М.Сапарбаев институтының «Парасат колледжі»
ҚР,Шымкент қаласы,Ақпан батыр ,108
Ғылыми жұмыс
Жұмыс тақырыбы: Қонақ қабылдау өндірісіндегі қабылдау және орналастыру қызметін ұйымдастыру
Мамандығы: 0507000 «Қонақ үй шаруашылығына қызмет көрсетуді ұйымдастыру»
Орындаған:Жанбырбекова Аяжан Абибуллақызы
Тобы: Го 18-1
Курс:III
Ғылыми жетекшісі: Кетпенова Индира Мухамедияевна
«Қонақ үй шаруашылығына қызмет көрсетуді ұйымдастыру» және «Туризм» мамандықтарының арнайы пәндер оқытушысы
Мазмұны:
Кіріспе .................................................................................................................
Негізгі бөлім........................................................................................................
І бөлім. Қызмет көрсету мәдениеті туралы түсінік
ІІ бөлім. Қонақтарды орналастыру және қызмет көрсету.
Қорытынды ......................................................................................................
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі................................................................
Кіріспе
Сервис- кең араған әрекет түрі. Қарапайым қызметтер күнделікті өмірде біреуге көмектесу, пайдалы мәлімет беру және т.б. аса білім мен дайындықты қажет етпейді. Бірақ ежелден арнайы білім мен дайындықты қажет ететін күрделі, кейде қымбат қызмет көрсететін адамдар мен ұйымдар болған. ХХ ғасырда ірі көлемді әрекет саласына айналды. Қазір аса өндірістік дамыған елдер әлемдік қызмет көрсету нарығының қатысушысы болып табылады. Толығырақ жіктеу бойынша сервис әрекетіне тұрмыстық қызметтер, жүк және жолаушы тасымалы, байланыс, тұрғын үй-коммуналдық қызметтер, білім беру, мәдениет жүйесінің қызметтері, туристік-экскурсиондық қызметтер, физикалық мәдениет және спорт қызметтері, медициналық, санаторно-сауықтыру қызметтері, құқықтық қызметтер жатады.
Сервис- жеке адамдарда, әлеуметтік топтарда немесе ұйымдарда сұранысқа ие қызмет көрсету жолымен тұтынушы қажеттіліктерін қанағаттандыруға бағытталған әрекет түрі.
Сервисті анықтауда үш негізгі түсінік қолданылады: әрекет, қажеттілік және қызмет. Осы түсініктерді ашып көрсету сервистің не екенін және қай түрде ол жүзеге асатынын тереңірек айтуға мүмкіндік береді.
Сервис - әрекет ретінде қызмет көрсету саласына немесе сервис әрекетіне
экономиканың ірі секторлары: сауда, қаржы, көлік, денсаулық сақтау, ойын,
сауықтыру және спорт индустриясы, сонымен қатар ғылым, білім және басқару саласы жатады. Бұдан нақтырақ жүзеге асу саласы бойынша сервис түрлері:
-тұрмыстық қызмет;
-жүк және жолаушы тасымалы, байланыс;
-тұрғын ұй коммуналды қызмет;
-білім беру, мәдениет, туристік қызмет;
-физикалық мәдениет және спорт, медициналық, саноториялық сауықтыру
қызметі; құқықтық қызмет түрлері көмектеседі.
Достарыңызбен бөлісу: |