Білім беру бағдарламасы біліктіліктер: 21606 Техник-технолог 121604 Астықты өңдеу аппаратшысы
Келесі модульдер ұсынылады (әлеуметтік серіктестермен талқылау үшін)
жүктеу/скачать 225,42 Kb.
|
38-Элеватор-ұн-тартатын-жармалық-және-құрама-жем-өндірісі-мамандығы-бойынша
- Бұл бет үшін навигация:
- МОДУЛЬ ДӘН ЕГУДІҢ НЕГІЗДЕРІ 1.1 Модуль мақсаты
- 1.2 Модульге қысқаша шолу
- 1.3 Модульдің мазмұны
| Келесі модульдер ұсынылады (әлеуметтік серіктестермен талқылау үшін):
Сапа басқару Ұлттық және халықаралық нормалар мен QM стандарттар Тама өнімдерінің қауіпсіздігі Гигиена сақтау ережелері Қауіпсіздік техникасының ережелері және денсаулықты қорғау Үдерісті жоспарлау Жазбаша түрде өндірістік жоспарлар құру Ауысым бойынша жұмыс кестесін қалыптастыру Үдеріс барысында бақылау жүргізу Технологиялық жоспарлау Қондырғыларды пайдалануға дайындау (қажетті көлемде және уақытылы) Техникалық қызмет көрсетуді ұйымдастыру Қызмет көрсетуге жұмыс уақытын ұйымдастыру Қосалқы бөлшектердің және шығын материалдардың қажеттілігін есептеу Шарттарды сүйемелдеу (өндірушілермен жұмыс істеу, кепілдіктерді сақтау, қосымша қызметтер) Техникалық қызмет көрсету жоспаларын әзірлеу Стандарттарды сақтау, калибрлеу «Қолданбалы бакалавриат «Элеватор, ұн тартатын, жармалық және құрама жем өндірісі саласындағы кіші инженер» оқу бағдарламасы үздік түлектерге бағдарланған, «Техник-технолог» кәсіптік оқу курсын сәтті аяқтаған соң басталады. Оқыту бағдарламасының ұзақтылығы 8 ай құрайды және 2 семестрге сәйкес келеді. Оқытудың мазмұны кәсіптік дайындық модульдерінің тақырыптарына негізделген және 12 модульде оқытылады, сонымен қатар басқару тақырыптарына тоғыстырылған. Жобалы оқу жоспары: «Элеватор, ұн тартатын, жармалық және құрама жем өндірісі саласындағы кіші инженер»
12 модульдің әрқайсысы 72 сағатқа (12 модуль х 72 ч = 864 ч) және аптасына 4 оқу сағатына (о.с./а = оқу сағаттары/ аптасына, КР – кредиттер) есептелген. МОДУЛЬ ДӘН ЕГУДІҢ НЕГІЗДЕРІ 1.1 Модуль мақсаты Оқушылар дәнді дақылдардың түрлерін, олардың егу шарттары мен ерекшеліктерін зерттейді. Олар ауылшаруашылық операциялары туралы ұн тартуға дайындық ретінде жалпы түсінік алады. Оларға адамның тамақтануының негізгі үдерістері белгілі, олар жеке азық-түлік өнімдерінің қорек құндылығын орнатып, адамның энергияда қажеттілігін есептей алады. Олар сапасына әсер ететін факторларды біледі (қоспалар мен қамба зиянкестері), оларды жүйелендіріп, сапасын төмендетуді алдын алу шараларын әзірлей алады. 1-модуль шегінде берілетін жалпы білім оқушылардың кәсіпке және кейінгі оқуға қызығушылығын құлшындыруға үндейді. 1.2 Модульге қысқаша шолу 1-модуль шегінде оқушылар қорек физиология тұрғысынан, дәнді дақылдар мен олардың маңыздылығы туралы жалпы түсінік алады. Оқушылар өндірістік практикада сапасына әсер ететін факторлар мен оларды есептеу ерекшеліктеріне тоқталады. 1.3 Модульдің мазмұны Дәндердің түрлері Жемдерді дайындауға арналған шикізат Түрлі дәнді дақылдардың өсуі және егу жағдайлары Егін, көктеу, пісу кезеңі, астық өнімін жинау Адамның қорегі Қорек, ас қорыту, энерготеңгерім туралы қорек физиология тұрғысынанмаңыздылығы Сапасының дәрежелері бойынша жаңа сұрыптардың сыныптамасы Сұрыптардың шегі Сапасына әсер ететін факторлар Қоршаған ортаның ластануы Қамба зиянкестер Мүмкін залал, залалдың сипаты Зиянкестертің пайда болуын алдын алу және олармен күрес Микроағзалар жүктеу/скачать 225,42 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||