Қазақстан республикасы бiлiм және ғылым министрлiгi

297

снова засыпали солью, потом шкуру сворачивали в сверток, завязывали веревкой. Через пять дней 

сверток раскрывали, снова солили и сворачивали. Если шкура плохо просаливалась, то она могла 

запреть. Когда шкура прела, с нее сходил волос. Если это происходило, то шкуру вновь солили. В 

случае, когда отсутствовала соль, шкуры сушили. Но сушить их можно было только в тени, чтобы 

они хорошо проветривались [4, c.14].

Известный кожевенный мастер конца XIX в. М.Рылов отмечал, что самыми лучшими видами 

являются соленые кожи, мало распространенные среди русского населения. Этот вид обработки 

кожи  все  же  в  большей  степени  был  распространен  среди  казахов.  Когда  на  зиму  солили  мясо, 

одновременно засаливали и шкуру убитого животного, которую впоследствии обрабатывали и по-

лучали кожу. М.Рылов писал: «Соление производилось двумя способами: соление под сушку – сла-

босоление (сухосоление) с расходом соли от 3 до 6 ф. на кожу и соление в тузлук (мокросоление) с 

употреблением соли от 6 до 12 ф., в зависимости от размеров и плотности кожи». Таким образом, 

соль предохраняла кожи от разложения и порчи. Для соления кожи лучше использовать, по мнению 

М.Рылова, не хлористый натрий, т.е. поваренную соль, а сернокислый натрий (глауберову соль) 

[6,с.87]. 

Использовалась  соль  также  при  выделке  сыромятных  овчин.  Вначале  овчины  замачивали  в 

воде, чтобы легче было очистить от жира, крови и других примесей. 8–10 овчин привязывали к 

шесту, один конец которого заостряли. Этот кол с овчинами втыкали недалеко от берега в воду и 

оставляли на трое или четверо суток. По прошествии 4 дней в каждую овчину втирали по 2 фунта 

соли, складывали в четырехугольник и, укладывая один на другой по 4 штуки, оставляли на сутки. 

На другой день овчины проверяли, и если вся соль пропитывалась, то снова присыпали  и вновь 

складывали по четыре, только при этом меняли местами. Ту же процедуру повторяли на третий 

день. На четвертые сутки с овчины скоблили оставшуюся соль и готовили ее к дублению. Из овчин 

шили, как правило, тулупы, но выделанные солью овчины без дубления были некачественны. Этот 

способ выделки овчин был прост и дешев. Но такие тулупы «зимой во время оттепелей сильно 

потеют, потому что соль, в них находящаяся, притягивает к себе много влаги из воздуха». Поэтому 

поверхность  тулупов  бывает  сырой.  Во  время  морозов  такие  овчины  ссыхаются  и  трескаются. 

О  выделке  шкур  писал  знаменитый  исследователь  К.Дебу  в  своих  произведениях:  «Выделка 

шкур», «Выделка кожи при помощи красного дубления». Он перечисляет растения, кору, которых 

использовали  часто  при  дублении  кожи.  Это  были  кора  дуба,  ивы,  ели,  ольхи,  сосны  и  березы. 

Кроме того, при дублении применяли такие растения, как толокнянка, кермек, конский щавель и 

др. [7, с.25,88,89; 8, с.101]. 

И.В.Равинский, описывая выделку кож калмыками, отмечал, что из конских и воловьих шкур 

делали  различные  сосуды.  Для  этого  сырые  кожи  варили  до  тех  пор,  пока  шерсть  не  начинала 

облазить,  скоблили  с  обеих  сторон  ножами  до  белизны  и  промывали  водой.  Потом  в  течение 

недели держали в подсоленном кислом молоке. Таким же образом выделывали кожи на сапоги. Из 

козлиных и бараньих шкур получали сафьян. Шкуры на 24 часа замачивали в воде, потом клали в 

известковую воду на 10 дней. Через 10 дней очищали кожу и снова замачивали в известковой воде 

на 4 недели. Затем замачивали последовательно в собачьем помете, пшеничных отрубях и медовом 

растворе. Когда кожи приобретали желтизну, их клали в кадку с чистой водой и разводили в ней 

полтора пуда соли и оставляли в рассоле на 5 дней. Через 5 дней готовили свежий раствор соленой 

воды, где на 6 ведер воды клали 2 пуда соли и оставляли в этом тузлуке кожи на 2 дня. Последним 

этапом была окрашивание готовой кожи. Сафьян промывали в чистой воде и вывешивали в тени, 

когда кожа подсыхала, ее гладили деревянным валиком. Кожа становилась мягкой и приобретала 

лоск [9, с.244,251].  

Дороже стоили шкуры с хвостом и гривой. Конские, например, без хвоста и гривы стоили 4-5 

руб. 50 коп., с хвостом и гривой – 5-6 руб. 50 коп. [10, л. 42]. Крестьянство, казачество, казахское 

население продавали скупщикам коровьи хвосты по цене 2 руб. за 100 штук. Из такого количества 

получали 30-35 фунтов волоса. В процессе обработки кожи на кожевенных заводах получали волос и 

шерсть, которые промывались, как правило, в близлежащих водоемах. После просушки и упаковки 

этот вид продукции кожевенных заведений поступал как на удовлетворение местных потребностей, 

так и вывозился за пределы региона. Волос использовался при изготовлении мебели, для набивания 

матрацев, подушек, одеял.

жүктеу/скачать 11,32 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: