Мөлдірлік :жаңадан шығарылған зәр мөлдір, ал тұрып қалған кездежеңіл лай сиякты
бұлыңғырт болады.
Иісі - Қалыпты жағдайда зэрдің арнайы жаңадан кайнаткан еттің иісіне ұқсайтын иісі болады.
Жаман жағымсыз иіс сарымсақты, ақжелкекті (хрен) жегенде пайда болады. Жаңа шыққан
зәрде аммиактың иісі цистит, пиелит аурулары кезінде пайда болады. Жеміс-жидектің иісі
қант диабеті кезінде пайда болады. Нәжістік иіс өт –қабы-ішек аралық тесігі кезінде пайда
болады.
Зәрдің PH-ы- 5-7 арасында әлсіз қышқылдан бейтарап ортаға дейін болады. Осы Ph натрий
фосфаты мен( NaH2PO4) калий фосфаты ( KH2PO4) болуымен қамтамасыз етіледі. Ет
тағамын және дәндерді жегенде дәндердің қышқылдығы жоғарлау болады
50. Дені сау ересек адам зәрінің химиялық құрамы.Зәрдің патологиялық құрамдас бөліктері. Олардың зәрде пайда болу себептері. Глюкозаның бүйрек межесі. Сау адамдарда зәрдің химиялық құрамы: Несеп –судан және құрғақ қалдықтан ( 42-62 г/тәул) тұрады
Құрғақ қалдық органикалық заттардан ( 34-45 г/таул) және бейорганикалық заттардан(15-25
г/ таул) тұрады.Органикалық заттар- азотты азотсыз болып бөлінеді.
Азотты заттарға белок алмасуының соңғы өнімдері жатады. Зәрдің азотының 90-93%
мочевина құрайды.
Қалыпты зәрде бұл аз мөлшерде кездеседі.Оларға қан, глюкоза, кетон денелері
Протеинурия–несептен қалыпты мөлшерден (50мг/тәу.) артық ақуыздың бөлінуі. Бүйрек
зақымдануының ең жиі белгісі, бірақ кейде сау адамдарда да бола береді. Ересек адамға
тәулігіне 30-50мг ақуыз бөлінуі физиологиялық жағдай болып саналады.
Гематурия-зәрде қанның пайда болуы. Глобинурия және эритроцитурия болуы мүмкін.
Гематоурия бүйрекпен несеп шығару жолдары зақымдалғаанда, бүйректе және несеп
шығаратын жолдарда ісіктердің ыдырауы, зәр-тас ауруларында, бүйректе операция
жасалғаннан кейін, гломерулонефрит кезінде байқалады.
