Дисахаридтер . Полисахаридтер
Дисахаридтер. Жалпы формула. Дисахаридтердің екі түрі:
а) глюкозидо-глюкозидтер (трегалоза, сахароза);
б) глюкозидо-глюкоза (мальтоза, целлобиоза, лактоза).
Проекция және перспектива формулалары.
Сахарозаның қасиеттері, сахарозаның инверсиясы және реверсиясы.
Полисахаридтер. Крахмал, құрылысы (амилоза, амилопектин), химиялық қасиеттері (ферменттік және қышқылдық гидролиз).
Гликоген, құрылысы, қасиеттері.
Целлюлоза, құрылысы, химиялық қасиеттері (гидролизі, сілтілер мен қышқылдардың әсері, целлюлоза эфирлері мен күрделі эфирлері).
Иннулин, пектиндер, хитин.
Бақылау жұмысы.
Зертханалық сабақ № 10
Тақырыбы: Алициклді қосылыстар (семинар). Ароматты көмірсутектер. Бензол сақинасындағы бағдарлау ережелері.
Мақсаты: алициклді қосылыстардың және ароматты көмірсутектердің алу әдістерін, химиялық қасиеттерін зерттеу.
Ұсынылатын әдебиеттер: [11,17,35,40,41].
Мазмұны:
«Алициклді қосылыстар» тақырыбына семинар.
№16 зертханалық жұмысын орындау [17].
Жұмыс алдында берілген сұрақтарга жауап беру.
Жұмыстан кейін берілген есептермен, жаттығуларды орындап келу.
Әдісі: әңгімелесу, ауызша, жазбаша сауалнама, тест. Эксперименттік, тәжірибе нәтижесін дәптерге тіркеу.
Өзіндік дайындалуға арналған сұрақтар:
Алициклді қосылыстар.
Алициклді қосылыстардың құрылымдық сипаттамасы, олардың алифатты заттарға сәйкестігі және химиялық сәйкестігі.
Циклоалкандар (циклопарафиндер). Мұнайдың, нафтендердің құрамы.
Алициклді қосылыстардың изомерия түрлері. Стереоизомеризм: геометриялық, оптикалық және конформациялық. Байер мен Питцердің қысым концепциясы. Циклопропанның электрондық құрылымы, «банан байланысы».
Физикалық қасиеттері.
Табиғи алициклдер. Терпендер және терпеноидтар туралы түсінік.
Алифаттық терпендер.
Моноциклді терпендер.
Бициклді терпендер.
Трициклді терпендер.
Жаттығулар:
Құрылымдық формулаларды жаз: а) метилциклопентан; б) 1,2-диметилциклогексан; в) 3-этилциклогексан; г) 2-метилциклогексанол; д) 3-бромоциклогексанон; д) циклопентинамин; ж) 2-метилциклобутанкарбон қышқылы.
Алты мүшелі, бес мүшелі және төрт мүшелі сақинасы бар изомерлі C6H12 циклоалкандардың құрылымдық формулаларын жазыңыз . Оларды атаңыз.
Барлық стереоизомерлік циклобутандикарбон қышқылдарының құрылымдық сандарын жазыңыз.
Сәйкес ациклді дигалогенді туындылардан дайындаңыз: а) метилциклопропан; б) 1,2-диметилциклобутан.
Циклопропанның, циклобутанның, циклопентанның және циклогексанның тұрақтылығын салыстырыңыз. Қандай циклдар ең тұрақты? Мұны қандай реакциялар растай алады?
С8H16 жалпы формуласы бар циклобутан қатарындағы барлық изомерлерді жазыңыз және атаңыз . Цис-транс изомериясына назар аударыңыз.
Кресло конформациясын сызыңыз: а) цис- және б) транс-1,2-диметилциклогександар. Әрбір жағдайда екі конформацияның салыстырмалы тұрақтылығын көрсетіңіз.
Цис-1,2-дибромоциклопропан және транс-1,2-диметилциклобутанның құрылымдық формулаларын жазыңыз.
1,3-бутадиеннің екі қолайлы конформациясының құрылымдық формулаларын сызыңыз.
Достарыңызбен бөлісу: |