Примерные тематические планы занятий кредита №3
Примерный тематический план лекций
№ Наименования тем
1.
Питание как фактор здоровья. Современные аспекты рационального пи-
тания.
2.
Алиментарные заболевания и их профилактика.
3.
Методы гигиенического контроля за питанием и его организацией
в организованных коллективах.
4.
Пищевые отравления и их профилактика.
5.
Гигиенические требования к размещению, планировке, оборудованию и
организации работы пищеблоков больниц и детских учреждений.
Примерный тематический план практических занятий
№
Наименования тем
1.
Методы гигиенической оценки полноценности питания: 1. Определе-
ние потребности в энергии и пищевых веществах.
2.
Методы гигиенической оценки полноценности питания: 2.Оценка фак-
тического питания расчетным (по меню-раскладке) методом
42
3.
Методы оценки доброкачественности продуктов питания - мяса,
рыбы, колбас, молока.
4.
Методика расследования и профилактика пищевых отравлений.
Всего часов:10
Примерный тематический план самостоятельной работы студентов под
руководством преподавателя (СРСП)
№
Наименования тем
1.
Методы гигиенической оценки полноценности питания: 2.Оценка
фактического питания расчетным (по меню-раскладке) методом (про-
должение).
2.
Лабораторный метод изучения питания. Методика отбора проб
для лабораторного анализа блюд. Методики определения энерге-
тической ценности блюд и содержания в них белка, жира и вита-
мина С.
3.
Методы оценки доброкачественности продуктов питания – яиц,
муки, хлеба, баночных консервов, концентратов.
4.
Гигиенический контроль за организацией работы пищеблоков в
ЛПО и детских учреждениях.
5.
Рубежный контроль
Всего часов:15
Примерные темы для самостоятельной работы студентов (СРС)
№
Наименования тем
1.
Методология оценки пищевого статуса.
2.
Пищевая и биологическая ценность пищевых продуктов, эпидемио-
логическое значение.
3.
Контроль за организацией питания и обеспечением его гигиениче-
ской и эпидемической безопасности .
4.
Лечебное и лечебно-профилактическое питание.
Всего часов:15
Кредит № 4
Гигиена труда
Условия труда как совокупность факторов трудового процесса и производ-
ственной среды. Вредные и опасные производственные факторы. Профессио-
нальные заболевания и отравления, как специфические последствия воздейст-
вия профессиональных вредностей. Классификация профессиональных заболе-
ваний/
43
Система оздоровительных мероприятий на производстве. Содержание и
основные формы работы врача по гигиене труда.
Физиологические аспекты различных видов трудовой деятельности. Тя-
жесть и напряженность труда, эргометрические и физиологические критерии
оценки. Профилактика производственного утомления и заболеваний, обуслов-
ленных факторами трудового процесса. Производственный травматизм, основ-
ные причины и профилактика.
Производственный микроклимат, характеристика, влияние на организм работающих.
Меры профилактики. Принципы нормирования параметров микроклимата. Методы
изучения и оценки.
Производственный шум, ультразвук и инфразвук. Физическая характеристика.
Основные источники на производстве. Неблагоприятное воздействие на организм и его
профилактика. Методы исследования влияния шума на организм. Методика измерения и
оценки уровня шума.
Производственная вибрация, локальная и общая. Основные характеристики и
источники, влияние на организм человека. Методы исследования влияния вибрации на
организм
работающих.
Профилактика
неблагоприятного
действия.
Принципы
гигиенического нормирования. Методика измерения и оценки.
Неионизирующие электромагнитные излучения, электрические и магнитные поля.
Производственные источники, физическая характеристика, действие на организм.
Профилактика вредного воздействия.
Основные факторы, влияющие на состояние здоровья человека при работе с
компьютерами. Нормируемые визуальные параметры ВДТ и допустимые значения ЭМП.
Гигиенические требования к организации рабочих помещений, рабочих мест и рабочих поз,
режима работы, оборудованию и освещению. Лазерное излучение. Применение. Основные и
сопутствующие факторы, действующие на работающих. Меры защиты.
Промышленная пыль, ее гигиеническое значение. Классификации произ-
водственной пыли. Виды пневмоканиозов. Общие представления о патогенезе и
клинике силикоза. Мероприятия по профилактике пылевых заболеваний.
Принципы гигиенического нормирования запыленности воздуха рабочей зоны.
Методы определения концентрации пыли в воздухе рабочей зоны. Оценка
пневмоканиозоопасности пыли.
Промышленные яды, их классификация. Общие закономерности действия
промышленных ядов. Оценка токсичности и опасности, принципы гигиениче-
ского нормирования. Профессиональные интоксикации и их профилактика.
Методика исследования газообразных примесей в воздухе производственных
помещений. Экспресс-анализ воздуха производственных помещений с помо-
щью универсального газоанализатора.
Профессиональные вредности в сельскохозяйственном труде. Мероприя-
тия по профилактике заболеваний и травматизма, связанных с работой в раз-
личных отраслях сельского хозяйства.
Биологические факторы производственной среды и профилактика заболе-
ваний, вызываемых ими.
Промышленная пыль, ее гигиеническое значение. Классификации произ-
водственной пыли. Виды пневмоканиозов. Общие представления о патогенезе и
клинике силикоза. Мероприятия по профилактике пылевых заболеваний.
44
Принципы гигиенического нормирования запыленности воздуха рабочей зоны.
Методы определения концентрации пыли в воздухе рабочей зоны. Оценка
пневмоканиозоопасности пыли.
Промышленные яды, их классификация. Общие закономерности действия
промышленных ядов. Оценка токсичности и опасности, принципы гигиениче-
ского нормирования. Профессиональные интоксикации и их профилактика.
Методика исследования газообразных примесей в воздухе производственных
помещений. Экспресс-анализ воздуха производственных помещений с помо-
щью универсального газоанализатора.
Профессиональные вредности в сельскохозяйственном труде. Мероприя-
тия по профилактике заболеваний и травматизма, связанных с работой в раз-
личных отраслях сельского хозяйства.
Биологические факторы производственной среды и профилактика заболе-
ваний, вызываемых ими.
Примерные тематические планы занятий кредита №4
Примерный тематический план лекций
№
Наименования тем
1.
Основные понятия и положения гигиены труда. Система оздорови-
тельных мероприятий на производстве.
2.
Основы физиологии труда. Понытия о тяжести и напряженности труда.
3.
Физические факторы производственной среды и профилактика их не-
благоприятного воздействия на здоровье человека.
4.
Биологические факторы производственной среды, профилактика их не-
благоприятного влияния.
5.
Профессиональные вредности в сельскохозяйственном труде. Меро-
приятия по профилактике заболеваний и травматизма, связанных с ра-
ботой в различных отраслях сельского хозяйства.
Всего часов: 5
Примерный тематический план практических занятий
№
Наименования тем
1. Профилактика пылевой патологии. Методика определения запыленно-
сти воздуха, дисперсности и пневмокониозоопасности пыли. Принципы
гигиенического нормирования запыленности воздуха рабочей зоны.
2. Производственный шум и профилактика его неблагоприятного воздей-
ствия. Методы измерения и оценки уровня шума и влияния его на орга-
низм человека. Принципы гигиенического нормирования шума.
3. Профилактика вибрационной болезни. Методы измерения и оценки ло-
45
кальной и общей вибрации и исследования влияния ее на организм.
Принципы гигиенического нормирования вибрации.
4. Токсикологические методы исследования в гигиенической практике.
Оценка токсичности и опасности промышленных ядов.
5. Методика исследования газообразных примесей в воздухе производст-
венных помещений.
Всего часов: 5
Примерный тематический план самостоятельной работы студентов
под руководством преподавателя (СРСП)
№ Наименования тем СРСП
1. Профилактика пылевой патологии. Методика определения запы-
ленности воздуха, дисперсности и пневмокониозоопасности пыли.
Принципы гигиенического нормирования пылей.
2. Неионизирующие электромагнитные излучения и профилактика
их неблагоприятного воздействия. Методы измерения и оценки.
