Бонжур, Счастье! Французские секреты красивой жизни

Во Франции на привычку «пастись» у холодильника смотрят
неодобрительно. Время трапезы священно, и к нему нужно приходить с
должным аппетитом. Французские трапезы – это настоящая радость,
праздник, важный момент жизни, когда формируются отношения,
решаются семейные проблемы, вспыхивают искры любви, обсуждаются
важные вопросы. Это важнейший источник удовольствия в жизни любого
француза. Очень важна беседа. Искусство беседы во Франции доведено до
высочайшего уровня. Это действительно искусство. Интеллигентный и
остроумный собеседник станет желанным гостем за любым столом.
Француженки от ужинов с родными и друзьями получают очень
многое. Они могут поговорить о том, как прошел их день, и превратить
хаотичные разнообразные события в нечто упорядоченное. Мы все знаем,
что женщинам нравится разговаривать. Мы хотим быть услышанными.
Сидя за красиво накрытым столом (может быть, даже со свечами и
приятной музыкой), мы учимся связывать трапезу с joie de vivre и находить
счастье, преломляя хлеб.
Поскольку процесс еды во Франции неразрывно связан с общением, то
тайные ночные перекусы в одиночку для французов совершенно
неприемлемы. Во-первых, они наедаются за ужином. Во-вторых,
ощущение сытости длится часами. Более того, ужин в обществе других
людей – это не просто процесс насыщения. Это разговоры, смех, общение –
это пища для сердца и души. А со счастливым сердцем трудно выйти из-за
стола неудовлетворенным. Такая трапеза воздействует на эмоциональную
сторону сердца и души человека. Она удовлетворяет не только голод, но
еще и желание быть любимым.
И в этом смысле можно сказать, что трапеза – это любовь. А чувствуя
себя любимыми, мы счастливы.
Желание быть увиденным
Однако усвоить новый образ питания и уважения к пище не всегда
легко. У нас за плечами долгие годы использования еды в медицинских
целях. Должна признаться, что порой мне кажется, что я сама виновата в
своей полноте. Не в самой полноте, а в плохом отношении к себе, в
ощущении того, что я «недостаточно хороша» – и в плане физической
красоты, и в плане своего места в мире. Я всегда ощущаю свои недостатки
– почти как «гандикап» в гольфе.
Мне даже выгодно иметь эти недостатки, чтобы от меня ожидали
меньшего.

В моем случае подобные «изъяны» несут и эмоциональную нагрузку. В
свое время мы с мамой попали в серьезную автомобильную аварию, и мама
стала инвалидом, а я практически не пострадала. С тех пор я постоянно
терзаюсь чувством вины.
А вот если бы у меня не было лишнего веса, то, как мне кажется, я
могла бы быть человеком сильным и абсолютно уверенным в себе. Но, с
другой стороны, если бы я была сильной и уверенной, то, боюсь, от меня
слишком многого бы ожидали. Да и другие женщины стали бы меня
недолюбливать. А мой недостаток – лишний вес – говорит миру: «Вот
видите, я тоже несовершенна и уязвима».
Можно подумать, что крупная фигура делает человека сильным и
большим, но это не так. Это своеобразное наказание самого себя. Это все
равно что заставить себя выйти на улицу, надев трусы на голову. То есть
сделать нечто нелепое, что все увидят: «Надо же, она надела трусы на
голову! Что с ней случилось?» Возможно, это и есть часть уравнения нашей
уязвимости – я хочу быть увиденной. Думаю, что такая проблема есть у
всех женщин, даже у моего кумира Опры Уинфри. Все мы хотим, чтобы
нас ценили, принимали и любили такими, каковы мы есть, несмотря на
нашу борьбу с лишним весом, а может быть, и за эту борьбу. Мы
чувствуем себя уязвимыми и несовершенными, но мы именно таковы.
Именно наши человеческие слабости и несовершенства делают нас такими,
каковы мы есть.

жүктеу/скачать 0,97 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: