61. Оксидоредуктазалар, жіктелуі, биологиялық ролі және құрылысы туралы түсінік. Оксидоредуктазалар- тотыгу - тотыксыздану реакцияларын тездететш ферменттердщ улкен клаеы. Барлык ферментгер жасушашшнк, eKi компонента. Тотыгу турлерше карай оларды 4 топка беледь 1) дегидрогеназалар; 2) цитохромдар; 3) каталаза мен нероксидазалар; 4) оксигеназалар.
62 Пиридин ферменттері, НАД және НАДФ коферменттерінің құрылысы, құрылысы мен биологиялық роліндегі айырмашылықтары Пиридиндж ферменттер- коферменттер1 НАД
(никотинамидадениндинуклеотид) жэне НАДФ
(никотинамидадениндинуклеотидфосфат), ек1 компонента курдел1 ферменттер. Коферменттщ курамына РР витамин!- никотинамид кфедт
Пиридиндж ферменттер ею турл1 формада болады тотыккан жзне тотыксызданган. Пиридиндж ферменттер - 6ipiHinmiK дегидрогеназаларга жатады. Биологиялык тотыгу тобепнде олар
6ipiHini болып субстраттан сутекп бол т алады. Сутек атомдары
НАДты тотьщсыздандырады, оныц курылысын езгертедг Тотыккан кезде олар сутек атомдарын ФП-га бередг НАДФ кофермешт биологиялык тотыгу т1збепне катынаспайды, 6ipaK сутек доноры ретшде кептеген биологиялык реакцияларга каты сады.
63. Флавинферменттері, ФМН және ФАД коферменттерінің құрылысы, құрылысы мен биологиялық роліндегі айырмашылықтары. Флавиндж ферменттер- кофермснттер1 ФМ1 I
(флавинмононуклеотид) жэне ФАД (флавинадениндинуклеотид), eKi компонент ферменттер. Коферменттер1н1н курамына В2 витамин! (рибофлавин) юредт Пиридиндж ферменттер сиякты флавиндж ферменттер де тотыккан жзне тотыксызданган куйде болады. Кофермент1 ФМН флавиндж ферменттер БТ табегше катысады, олар екшиплж детидротеназаларта жатады, ce6e6i сутек атомдарын 6ipiHiiimiK пиридиндж дегидрогеназалардан алады. Кофермешт ФАД флавинд1К ферменттер сутекп тжелей субстраттан болт алатындыктан 6ipiHinmiK детидрогеназаларга жатады.
Тотыксызданган ФП убихинонмен тотыгады.
Флавинферменттершщ YmiHLIIi Typi- б1рден субстратна эсер етш одан сутектерш оттепне 6epin сутепнщ аскын тотыгын тузедг Мысалы: ксантиноксидазаксантинн1н несеп кышкылына айналып сутепнщ аскын тотыгын тузуд1 катализдейдг Осындай касиетке (МАО) моно- жэне (ДАО)- диоксидазаларда ие.
ФП Флавинферменттер1 аэробты дегидрогеназаларга жатады, оларды оксидазалар деп те атайды.