Принципы нормирования.
3. Методы оценки тяжести и напряженности труда. Профилактика произ-
водственного утомления и заболеваний, связанных с трудовым процес-
сом.
4. Профессиональные интоксикации и их профилактика.
5. Ограничение медицинского облучения и облучения от природных ис-
точников.
6. Рубежный контроль
Всего часов:15
Примерные темы для самостоятельной работы студентов (СРС)
№
Наименования тем СРС
1. Гигиенические аспекты работы цехового ординатора.
2. Гигиеническая характеристика инфразвука, использование в медицине,
профилактика неблагоприятного воздействия на здоровье человека.
3. Медицинский контроль за организацией условий труда и обучения.
при работе с видеодисплейными терминалами компьютеров.
4. Основные аспекты гигиены труда медицинских работников.
5. Вопросы гигиены труда при работе с ядохимикатами.
Всего часов: 15
Кредит № 5
Гигиена жилых и общественных зданий
46
Этапы предупредительного и текущего санитарного надзора за
проектированием, строительством и эксплуатацией жилых и общественных
зданий. Гигиенические требования к территориям для их строительства.
Методика проведения санитарной экспертизы проектов жилых и общественных
зданий. Гигиенические требования к планировке, площади и условиям
внутренней среды жилых помещений.
Требования к размещению больниц на территории населенного пункта и
выбору земельного участка. Системы строительства больниц, их сравнительная
характеристика. Санитарно-гигиенические принципы зонирования территории
больницы.
Гигиенические требования к внутренней планировке, параметрам микро-
климата, освещения и качества воздушной среды основных структурных под-
разделений и специализированных отделений больницы.
Санитарный режим больниц, личная гигиена медицинского персонала.
Удаление и обезвреживание сточных вод и твердых отбросов медицинских уч-
реждений. Особенности обезвреживания медицинских отходов. Профилактика
внутрибольничных инфекций.
Гигиена детей и подростков
Определение понятия «здоровье». Факторы, формирующие здоровье чело-
века. Критерии и показатели, используемые для оценки состояния здоровья ин-
дивидуума. Комплексная оценка состояния здоровья, группы здоровья детей и
подростков. Физическое развитие как один из основных критериев здоровья.
Биологическая и социальная возрастная периодизация развития детей. Основ-
ные закономерности роста и развития детей, их гигиеническое значение. Аксе-
лерация и децелерация. Методы изучения и оценки физического развития.
Оценка состояния здоровья детей по показателям заболеваемости.
Физиологические основы режима дня детей и подростков. Режим дня де-
тей дошкольного возраста и школьников. Гигиенические принципы организа-
ции учебно-воспитательного процесса в дошкольных учреждениях и школах.
Значение физического воспитания и закаливания для детей и подростков.
Принципы, средства и формы физического воспитания. Группы физического
воспитания.
Основные принципы организации трудового воспитания и обучения. По-
нятие о профессиональной ориентации и врачебно-профессиональной консуль-
тации подростков.
Гигиенические требования к размещению, планировке, оборудованию и
обустройству детских учреждений.
Санитарный надзор за обеспечением санитарно-эпидемиологического бла-
гополучия детского населения. Медицинское обеспечение детского населения.
47
Современные проблемы личной гигиены
Роль личной гигиены в профилактике заболеваний. Основные социальные
проблемы личной гигиены.
Гигиена кожи и полости рта. Гигиена одежды и обуви. Методы гигиениче-
ского исследования тканей одежды и искусственных кож.
Примерные тематические планы занятий кредита №5
Примерный тематический план лекций
№ Наименования тем
1. Здоровье как критерий адекватности взаимоотношений детского орга-
низма с окружающей средой.
2. Гигиенические основы учебно-воспитательного процесса в детских до-
школьных учреждениях и школах.
3. Гигиенические требования к размещению и планировке ЛПО. Профилак-
тика ВБИ.
4. Основы организации санитарно-гигиенических мероприятий в военное
время.
