Байланысты: Белок жетіспеушілік мәселелелерін шешудің биотехнология лық әдісі
Азықтық ақуызды бір жасушалы организм биомассасынан алу көптеген елдерде негізделген. Францияда “протибел” атты ашытқы биомассасы шығарылады. Лактозаны өсіріп азықтық өнім шығарылады. Протибел 50% ақуыздан тұрады, оны кондитерлік өнімдерге, сусындарға, балалардың қоректік өнімдеріне қосады.
Азықтық ақуызды бір жасушалы организм биомассасынан алу көптеген елдерде негізделген. Францияда “протибел” атты ашытқы биомассасы шығарылады. Лактозаны өсіріп азықтық өнім шығарылады. Протибел 50% ақуыздан тұрады, оны кондитерлік өнімдерге, сусындарға, балалардың қоректік өнімдеріне қосады.
