іздеу: АШЫТУ
 | Пастерленген, стерилденген немесе қайнатылған сиыр сүтіне сүт қышқылды бактериялардың таза дақылдарымен ашыту арқылы алады. Оны ашытқы, дәмдік және ароматты заттар, с витаминін қосып немесе қоспай өндіреді Жай ашытылған сүт өнімдеріне (простокваша) пастерленген, стерилденген немесе қайнатылған сиыр сүтіне сүт қышқылды бактериялардың таза дақылдарымен ашыту арқылы алады. Оны ашытқы, дәмдік және ароматты заттар 25,71 Kb.  8 | оқу |
 | Тақырыбы: Флокула түзу процессі. Анаэробты ашыту процессі. Микроағзалар – ашу процесінің қатысушылары 209,34 Kb. 9 | оқу |
 | Шарап ашыту. Ашытқыны шарап дайындауға пайдалану. Биотехнологиялық процестер мен олардың негізгі сатылары 191,37 Kb. 3 | оқу |
 | Ашытқы ашыту агенті ретінде спирт пен сыра өндірісінде, шарап жасауда, нан квас Азық-түлік өндірісі үшін ашытқы маңызды – спора түзетін сахаромицеттер және жетілмеген 406,56 Kb. 1 | оқу |
| Blank Company Profile Business Presentation in Red Maroon White Geometric Style, копия, копия, копия Органикалық қышқылдар – көптеген өсімдік тектес тағамдарда кездесетін және тағамдарды ашыту 1,46 Mb. 4 | оқу |
| 23. Л. Пастердің Ол жұқпалы аурулардың қоздырғыштары микроорганизмдер екенін және ашыту процестерін микроорганизмдер тудыратынын анықтады, өздігінен пайда болу теориясын жоққа шығарды және пастерлеу техникасын әзірледі 132,41 Kb. 24 | оқу |
| 6В05102- «Биотехнология» мамандығы бойынша «Сүт және сүт өнімдер биотехнологиясы» пәнінен №4 дәріс Ашу, ашыту — органикалық заттардың ферментті тотығу тотықсыздану процесі. Оның нәтижесінде организмдер өмір суруге қажет энергия алады 1,33 Mb. 1 | оқу |
| Микробиологиялық синтез Екшеленеді. Алайда ашыту органикалық заттардың ферментті ыдырауы бойынша жүреді. Микробиологиялық синтез бірнеше есе микробты жасушаны пайдаланатын, микроорганизмдердің өте үлкен жылдамдықпен көбею және заталмасудан қалған өнімдерді 25,87 Kb. 1 | оқу |
| Микробиологиялық синтез Екшеленеді. Алайда ашыту органикалық заттардың ферментті ыдырауы бойынша жүреді. Микробиологиялық синтез бірнеше есе микробты жасушаны пайдаланатын, микроорганизмдердің өте үлкен жылдамдықпен көбею және заталмасудан қалған өнімдерді 25,87 Kb. 1 | оқу |
| Ферментациялық технология Биообъект, шикізат, технологиялық жүйе және құрал жабдықтардан құралған биотехнологиялық жүйе өндірісте нақты өнім алу үшін қолданылады. Ашыту, биосинтез және ферментация процестерінің нәтижесінде қажетті өнім алынады 429,7 Kb. 4 | оқу |
| Қазақстан Республикасының Жоғарғы Білім және Ғылым министрлігі Шарап дайындау, шарап дайындау зауытының техникалық құралдары кешенінің құрылымдық сұлбасын дайындау. Берілгені: жүзімнен спирттік өнім алынуы, оны ашыту жолдары мен тұндыру процестерінің көрсетілуі 28 Kb. 2 | оқу |
| «Азық-түлік өнімдері технологиясы және тағам қауіпсіздігі» кафедрасы Семестірлік Жүзім шарабы деп- балғын немесе солған жүзім шырынынан немесе мезгасынан спирттік ашыту арқылы алынатын өнімді айтады. Барлық жүзім шараптары сорттық,бір жүзім сортынан өндірілген,және купажды, әр түрлі сорттардың қоспасынан дайындалған 346,58 Kb. 14 | оқу |
1