5. Гигиена труда в частях Сил общего назначения и родах войск.
Всего часов: 5
Примерный тематический план практических занятий
№
Наименования тем
1.
Гигиеническая оценка ситуационного и генерального планов больниц
по проектам
2.
Гигиеническая оценка внутренней планировки специализированных от-
делений ЛПО. Внутрибольничные инфекции, их профилактика.
3.
Методы изучения и оценки физического развития и состояния здоровья
детей и подростков.
4.
Основы организации и проведения санитарного надзора за питанием
войск в полевых условиях
Всего часов: 5
Примерный тематический план самостоятельной работы студентов
под руководством преподавателя (СРСП)
48
№
Наименования тем
1.
Оценка режима дня школьников и школьного расписания.
2.
Гигиеническая оценка размещения и планировки детских учреждений.
3.
Гигиенические требования к мебели и оборудованию в детских учреж-
дениях.
4.
Гигиена одежды и обуви. Методы гигиенического исследования тканей
одежды и искусственных кож.
5.
Основы организации и проведения санитарного надзора за водоснабже-
нием войск в полевых условиях.
6.
Гигиена труда в частях Сил общего назначения и родах войск.
7.
Рубежный контроль
Всего часов:15
Примерные темы для самостоятельной работы студентов (СРС)
№
Наименования тем
1. Гигиенические требования к организации внутренней среды больниц.
2. Гигиена жилища.
3. Санитарный надзор за обеспечением санитарно-эпидемиологического
благополучия детского населения.
4. Гигиенические основы трудового воспитания, обучения и образования
учащихся.
5. Гигиенические основы физического воспитания детей и подростков.
6. Гигиенические требования к предметам детского обихода.
7. Гигиена кожи и полости рта.
8. Гигиена труда в частях Сил общего назначения и родах войск.
Всего часов: 15
Примечание:
* - содержания дисциплины до 20% может быть изменено вузом
** - ВУЗ имеет право изменять до 40% темы практических занятий, СРСП и СРС.
4 МЕТОДЫ ОБУЧЕНИЯ И ПРЕПОДАВАНИЯ
Лекции: обзорные и проблемные.
Практические занятия: освоение методик отбора проб различных объек-
тов, методик измерения и оценки факторов окружающей среды, методик
изучения влияния факторов ОС на организм человека, принципов разработ-
ки профилактических мероприятий, семинары, решение ситуационных за-
дач, работа в малых группах: деловые игры, разбор случаев, моделирование
ситуаций, PBL, TBL, SBL.
Самостоятельная работа студентов с преподавателем (СРСП): углублен-
ное изучение отдельных вопросов тем пройденных практических занятий,
49
подготовка презентаций и рефератов, дискуссии, защита примерного плана
клинического аудита, обсуждение результатов выполнения индивидуаль-
ных и групповых заданий, консультации с преподавателем по всем возни-
кающим вопросам, проведение рубежного контроля.
Самостоятельная работа студентов: работа с литературой, электронными
базами данных и компьютерными обучающими программами, решение си-
туационных задач; составление, профилактических мероприятий; решение
тестовых заданий, подготовка и защита рефератов, эссе.
5 ОЦЕНКА ЗНАНИЙ
Текущий контроль: тестирование, письменный, устный опрос, програм-
мированный контроль, выполнение лабораторных работ, решение ситуацион-
ных задач, проверка оформления результатов выполнения заданий и т.д., само-
оценка и групповая оценка при работе в малых группах
Рубежный контроль: коллоквиум
Итоговый контроль: экзамен
6 ОБОРУДОВАНИЕ И ОСНАЩЕНИЕ
Оборудование: лабораторное оборудование, приборы для проведения ги-
гиенических исследований, мультимедийная аппаратура, графопроектор, ком-
пьютеры, видеоаппаратура.
Оснащение: лабораторная посуда, химические реактивы, учебные пособия,
в том числе, мультимедийные; учебные проекты, таблицы, видеофильмы, слай-
ды, ситуационные задачи, тестовые задания.
