ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АГРАРЛЫҚ ЗЕРТТЕУ УНИВЕРСИТЕТІ
«Ветеринария» факультеті
«Ветеринариялық-санитариялық сараптау және гигиена» кафедрасы
РЕФЕРАТ
Тақырыбы:« Ветеринариялық – санитариялық сараптаудың заманауи әдістерінің классикалық әдістерден айырмашылығы»
Орындаған: Әлібекқызы З.
Топ: Вс-314
Тексерген: Казтаева Б.К.
Алматы 2020 жыл
Жоспары:
І.Кіріспе
ІІ.Негізгі бөлім
2.1.Ветеринариялық-санитариялық сараптама туралы түсінік
2.2. Отандық ветеринарлық-санитарлық сараптаманың қалыптасуы мен дамуы, оның басқа ғылымдармен байланысы
ІІІ.Қорытынды
Пайдаланылған әдебиеттер
І.Кіріспе
Ветеринариялық санитария – малдың індетті және инвазиялық, оның ішінде антропозооноздық ауруларының алдын-алу шараларын және жоғары санитариялық сапалы мал өнімдерін, шикізатын және мал өнімдерінен жасалатын өнімдерді алу жолдарын оқытатын ғылым.
Ветеринариялық санитарияға төмендегідей міндеттер жүктелген:
Адам мен малға ортақ ауруларды болдырмаудың ғылыми негізделген шараларын дайындап, оларды іске асыру.
Мал мен құстың індетті және инвазиялық ауруларының алдын алу және сыртқы ортаға ауру қоздырғыштарының ошақтарын жою.
Фермаларда жоғары санитариялық сапалы мал шаруашылығы өнімдерін тұрақты түрде алып тұруды қамтамасыз ету.
Патогенді, шартты патогенді микрофлораның және химиялық заттардың жиналуынан табиғатты қорғау шараларын дайындау.
Мал қораларының, ет және шикізат өңдеу мекемелерінің жобалау жұмыстары мен құрылысын жүргізуде, сонымен қатар теміржол мен су жолдарындағы дезинфекциялық-жуу орындарында ветеринариялық санитариялық талаптар дайындау.
ІІ.Негізгі бөлім
Достарыңызбен бөлісу: |
