Биохимия кафедрасы



бет2/2
Дата11.02.2023
өлшемі56,56 Kb.
#67069
1   2
Анықтау әдісі: 1 грамм майдан тазартылған ұйқы безін ұсақталған әйнекпен бірге келіде езгілейді, одан кейн 5 мл су қосып езуді 4-5 минутке жалғастырыды.
Екі нөмерленген колбаларға (ө/п-өтпен, ө/с-өтсіз) келесі ретпен реактивтерді құйады:

Колбалар
Реактивтер (мл)

1
ө/п

2
ө/с

Қайнатылған сүт

5 мл

5 мл

Ұйқы безінің сығындысы

1 мл

1 мл

Өт

1 мл

-

Дистилденген су

-

1 мл










Әр колбадағы сұйықтықты сілку арқылы араластырып, 5 тамшы 0,5 % спиртті фенолфталеиннің ерітіндісін тамызып, әлсіз қызғылт түс пайда болғанша , бюреткаға құылған 0,1 н натрий ридроксиді ерітіндісімен титрлейді, 40 С-45 С-та колбаларды су моншасына немесе термостатқа қойып 15, 30, 45, 60 минуттан кейн әлсіз қызғылт түске айналғанша 0,1 н натрий гидроксиді ерітіндісімен титрлейді.
Сүретте көрсетілгендей, әрбір колбадағы ерітіндіні титрлеуге кеткен NaOH мөлшерін нөлден бастап есептейді, алынған нәтиже бойынша график тұрғызады, онда абсцисса өсіне уақыт, ордината өсіне- сол уақыт аралығында БМҚ-ын титрлеуге жұмсалған сілті көлемін (мл) салады.



Сынама алынған уақыт

Титрлеуге кеткен 0,1 н NaOH –тың көлемі




ө/п

ө/с

Гидролизге дейін







15 минуттан кейін







30 минуттан кейін







45 мунуттан кейін







60 минуттан кейін







Қисық сызықтағы шартты белгілер:
Өтпен________________; Өтсіз_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _


Бақылау: зертханалық жұмыстың хаттамасын тексеру, жаттығуларды орындау.
Практикалық дағдыны чек-парақша бойынша бағалау.
Қашықтықтан оқыту (ҚО) кезінде практикалық дағды: баға – суммативті Moodle dis.kaznmu платформасында (зертханалық жұмыстардың хаттамалары мен оның нәтижелерінің рәсімделуін және билет бойынша ситуациялық есептерді шешуін тексеруді қамтиды).

Достарыңызбен бөлісу:
1   2




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет