1. Микробиологиялық биосинтез –ферментация процесі арқылы микроорганизмдердің қатысуымен
антибиотиктерді алу.
2. Жартылай синтетикалық әдіс – микробиологиялық синтезді химиялық реакциялармен біріктірген
əдіс.
3. Мутасинтез –микроорганизмдердің мутанттарын пайдаланып антибиотиктерді алу.
4. Генді-инженериялық әдістің көмегімен антибиотиктің биосинтезінің екі түрлі жолын бір
микроорганизмде біріктірді де, жаңа антибиотик алады.
Пеницилин - алғашқы антибиотик. Ол ең əсерлі антибиотиктердің бірі. Пенициллин көптеген іріңді бактерияларды қоса алғанда, бактериялардың көптеген түрін жояды. 1928 жылы өзінің «салақтығынан», Флеминг пенициллин преператының негізін қалады. Ол Петри кеселерінің көгеріп кеткен біреуінің ішіне үңіліп, бактерия колонналарының мөлдір күйге енгенін байқайды. Соның арқасында ғылымға үлкен жаңалық əкеліп, бактериялық денелерді бұзатын пенициллин белсенді затын ойлап табады. Бастапқыда ол өзі ашқан жаңалықтың көмегімен дəрі жасауға болатынына аса сене қоймайды. Бірақ оның ісін Говард Флори мен Эрнст Борис Чейн деген мамандар 1940 - 1941 жылдар аралығында жалғастырып, пенициллинді тазалау əдісін тəжірибеге енгізді. Олар алғаш болып бактериялық инфекцияларға қарсы емдеу үшін қолданған.
36) Спирттерді ректификациялау процесінің негізгі параметрлерін келтіріңіз. Спирт өндіруде оңай өніп-өсетін беттік ашытқы саңырауқұлақтарды қолданады. Қазір ашу процесі жүретін барлық ендірістерде микроағзалар «таза» күйінде, яғни басқа микроағзалардың қоспасынсыз қолданылады. Бұл өндірістің өнімділігін арттырады. Спирттер гомолгтық қатардың алғашқылары - метанол мен этанол – қолданыста кең таралған спирттер. Эколог мамандарының қөқарастары бойынша бұл қосылыстар болашақта энергия көзі болып, көлік отындарын ауыстырады. Себебі, метанол мен этанол көлік двигательдерінде жанғанда, моторлы отындарға қарағанда зиянды заттарды өте аз бөледі.
Өндірістік масштабта спирттер химиялық, фармацевтикалық және тағамдық өнеркәсіптерде қолданылады, биоотын ретінде энер-гетикалық ресурс тұрғыдан да маңызды. Тағамдық саласында спирттік ашыту процесі шарап жасау, сыра дайындау, этанол өндіру, нан пісіру негізіне жатады.
Ректификация – дистилляциялық колонканы пайдалана отырып, қоспасыз таза спирт алу процесі. Зауыттағы 96% спирт арақ пен тұнбалар үшін жақсы негіз болады, өйткені онда пюреге бастапқы шикізаттың хош иісі мүлде жетіспейді.
Осы тұрғыдан алғанда, спиртті ректификациялау – бүкіл биіктікте колоннаның әртүрлі жанасу элементтерінде (орамалар немесе пластиналар) пайда болатын ең аз 9-10 бір мезгілде, сатылы айдау.
