Бөлінетін өнім сұйықтыққа бөлініп шығуы мүмкін немесе қатты фазада болуы да мүмкін. Осыған байланысты микроорганизмдерді жəне өнімді тазарту жəне бөліп алудың əдістері екі топқа бөлінеді

Бөлінетін өнім сұйықтыққа бөлініп шығуы мүмкін немесе қатты фазада болуы да мүмкін. Осыған байланысты микроорганизмдерді жəне өнімді тазарту жəне бөліп алудың əдістері екі топқа бөлінеді:

• Бөлінетін өнім сұйықтыққа бөлініп шығуы мүмкін немесе қатты фазада болуы да мүмкін. Осыған байланысты микроорганизмдерді жəне өнімді тазарту жəне бөліп алудың əдістері екі топқа бөлінеді:
• 1. Өнім қатты фаза түрінде болғанда қолданылатын əдістер:
• - Тұндыру (седиментация
• - Флотация;
• - Фильтрлеу;
• - Центрифугирлеу;
• - Сепарация;
• - Коагуляция:
• 2. Өнім еріген түрде болғанда:
• - Экстракция;
• - Адсорбция;
• - Кристализация;
• - Диализ (кері осмос);
• - Буландыру.
• Көбінесе өнімді бір əдістің көмегімен бөліп алу мүмкін емес. Сондықтан бірнеше əдістердің комбинациясы қолданылады жəне бөліп алу процесінде өнімді еріген түрден ерімейтін түрге өткізеді (немесе керісінше), кейде бірнеше рет қайталайды.