Л.Н. Гумилев атындағы ЕҰУ Хабаршысы

298

хозяйственной деятельности казахского народа, так как из этих материалов изготовляли одежду, 

обувь, головные уборы, посуду, шорные и многие другие изделия. Сотни лет занятий скотоводством, 

накопление  опыта  способствовали  тому,  что  казахи  научились  изготовлять  из  кожи  столь 

разнообразные  предметы,  вплоть  до  струн  музыкальных  инструментов  и  узелков,  скреплявших 

решетки  юрты  и  игравших  роль  шарниров.  Однако,  по  словам  автора,  если  казахи  и  нашли 

способы всестороннего использования кожевенного сырья, то в технике кожевенного производства 

преобладали сами примитивные приемы работы. Вот почему как сама производительность труда, 

так и качество продукции были на низком уровне. Поэтому казахские кожевенники  и скорняки не 

выдержали конкуренции с привозными товарами и с 1880–х г. практически прекратили выделку 

кож и овчин для продажи на рынок. Но домашняя выделка кож и овчин сохранялась и в начале 

ХХ в., что объяснялось обилием дешевого кожевенного сырья. Говоря об обработке кож и овчин, 

автор отмечает, что в основном применяли молочно–кислые и мучные растворы. Кроме того, кожи 

окуривали, в зависимости от назначения их, и обрабатывали в красках и растворах, приготовленных 

из  растений,  которые  содержали  в  себе  дубильные  вещества.  Окуривание  кож  производили  в 

специальных печах (ыс). Выделанные кожи казахи разминали мялками (талқы). 

Н.Г.Апполова, описывая процесс работы, отмечала, что техника обработки кожи была крайне 

отсталой. Автором приводится пример довольно часто применявшегося метода дубления кожи с 

использованием кислого молока [11, с.62]. Л.Мейер писал, что казахи выделывают кожи посредством 

квасценосных  глин  и  сильного  механического  перетирания.  Иногда  кожу  обрабатывают  кислым 

молоком и солью. Он также отметил низкое качество выделки, т.к. кожи не отличались высокой 

прочностью, но «зато самое приготовление идет необыкновенно быстро. Иногда кожа бывает готова 

в несколько дней, а очень тонкая даже в одни сутки» [12, с.227]. 

Г.М.Броневский писал: «Из козлов (делают) род замши, дымом выжелченные для верхнего и 

исподняго платья, которые бывают у щеголей, все испещерены шелковым шитьем; посему и ценятся 

дорого». Тулупы из жеребячьей кожи («кулун-жаргак») были обычной одеждой богачей. Из сырых 

кож изготавливали сбрую, а также сосуды для доения («конек»). Ассортимент кожаных изделий, 

предназначенных  для  домашнего  обихода,  был  направлен  на  обслуживание  кочевого  хозяйства. 

Например, кожаная посуда была удобна в кочевом быту (не билась и не ломалась при перекочевках) 

[13, с.188].

Г.В.Колмогоров  отмечал,  что  портное,  сапожное,  шорное  ремесла  большей  частью 

распространены среди беднейших казахов. Выделкой овчин, мерлушек на шубы, козлиных шкур 

на шаровары, жеребят на ергаки выполняли исключительно женщины [14, с.4]. Казахи выделывали 

кожи самыми примитивными способами. В зависимости от назначения производились операции 

по их обработке. Одни квасились и намазывались маслом, в результате чего получалась сыромять–

кожа,  шедшая  на  опойку  и  подошву.  Кожу  баранов  и  коз  квасили  и  дубили.  Замшу  замачивали 

в  растворе  соли,  потом  уже  коптили.  Процесс  дубления  и  обработки  кожи  довольно  подробно 

описал  знаменитый  исследователь  П.С.Паллас  после  посещения  казахской  степи.  Он  убедился 

в том, что обработка кожи была практически везде одинакова. По его мнению, и у калмыков, и 

у казахов обработка кожи была схожа. Одним из средств, использовавшихся при дублении кожи, 

была  соль.  П.С.Паллас  писал,  что  калмыцкие  женщины  в  течение  трех  дней  намазывали  кожу 

кислым коровьим молоком, куда добавляли соль [15, с.472]. Казахи же, по словам П.С.Палласа, 

сырую кожу сворачивали в трубку и  держали в теплом месте до тех пор, «пока начнут они вонять и 

волосяные корни вылезать». Кожу скоблили, сушили, а затем замачивали в кислом молоке четверо 

суток. Калмыки с казахами кожи окуривали и разминали их до тех пор, пока они не становились 

мягкими.  Автор  обратил  внимание  на  краску,  которой  казахи  окрашивали  готовые  кожи.  Для 

окрашивания они использовали корень ревеня, его варили в воде вместе с квасцами с добавлением 

бараньего сала. Сало делало краску устойчивой, и она не смывалась водой. После окрашивания 

кожа приобретала желтый цвет [15, с.570]. Данная форма выделки кожи была больше характерна 

для казахов Западного Казахстана.

В  кожевенном  производстве  в  качестве  вспомогательных  материалов  использовали  известь, 

квасцы,  дубильные  вещества,  отруби,  деготь,  золу  и  др.  Из  местных  материалов,  обладающих 

дубильными  свойствами,  широко  использовали  ивовое  корьё  и  кермек  (растение,  содержащее 

жүктеу/скачать 11,32 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: