Қабылдаған: Сулеймен А. С. Қарағанды 2023 ж
жүктеу/скачать 135,94 Kb.
|
Майда еритін витаминдер
- Бұл бет үшін навигация:
- Майда еритін витаминді қосылыстардың топтары А дәрумені
| Пайдалы қасиеттері
Майда еритін витаминдік қосылыстарға ағзаның қажеттілігін өтей отырып, адам өзінің денсаулығына, өмір сүру ұзақтығына және сапасына үлкен үлес қосады. Өйткені, олардың маңызы: жүктіліктің тұжырымдамасы мен ағымына әсер ету; балалардың өсуі мен дамуына әсер ету; көптеген инфекцияларға төзімділікті арттыру; көз көруді қолдау; терінің серпімділігін, ылғалдылығын және жақсы сыртқы түрін сақтауға көмектесу; күшті тырнақтар мен жылтыр - шаш; ішкі және сыртқы тіндердің зақымдануын қалпына келтіруге қатысу; қолайсыз экологиялық жағдайларды жеңуге көмектесу; стресс және психоэмоционалды күйзеліс кезінде қажет; белсенді жұмыс өмірінің ұзақтығын арттыру. Майда еритін витаминді қосылыстардың топтары А дәрумені Негізінен балық майы, бауыр, сарыуыз, сары май сияқты жануарлардан алынатын өнімдерде кездеседі. Өсімдік өнімдерінің құрамында А дәруменінің бастамашы болып табылатын бета-каротин бар. Оған асқабақ, шпинат, сәбіз, тәтті бұрыш, брокколи, қырыққабат және қымыздыққа бай. А дәрумені иммундық жүйенің дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі, ерлер мен әйелдердің миының, өкпесінің және репродуктивті функцияларының жұмысын қолдайды. Ол күшті антиоксидант болып табылады және көз үшін өте қажет. Ол бүкіл ағзаның қартаюын, әсіресе терінің құрғауын баяулатады, ауырмауға немесе инфекцияларға оңай шыдауға көмектеседі [1]. Шартты кемшілігі: рұқсат етілген дозадан асқанда - улы. Тәуліктік қажеттілік - 1 мг. дәрумені тапшылығы дегеніміз не? А дәрумені тапшылығы сирек кездеседі, бірақ вегетарианшылар тәуекелге ұшырауы мүмкін, өйткені А дәрумені тек жануарлардан алынатын тағамдарда кездеседі. Провитамин А көптеген жемістер мен көкөністерде көп болғанымен, ол әрқашан А витаминінің белсенді түрі ретинолға тиімді түрде айнала бермейді. Бұл трансформацияның тиімділігі адам генетикасына байланысты. А дәрумені тапшылығы азық-түлік әртүрлілігі шектеулі кейбір дамушы елдерде де жиі кездеседі. Олардың диетасында күріш пен ақ картоп басым; Бұл ет, май және көкөністер жағынан аз тамақтанатын популяцияларда жиі кездеседі. Ерте жетіспеудің жалпы симптомы түнгі соқырлық болып табылады. Бұл жағдай дамып келе жатқанда, ол неғұрлым ауыр жағдайларға әкелуі мүмкін, мысалы; жүктеу/скачать 135,94 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|