шикізаттың зиянкестермен зақымдануын анықтау, олармен күресу және оларды жою бойынша шаралар қолдану
заттардың құрамына талдау жасау негізінде өнімнің жарамдылығын анықтау
дәндердің құрылымы мен құрамы негізінде технологиялылығын анықтау
сапа дәрежелерін ажырата білу
дағдылары :
талаптарға сәйкес тиісті шикізатты таңдау
қоршаған ортаны ластаудың қаупін ескере отырып, зиянкестермен күресудің қажетті процедураларын білу
шикізаттың түрі мен тиісті қайта өңдеу үдерістерін анықтау
сапасының деңгейі бойынша шикізатты бағалау
Кәсіптік практика
икемділігі:
ботаника негізінде дән түрлерін ажырата білу
дәннің алуан түрлерінің өсіру шарттарын, астық өнімін жинап алу және пісіп жетілу дәрежесін білу
адам және жануарларлың тағамдарына арналған дәндердің түрлерін ажырата білу
қамба зиянкестерінің түрлерін ажырата білу, зиянның потенциалдыдеңгейін сипаттау, алдын алу шаралары мензиянкестермен күресудің мүмкін тәсілдерін бағалау
дағдылары:
гербарий үшін дәндердің алуан түрлерін өздігінен іріктеу
бас дәнді дақылдарды суретке салу
дәнді көбейту үшін түрлі шарттарды зерттеу
жемдік өндірісі шикізатты мен адам тағамы өнімдерін анықтау
зиянкестермен күресудің профилактикалық шараларына және денсаулық пен қоршаған ортаға кері әсер етуі қаупін азайту үшін препараттарды қолдануға саналы қарау
