Бұл тұқымға Е. соІі жатады
жүктеу/скачать 35,68 Kb.
|
Сальмонелла
- Бұл бет үшін навигация:
- Токсигсндігі
- Антигендік күрылымы және классификациясы
| Ферментативті қасиеті. Сальмонеллалар глюкозаны, маннитті, мальтозаны қышқыл мен газға дейін ыдыратады. Іш сүзегі қоздырғьгштары бұл қанттарды тек қышқылға дейін ыдыратады.
Сальмонеллалар лактоза мен сахарозаны ферменттемейді. Белок ыдырату қасиеті: көптеген сальмонеллалар белокты орталарды күкірттісутекке дейін ыдыратады. Индол түзбейді, желатинді срітпейді. Токсигсндігі. Сальмонеллалар эндотоксин түзеді. Инфекцияның негізгі көзі - ауыл шаруашылық жануарлары мен құстар, сальмонеллезбен ауру адамдар және бактерия тасымалдаушылар болып табылады. Инфекцияны тасымалдайтын негізгі факторларға әртүрлі тағам өнімдері ( мал, құс еттері, балық, устрица, теңіз шаяны, жұмыртқа және жұмыртқа ұнтағы, сүт және сүт тағамдары), көкөністер мен жемістер, кремді өнімдер жатады. Су ауруды жиі тасымалдаушы факторлардың бірі болуы мүмкін. Антигендік күрылымы және классификациясы. XX ғасырдың басында ғалымдар сальмонеллалардың антигендерінің көптүрлі екенін анықтаған. 1934 жылы Кауфман агглютинация реакциясының нәтижесінде барлық сальмонеллаларды топтар мен типтерге бөлген, және антигендік құрылымының диагностикалық схемасын ұсынған. Осы схема арқылы сальмонеллаларды идентификациялайды (ажыратады). Сальмонеллалардың 2 түрлі антигені болады: О және Н. О - антиген - липополисахаридпротеинді комплекс, температураға тұрақты, формалиннің әсерінен белсенділігін жояды. Н - антиген талшығымен байланысты, температураға өзгергіш, спирт пен фенолдың әсерінен белсенділігін жояды, формалиннің әсеріне тұрақты. Барльгқ сальмонеллалар О - топтарға бөлінеді, олардың әрқайсысының О - антигенгі болады, араб санымен белгіленеді. S.typhi сонымен қатар Vi - антигені болады, О - антигенге қарағанда микроб клеткасында жоғары орналасады, О - қансарысу агглютинациясына қарсыласады. Бұл антиген температураға өзгергіш. Ол қоздырғыштың вируленттігімен байланысты. Vi - антиген сонымен қатар паратиф С - да болады. Сонымен қатар арнайы сальмонелла фагтары бар, олар аурудың көзін және таралу жолдарын анықтауда пайдаланылады. жүктеу/скачать 35,68 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|