Қазақстан Республикасыны Білім және ғылым министрлігі

Қызмет көрсетудің барлық бөлімдерінде еңбекті ұйымдастыру әрбір тұтынушыға қатысты икемділікті, қызметтер сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету керек.Қызмет көрсететін персонал мен тұтынушы арасында келіспеушіліктер рұқсат етілмейді. Ондай жағдайлар кәсіпорын басшылығымен өндірістің жиналыста мұқият қарастырылу керек. Келіспеушілік себептерін зерттеу және қабылданған шаралар туралы мәліметті персоналға жеткізу

кәсіпорынның оң имиджін тұрақты ұстауға, тұтынушылардың келуін төмендетпеуге мүмкіндік береді.

Қызмет көрсету мәдениеті –жалпы қоғам мәдениетінің бір бөлігі. Бұл көп

қырлы, күрделі түсінік. Қызмет көрсету мәдениеті – халыққа психологиялық,

этикалық, эстетикалық, ұйымдастырушылық-технологиялық және басқа

аспекттерде қызмет көрсету үрдісінің жетілу деңгейі.

Пайдаланылған әдебиеттер тізімі:

1. Кәсіби практиканың негізгі құжаттары. Ақпан- наурыз 2006 ж. Куатова Р.

2. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса : учеб. пособие: -

Ростов н/Д : Феникс, 2008. - 503

3. ГОСТ 29681-95 РК «Классификация гостиниц». Туристское обслуживание.

4. Ольхова А.П. гостиницы. М.: Стройиздат, 1983

5. Лукьянова Л.Т Интерьер гостинец. Киев: Выща школа, 1991

6.Тельман Д. Архиктурное –планировочные решения гостинец. А: Асем-Систем, 2005

7. Рахат-Палас отель. А.: «Казахстан», Вена: Австрия, 1995

8. Кулибанова В. В. Маркетинг: Сервисная деятельность. СПб., 2006.

9. Жабина С.Б. Маркетинг продукции и услуг: Общественное питание. - М.:

Академия, 2005. – 512 с.

10. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. проф.

В.А.Алексунина. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг»,