7 СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ*
На русском языке
основная:
50
2. Пивоваров Ю.П,, Королик В.В., и др Гигиена и основы экологии челове-
ка., 4-е исп. и доп.-Ростов- на Дону «Феникс», 2008- 415 с.
дополнительная:
1. Гигиена /Под ред. акад. РАМН Г.И. Румянцева. - М.: ГЭОТАР МЕДИ-
ЦИНА,2000.-608с.
2. Гончарук Е.И., и др. Общая гигиена: пропедевтика гигиены. – 2-е изд.,
перераб. и доп. – К.:Вища шк.,1999. – 652 с.
3. Голубев В.В. и др. Практикум по основам педиатрии и гигиены детей до-
школьного возраста. – М.: Издательский центр «Академия». 2000.- 200с.
4. Коммунальная гигиена /Под ред. К.И. Акулова, К.А.Буштуевой. - М.:
Медицина, 2001.- 607 с.
5. Королев А.А. Гигиена питания. – М.: Издательский Центр «Академия».
2006. – 528с.
6. Кучма В.Р. Гигиена детей и подростков: Учебник.- М.:Медицина.2001.-
384 с.
7. Неменко Б.А., Кенесариев У.И. Коммунальная гигиена - Алматы:НИЦ
«Гылым»,2003.- 464с.
8. Беляков В. Д., Жук Е. Г. Военная гигиена и эпидемиология. – М.:
Медицина, 1988.
9. Рубина Е.А. Санитария и гигиена питания: Учебное пособие для студен-
тов ВУЗов - М.: Издательский Центр «Академия», 2005. – 288с.
10. Кенесариев У.И., Балмахаева Р.М.,. Бекмагамбетова Ж.Д., Жакашов Н.Ж.,
Тогузбаева К.К. Гигиена: Учебник для вузов/ Под ред. У.И. Кенесариева.-
Алматы: «Самара-Принт», 2009.-688 с.
На казахском языке
основная:
1. Кенесариев У.И., Балмахаева Р.М., Жоламанов М.Е., Алимова Н.Е.
Тамақтану гигиенасы. Алматы, 2007., 144 б.
2. Абсаттарова К.С ПЭЕМ жүмыс істеу кезіндегі енбек гигиенасы. – Алма-
ты, 2005, 85 б.
3. Неменко Б.А., Оспанова Г.К. Балалар мен жасөспірімдер гигиенасы.
Алматы, 1997. - 290 б.
4. Неменко Б.А. Коммуналдык гигиена. Алматы. 2004 . - 277 б.
5. Гигиена: Жоғарғы оқу орындарына арналған оқулық /
У.И.Кенесариев
және т.б. – Алматы: 2010. – 656 б.
Примечание: * - список литературы может обновляться ежегодно.
АВТОРЫ
51
1. Кенесариев У.И - заведующий кафедрой общей гигиены и экологии Ка-
захского
национального
медицинского
университета
им.С.Д.Асфендиярова, д.м.н., профессор.
2. Аликеева Г.М.- старший преподаватель кафедры общей гигиены и эколо-
гии Казахского национального медицинского университета им.
С.Д.Асфендиярова, к.м.н.
3. Калишев М.Г. - доцент кафедры гигиены питания, общей гигиены и эко-
логии Карагандинского государственного медицинского университета,
к.м.н.
4. Байдуйсенова А.У. методист Республиканского центра инновационных
технологий медицинского образования и науки», доцент.
5. Алимова Н.Е.- старший преподаватель старший преподаватель кафедры
общей гигиены и экологии Казахского национального медицинского уни-
верситета им. С.Д.Асфендиярова.
6. Навроцкая Н.И. – и.о. заведующий кафедрой общей гигиены и экологии
АО «Медицинского университета Астаны», к.м.н., доцент.
7. Токанова Ш.Е., зав.кафедрой общей гигиены и эпидемиологии государст-
венного медицинского университета г. Семей, профессор
8. Жандаулетова М.Б., преподаватель кафедры общей гигиены и эпидемио-
логии государственного медицинского университета г. Семей,
Достарыңызбен бөлісу: |