Жағдайдың қолайлы факторлары

-сатып алушылардың жас тобы 5-7 жастан 25-30ға дейін орташа және жеткіліктілігі төмен отбасыларда (отбасының әрбір мүшесіне 80-90мың тг ай сайынғы кіріс шегінде). Бұл мақсатты аудитория кондитерлік өнімдерді сатудың жалпы көлемінде шамамен 40-60% алады.

-корпоративтік клиенттер-кафелер, мейрамханалар, барлар, қонақ үйлер. Яғни, қоғамдық тамақтану нүктелері. Осы топқа әртүрлі корпоративтік салтанаттар мен іс-шаралар үшін тапсырыстарды жүзеге асыратын клиенттерде кіреді. Осы топ үшін сатудың жалпы көлемі тапсырыстардың барлық портфелінің шамамен 20%-ын құрайды.

-тұтынушылардың үшінші нысаналы тобын мемлекеттік немесе муниципалдық мектепке дейінгі, мектеп және басқа да әлеуметтік мекемелерге тиесілі клиенттер құрауы мүмкін. Осы өткізу бағыты бойынша жұмыс мемлекеттік немесе муниципалдық мекемелерге өнім жеткізу келісім-шарттарын жасау үшін әртүрлі арнайы аукциондарға қатысуға құралады.

2.Жарнама.Кондитерлік өнімдерді жарнамалау үшін қазіргі уақытта екі басты бағытты қолдануға болады: Біріншісі-жарнамаларды желілік ресурстар және тапсырыс бойынша онлайн-қосымшалар арқылы, бөлшек желіліер, дүкендер мен мейрамханалар сервистері арқылы тарату. Сондай-ақ, жарнаманы таратудың тиімді схемасы ретінде әлеуметтік желілерді-өз аккаунтарын құру арқылы да, телеграмма-арналарға, ютуб-арналарға және т.б. қалыптастыру немесе қатысу арқылы да пайдалануға болады. Тағы бір тиімді жарнамалық құрал ретінде компанияның интернет-сайты қызмет ете алады, онда кондитерлік өндіріс өнімдерінің каталогы тартылып қана қоймай, сонымен қатар клиенттер алдын ала тапсырыстарды жүзеге асыра алады және онлайн есеп айырыса алады. Екінші бағыт-баспа көрнекі жарнамалық ақпаратты пайдалану. Кондитерлік өнімдерді сатудың барлық нүктелерінде таратуға болатын шағын ақпараттық каталогтар-буклеттер немесе визит карточкаларының форматы жақсы. Жарнамалық жұмыстың осы екі негізгі нұсқасынан басқа, сондай-ақ дәстүрлі арналарды баспа БАҚ, теледидар және радио іске қосуға болады. Бірақ жыл сайын коммерциялық жарнамаларды таратудың осы арналарының тиімділігі төмендеп, оны қандай да бір себептермен желілік ресурстар арқылы жұмыс істеу мүмкіндігі жоқ жерде пайдалануға болады. Маркетингтің ұсынылған әдістерінен басқа, сондай-ақ жергілікті маңызы бар әртүрлі көрмелерге және жәрмеңкелерге, қоғамдық бірлестіктер, аудандардың, қоныстардың әкімшіліктері өткізетін қайырымдылық акцияларға қатысу ұсынылады. Бұл кондитерлік компанияның брендін танымал етуге мүмкіндік береді.

Жарнамаға ай сайын кем дегенде 50-60 мың тг жұмсаймыз.