалуын қамтамасыз ету үшін орындалады.
Қорытынды
Анаэробты организмдерді өсіру негізінен микробиологияның міндеті болып табылады.
Жағдай анаэробты көп жасушалы организмдерді өсірумен қиынырақ, өйткені оларды өсіру көбінесе белгілі бір микрофлораны, сондай-ақ метаболиттердің белгілі бір концентрациясын қажет етеді. Ол, мысалы, адам ағзасының паразиттерін зерттеуде қолданылады.
Анаэробтарды өсіру үшін арнайы әдістер қолданылады, олардың мәні ауаны жою немесе оны герметикалық термостаттарда мамандандырылған газ қоспасымен (немесе инертті газдармен) ауыстыру - анаэростаттар.
Анаэробтарды (көбінесе микроорганизмдерді) қоректік орталарда өсірудің тағы бір тәсілі - анаэробтарға улы асқын тотық қосылыстарын байланыстыратын қалпына келтіретін заттарды (глюкоза, натрий құмырсқа қышқылы, казеин, натрий сульфаты, тиосульфат, цистеин, натрий тиогликолаты және т.б.) қосу.

Достарыңызбен бөлісу:




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет