Возгонка көмегімен шайдан кофеин алу
Фарфор ыдысқа магний оксиді мен шайды 1:1 қатынаста араластырып салып, электр плитканың үстіне асбест торын саламыз, сосын үстіне қоспасы бар фарфор ыдысты қойып, бетін шыны қақпақпен жабамыз.
2 минут қыздырған соң шыны қақпақтың бетінде ақ кристалдардың пайда болғанын көреміз. Ақ ұнтақты жинап, алкалоидқа тəн сапалық реакция жүргіземіз.
Кофеинді сумен қайта кристалдау жүреді. Дəл осы жолмен какао дəндерінен теобромин алынған. Кофеинді алудың тиімді жолын 1952 жылы Н.А. Измайлов, Ю.В. Шостенко, В.Д. Безугл ұсынған, олар кофеиннің сулы ерітіндісін хлоро-форммен немесе дихлорэтанмен экстракция жүргізу керектігін ұсынған.
Достарыңызбен бөлісу: |
